清乾隆25年（1760年），慈溪人王立鰲和孫將贛因同科中舉而成為莫逆之交，二人都酷愛中醫(yī)，便在當?shù)芈?lián)合開設藥鋪。因懸壺濟世、持壽增年之意取“壽”，又為顯耀自家藥材齊全、制工精良之意取“全”，故得名“壽全齋”。

近三百年來，壽全齋一向注重品質，突出“正”、“證”、“精”、“真”四個字，成功自制各種丸、散、膏、丹，精制飲片、參茸、藥酒補膏等，據(jù)史料記載有11門類405個品種，其中研制的三十余個“姜茶配方”被譽為“生暖良方”。寧波文壇宿將毛翼虎先生為表達對壽全齋的厚愛，自撰自書楹聯(lián)“杏林濟世千秋壽，桔井留芳百草全”，做成金字招牌懸于店門兩側。

2014年，作為消費品品牌的經營管理企業(yè)，上海壽全齋電子商務有限公司為傳統(tǒng)品牌注入了電子商務的新鮮血液。新時代下的壽全齋，沿用具有近三百年歷史的經典配伍“姜暖方”，糅合中醫(yī)藥食同源理論，專注于研發(fā)、生產和銷售以姜為核心的草本健康膳食。

2018年，壽全齋草本健康飲料系列新品——壽全齋桂花酸梅湯正式上市。精選烏梅與桂花且經古法熬制而成的壽全齋桂花酸梅湯，憑借酸甜淡雅、獨特桂花香氣的江南風味，以及帶有福壽紋、回紋等中國傳統(tǒng)元素的外觀設計，迅速成為酸梅湯的代表飲品。

在運營專業(yè)團隊的創(chuàng)新性運作下，“紅糖姜茶我就要壽全齋”已成為國內姜茶沖飲消費品市場的品牌共識，并先后贏得分眾傳媒創(chuàng)始人江南春、紅杉資本、創(chuàng)新工場、麥星投資等投資機構的青睞，獲得多輪投資，助推企業(yè)進入高速成長期。

在振興傳統(tǒng)文化的時代脈搏下，壽全齋正專注于通過運營更多具有中國傳統(tǒng)文化特色的品牌，打造眾多具有民族自信的商業(yè)品牌，傳承、弘揚民族優(yōu)秀文化，為中華民族的偉大復興貢獻力量。