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四川省元頂子茶場(原國營元頂子茶牧場)始建于1951年,全場總面積25618畝,其中茶園2500畝,森林1.5萬畝,草場0.8萬畝,現(xiàn)有職工101人,固定資產(chǎn)4000萬元。全場以茶葉、黃羊、林業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?,F(xiàn)有茶葉生產(chǎn)技術(shù)人員70余人,年產(chǎn)茶葉25萬公斤,年出欄南江黃羊種羊2000余只。
元頂子茶場的茶葉生產(chǎn)基地海拔1000-1200米,年降水量1800毫米左右,年平均氣溫11℃,無霜期240天。茶區(qū)森林環(huán)抱,雨水充沛,常年多霧,年積雪2-3個月,茶園土壤質(zhì)地疏松,有機質(zhì)含量豐富,茶園之間有山溝、樹林相隔,形成自然的隔離帶,基地遠離城鎮(zhèn)和工廠,是生產(chǎn)有機茶的理想生態(tài)區(qū)。
茶場主栽品種南江大葉茶是優(yōu)質(zhì)茶葉品種,七十年代末開始人工選育和規(guī)模化栽培,具有發(fā)芽早、芽頭壯、產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗逆力強、適應(yīng)性廣、內(nèi)含物豐富,且富含硒元素(0.46ug/g以上)和獨特的板粟香等優(yōu)良特性,營養(yǎng)保健價值高。
元頂子茶場以“南江大葉茶”為原料研制生產(chǎn)的“云頂”牌系列名優(yōu)綠茶采用清明前后肥壯嫩芽精制而成,原料考究,制作精細,具有色碧、香郁、味甘、形美之特征,置于杯中,似蘭花綻放,香氣持久,湯色清綠明亮,滋味鮮醇回甘,品綴之余甘芳悠長。內(nèi)質(zhì)富含氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素、微量元素硒等,具有清熱解暑、降血壓、降血糖、降血脂、抗輻射、抗過氧化等功效。
近年來,元頂子茶場按有機食品生產(chǎn)要求建立了茶葉生產(chǎn)加工質(zhì)量手冊,制定了有機食品的原料管理制度和車間加工管理制度,在茶葉生產(chǎn)加工的全過程,均嚴格按照有機食品標準進行標準化生產(chǎn)管理,實現(xiàn)了從“土壤到茶杯”的全程質(zhì)量控制。