1、客流量

雞排店是一個(gè)快消費(fèi)的小吃店，需要較多的客流量才能支撐起運(yùn)營(yíng)，所以雞排店的選址首先要考慮的便是客流量。一般來(lái)說(shuō)學(xué)校、商業(yè)街附近的客流量都非常多，而且也有一定的消費(fèi)傾向，如果把雞排店開在比較偏僻的位置，那在后期經(jīng)營(yíng)過(guò)程中就會(huì)出現(xiàn)較多的問(wèn)題了。

2、成本

雞排店的投資是比較小的，成本也相對(duì)來(lái)說(shuō)比較固定，一般而言就是進(jìn)貨成本、店鋪成本和人工成本了，當(dāng)然還需要考慮到貨物囤放的相關(guān)耗損，一般來(lái)說(shuō)客流量越大，貨物就會(huì)售出得更快一些，相應(yīng)的耗損也就會(huì)減少。

3、交通

在選址時(shí)，還需要考慮交通因素。如果雞排店開在客流量大但進(jìn)出不方便的地方，那同樣還是會(huì)對(duì)顧客數(shù)量造成一定的影響。而且雞排店的進(jìn)貨頻率比較頻繁，所以如果店鋪交通環(huán)境好的話，也會(huì)方便進(jìn)貨采購(gòu)。