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選購(gòu)要點(diǎn)：選購(gòu)烤串機(jī)時(shí)，要特別關(guān)注加熱方式、容量、材料以及操作便捷性。電烤串機(jī)通常采用電熱管或石英管加熱，前者加熱迅速但溫控較難，后者則更加均勻穩(wěn)定。容量上，根據(jù)使用人數(shù)和食物需求選擇合適的尺寸，家庭使用一般選擇較小容量即可，商用則需大容量的設(shè)備。材料方面，選購(gòu)不銹鋼材質(zhì)的烤串機(jī)更為耐用且易清潔。操作便捷性也很重要，調(diào)節(jié)溫度、定時(shí)功能和自動(dòng)翻轉(zhuǎn)裝置能夠提高烤制效率，減少人工操作，提升使用體驗(yàn)。耐高溫性能及安全設(shè)計(jì)，如過(guò)熱保護(hù)功能，也是必要的考量。