靈芝
靈芝的食用方法是什么？靈芝原產(chǎn)于亞洲東部，中國(guó)古代認(rèn)為靈芝具有長(zhǎng)生不老、起死回生的功效，視為仙草。正因具有極高藥效，所以靈芝適合哪些人群、怎么吃更加變得重要，吃對(duì)了吃好了才是發(fā)揮靈芝的最大功效。本文中小編為您詳細(xì)介紹了靈芝的藥效功能、臨床藥效、食用方法等知識(shí)，希望您在閱讀完本文后對(duì)靈芝能有個(gè)新的認(rèn)識(shí)。
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靈芝又名靈芝草、菌靈芝、木靈芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤芝、鐵菌。據(jù)現(xiàn)代文獻(xiàn)及所見(jiàn)標(biāo)本，多為多菌科植物紫芝或赤芝的全株。靈芝菌蓋為腎形，上面赤褐色，有漆狀光澤和云狀環(huán)紋，下面為淡黃色，有許多細(xì)孔；紅褐色有光澤的長(zhǎng)菌柄。一般生長(zhǎng)在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長(zhǎng)在腐樹(shù)或是其樹(shù)木的根部，是一種堅(jiān)硬、多孢子和微帶苦澀的大型真菌。當(dāng)達(dá)到成熟期的靈芝就會(huì)噴出粉狀的孢子，從而進(jìn)行繁殖。
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1、靈芝含有多種氨基酸，蛋白質(zhì)，生物堿、香豆精、甾類(lèi)、三萜類(lèi)、揮發(fā)油、甘露醇、樹(shù)脂及糖類(lèi)、維生素B2、維生素C、內(nèi)酯和酶類(lèi)。硬脂酸、延胡索酸、苯甲酸等為其所含酸內(nèi)的主要成分。
2、靈芝含還有極豐富的稀有元素“鍺”。
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1、靈芝味甘苦、性平，歸心、肺、肝、脾經(jīng)；可養(yǎng)心安神，養(yǎng)肺益氣，理氣化淤、滋肝健脾。主治虛勞體弱，神疲乏力，心悸失眠，頭目昏暈，久咳氣喘，食欲不振，反應(yīng)遲鈍，呼吸短促等癥。
2、靈芝含有的“鍺”，能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用，還有增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能的功效，可用于各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥；靈芝所含有機(jī)鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性，參與免疫調(diào)節(jié)。
3、靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力，抗腫瘤和護(hù)肝的作用；靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛；靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
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茶療方
1、靈芝10克，蜂蜜20克。靈芝加水400毫升，煎煮20分鐘后，加入蜂蜜20克，溫飲代茶，每日1劑，長(zhǎng)期服用，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，安神定志之功效。
2、靈芝6克，白糖適量。靈芝切成薄片水熬兩次，取頭煎二煎液合并，加入適量白糖。每日1劑，分早晚兩次服完。能治癲癇、冠心病、神經(jīng)衰弱等癥。
3、靈芝6克，茯苓10克，茶葉2克。將靈芝、茯苓粉碎，與茶葉混合，裝入紗布小袋，每袋6克，用開(kāi)水沖泡服用。每天沖服2－3袋，能祛除老年斑，并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。
4、靈芝切成薄片，再磨成細(xì)粉。用溫開(kāi)水沖服或嚼服，每日3--4克，能治療宮頸癌、子宮出血等癥。
酒療方
1、靈芝50克，米酒500毫升。將靈芝切薄片，浸于米酒中，7--10天后即可服用，每日服兩次，日服20—30毫升，能治療硬皮癥。
2、靈芝50克，糧食酒1000毫升，蜂蜜20克。將靈芝切薄片，與蜂蜜一起入酒，密封浸泡15--30天后服用。每日兩次，日服40毫升，能治療胃癌，還能祛除雀斑。
粥療方
1、靈芝10克，大麥50克。切碎靈芝，水煎熬取汁。大麥磨碎與靈芝汁同煮粥，加適量白糖后服用。每日1次，當(dāng)早餐或晚餐。能治療神經(jīng)衰弱、高血壓、高血脂等癥，并可增強(qiáng)抗病能力。
2、靈芝15克，大棗10枚，花生仁10克，粳米100克。靈芝切碎，水煮取汁，放入大棗、花生仁、粳米煨煮成稠粥，加入白糖后一次服完。長(zhǎng)期服用，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血，健脾安神等功效，能治療血小板減少癥，增進(jìn)細(xì)胞壽命，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，因而有效的延緩衰老，長(zhǎng)期服用可益壽延年。
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1、靈芝單味煎服或與人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、酸棗仁、柏子仁、五味子、白術(shù)、茯苓等配伍，可養(yǎng)心安神，養(yǎng)肺益氣，滋肝健脾。
2、將靈芝與有關(guān)中藥研成細(xì)末，入布袋，置于容器中，加入白酒，浸泡30天后，可去渣飲用，用以治療肺結(jié)核、慢性支氣管炎、神經(jīng)衰弱、高血脂、高血壓及頑固性胃炎等癥。具體加入哪些中藥，可請(qǐng)當(dāng)?shù)刂嗅t(yī)指明，建議不要自己隨意搭配中藥。
3、靈芝能夠泡水或者泡茶喝，但是味道并不太好，雖然能增強(qiáng)抵抗力，效果卻不太明顯。一般用來(lái)泡水喝的靈芝都是研磨成粉末狀的，水溫不要超過(guò)40度，泡的過(guò)程應(yīng)該少于20分鐘。
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現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，靈芝富含的多種有效成份，對(duì)于以下人群都有非常好的日常保健和輔助治療效果：
1、身體虛弱，免疫力低下，容易患病者;
2、長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)，精神不振者;
3、工作壓力大，腦力勞動(dòng)頻繁而導(dǎo)致的神經(jīng)衰弱、失眠、工作效率低下的人;
4、患有各種慢性病，需要長(zhǎng)期服藥治療者;
5、長(zhǎng)期接觸電腦、X光射線等各種輻射源的人;
6、患有高血脂、高血糖、高血壓等疾病的人;
7、腫瘤疾病患者。
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1 、市場(chǎng)主要兩種靈芝，目前藥店、集市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)售靈芝幾乎都是人工栽培的，人工栽培的靈芝按藥用價(jià)值主要分兩種———段木靈芝和袋料靈芝。而段木靈芝藥用價(jià)值比袋料靈芝高，所以造成他們的價(jià)格也不同。
2、還有不少野生靈芝哺乳大棚靈芝價(jià)格高、因?yàn)楹芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，而藥用價(jià)值好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的野靈芝僅有六種：古人用六色靈芝(紅芝、紫芝、黃芝、黑芝、青芝、斑芝)概括營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效較好的靈芝。
靈芝工栽培技術(shù)已經(jīng)相當(dāng)成熟，浙江、安徽、江西、福建、湖北及東北各省靈芝產(chǎn)量都很大，因此市場(chǎng)上的靈芝價(jià)格不是很貴的。像袋料靈芝，每公斤價(jià)格50-60元，甚至還有賣(mài)20-30元的。段木靈芝每公斤批發(fā)價(jià)大概100元左右。
壽仙谷
敖東
仙芝樓
同仁堂
仙客來(lái)
雷允上
黃山云樂(lè)
元生泰
芝人堂
芝神堂
