老街稱盤（全稱：老街稱盤麻辣燙）是成都老街稱盤麻辣燙餐飲管理有限公司旗下品牌。它將流傳一個(gè)世紀(jì)的四川街邊傳統(tǒng)味道帶到了忙碌的當(dāng)下，稱盤裝菜，主打味道與價(jià)格。老街在味型上還原了80年代的味道，在裝修、餐盤碗碟等細(xì)節(jié)也還原了二十世紀(jì)八十年代的風(fēng)格。通過打造舊時(shí)老街的門戶，收銀臺的老式秤、算盤，舊時(shí)報(bào)紙糊墻，搪瓷稱盤裝菜等充滿年代感的老物件，讓廣大食客找到兒時(shí)的記憶。

老街稱盤麻辣燙品牌總部位于西南經(jīng)濟(jì)中心成都，門店覆蓋各大中小城市。同時(shí)，老街稱盤麻辣燙也積極拓展海外業(yè)務(wù)，弘揚(yáng)中華美食文化，并先后在加拿大渥太華、韓國京畿道、美國舊金山等海外城市開設(shè)了加盟店，老街稱盤代表中國盤盤麻辣燙川味出海、勢不可擋。