大豆油
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2025十大大豆油品牌排行榜是CN10排排榜技術(shù)研究部門和CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門重磅推出的大豆油十大名牌，榜單由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門通過資料收集整理并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)、云計(jì)算、人工智能、投票點(diǎn)贊以及根據(jù)市場和參數(shù)條件變化專業(yè)測評而得出。旨在引起社會的廣泛關(guān)注，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展方向，并推動更多大豆油品牌快速發(fā)展，為眾多大豆油實(shí)力企業(yè)提供充分展示自身實(shí)力的平臺，排序不分先后，僅提供參考使用。
魯花(山東魯花集團(tuán)有限公司)
海獅(上海良友(集團(tuán))有限公司)
元寶牌(益海嘉里金龍魚食品集團(tuán)股份有限公司)1、來源
大豆油是從大豆中壓榨提取出來的一種油；調(diào)和油是將兩種以上經(jīng)精煉的油脂按比例調(diào)配制成的食用油。
2、特征
大豆油顏色淺，為淡黃色；調(diào)和油為透明狀。
3、制作工藝
大豆油分為粗豆油、過濾豆油和精制豆油。粗豆油為黃褐色，精制的大多數(shù)為淡黃色，粘性較大；調(diào)和油是選擇精煉過的油酯，再經(jīng)脫酸、脫色、脫臭、調(diào)合成為調(diào)和油。
4、營養(yǎng)價(jià)值
調(diào)和油營養(yǎng)比較均衡，所含元素比較豐富；大豆油也含有大量的對人體有益的元素，但是營養(yǎng)元素沒有調(diào)和油多。
5、烹飪特點(diǎn)
大豆油含磷脂較多，熬湯時加入適量豆油可熬出濃厚的白湯，但豆油的大豆味較濃；調(diào)和油在中式烹調(diào)包括熘、炒、煎、炸或涼拌等不同方式中，均能實(shí)現(xiàn)它的營養(yǎng)價(jià)值。
金龍魚
福臨門
魯花
九三
日清
中安
富虹
香滿園
海獅
天下五谷
