海門(mén)老街的含義
一條老街凸現(xiàn)在現(xiàn)代城市在臺(tái)州,除了老海門(mén)人,已經(jīng)很少有人知道還有海門(mén)老街了。中秋時(shí)節(jié),老街修葺一新。走在鋪著石板的街道,一種久遠(yuǎn)的古韻迎面而來(lái):白墻灰瓦,古老的花格窗、精致的“牛腿”,仿佛回到了那個(gè)遙遠(yuǎn)的時(shí)代,耳邊立刻響起“老街情思”的歌聲:我爺爺小的時(shí)候常在這里玩耍,高高的前門(mén)仿佛挨著我的家,一蓬衰草,幾聲蛐蛐叫……
今年70歲的陳老伯是一個(gè)老海門(mén),說(shuō)起老街的繁華,仿佛又回到了從前:“這條老街是海門(mén)‘頂’旺的街,集市日時(shí)兩邊擺滿了攤,路也走不過(guò)。小時(shí)候常在這里玩,買泡蝦吃、買糖吃,過(guò)年過(guò)節(jié)張燈結(jié)彩,還有唱戲的,擠都擠不進(jìn)。比現(xiàn)在的十字馬路還熱鬧!”
歷史
據(jù)史料記載,這條‘海門(mén)老街幾乎濃縮了海門(mén)幾百年的歷史。
明洪武二十年(1387),明朝大將湯和拆黃巖縣城墻石料筑海門(mén)衛(wèi)城,高二丈五尺,周圍五里三十步。城有五門(mén):東曰晏清,西曰寧遠(yuǎn),南曰德風(fēng),大北曰臨江,小北曰靜波。臨江門(mén)即今中山東路之城門(mén)頭。
清康熙二十四年(1685),朝廷設(shè)浙江海關(guān)分關(guān)于葭沚;咸豐二年(1852),海關(guān)遷至臨江門(mén)吊橋頭外,俗稱“臺(tái)大關(guān)”。
至清光緒二十四年(1898),海門(mén)港正式立埠通商后,此處街道日趨繁榮,店鋪林立,商賈云集,盛極一時(shí)。
海門(mén)老街現(xiàn)存建筑多為清末民初所建。此街南接中山東路,北至江濱路,原街全長(zhǎng)470米,今留有225米長(zhǎng)、寬約為6米至8米不等,南北走向,石板路面。南端為吊橋頭,系繁華街口;北端有楊府廟,廟北原有牌樓,上書(shū)“海門(mén)關(guān)”三個(gè)大字。
這條濃縮了一個(gè)多世紀(jì)風(fēng)風(fēng)雨雨的海門(mén)老街,保留了不同時(shí)期的風(fēng)格。據(jù)說(shuō),舊時(shí)老海門(mén)人來(lái)到上海謀生,致富后重回海門(mén),按舊上海的模式,建起了具有歐式風(fēng)格的建筑,加上街道生意興隆,“小上海”由此得名。故老街南北風(fēng)格不同,北面多為歐式建筑,南面先有明清建筑,后是民國(guó)時(shí)期的建筑,新中國(guó)后又加入了文革的色彩,使老街賦予了鮮明的時(shí)代特征。
修舊如舊,保留歷史原貌
從2001年春始,臺(tái)州市椒江區(qū)政府對(duì)老街進(jìn)行了保護(hù)性開(kāi)發(fā)。如何保護(hù),他們先后到北京、上海、杭州等老街區(qū)考察,確定了“經(jīng)營(yíng)性保護(hù)和保護(hù)性經(jīng)營(yíng)相結(jié)合”的原則。請(qǐng)來(lái)了對(duì)古建有專門(mén)研究的上海同濟(jì)大學(xué)常青教授策劃,他帶著二三十名碩士生、博士生進(jìn)駐老街,像照看“百歲老人”一樣,將它進(jìn)行了細(xì)致的體檢,最后開(kāi)出了“修舊如舊”的處方。
這是一個(gè)與其他古建修復(fù)不同的“處方”,為了圖方便,許多地方將原址推倒重建,然后利用切割機(jī)的高溫對(duì)木板烘烤,進(jìn)行“做舊”,盡管外貌酷是老街,但沒(méi)有了古色古香的韻味。而“修舊如舊”的難度就是,拆下后的每一根木料、裝飾物除需更換外,每一處都要按原樣裝上,難度與成本很高。
為了保存老街的古味,維修人員先用照相機(jī)拍攝留檔,然后一一記錄拆下的如“牛腿”、“牌坊”所在的位置,進(jìn)行清洗包好保存。設(shè)計(jì)、制作了頗具特色的海門(mén)老街門(mén)牌編號(hào),然后物歸原處。經(jīng)過(guò)了4年的修復(fù),重現(xiàn)在我們面前的是古色古香,白墻灰瓦,朱赤雕欄的一條南北225米長(zhǎng),占地面積31畝的老街。
說(shuō)起對(duì)老街的命名,還有一個(gè)趣事。海門(mén)老街原名北新椒街,故有人說(shuō)就叫北新椒街吧。但因方言“北新”與“不幸”諧音,群眾都不喜歡,所以干脆就叫“海門(mén)老街”。
海門(mén)老街,保留了城市的記憶
今年初,海門(mén)老街保護(hù)性改造完成后,交給了椒江區(qū)國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司。面對(duì)這個(gè)濃縮上百年的“古董”,公司的經(jīng)營(yíng)者沒(méi)有急于招商,認(rèn)為既然花巨資修復(fù)了老街,就應(yīng)該留得住游人。
拿什么去留住人,難道僅是一條只有225米長(zhǎng)的老街嗎?如果古街只給顧客提供一條來(lái)去匆匆的路,或是只向顧客銷售商品,還不如當(dāng)初讓投資商開(kāi)發(fā),國(guó)家也不用背上這個(gè)沉重的負(fù)擔(dān)。思來(lái)想去,他們認(rèn)為,古街只是一個(gè)歷史縮影,一定要賦予它文化的內(nèi)含才有魅力,而城市現(xiàn)代化離不開(kāi)文化。城市文化是現(xiàn)代化的根基,要讓我們保留城市的記憶。基于這一認(rèn)識(shí),他們大力挖掘歷史,
文化底蘊(yùn)
始建于1175年的“同康醬酒坊”在原址將重新開(kāi)張;始建于1806年的“方萬(wàn)盛”藥房、阜大藥房已得到認(rèn)定;臺(tái)大關(guān)、楊府廟、戲臺(tái)、東新街、新堂弄、去思路等具有歷史文化紀(jì)念價(jià)值的建筑物、街弄,都刻立了石碑。
海門(mén)老街北端為海門(mén)港口之道頭,“海門(mén)關(guān)”三個(gè)大字的牌樓氣勢(shì)不凡,為了讓古街更完整,他們按照?qǐng)D紙?jiān)谠飞现亟撕iT(mén)關(guān)牌坊和舊時(shí)為地方政要送往迎來(lái)之所“接官亭”。至此,一條老街更有了他的神韻。
他們還將人文滲透到老街中,設(shè)立歷史文化陳列室,告訴臺(tái)州人,臺(tái)州從哪里來(lái)。他們以“古章安—老海門(mén)—新椒江”為主線,按照古章安篇、老海門(mén)篇、新椒江篇、海門(mén)港史篇、商貿(mào)史篇、人物歷史篇、大陳島史篇、地方名特優(yōu)產(chǎn)品篇、民俗風(fēng)情篇等九大板塊,系統(tǒng)梳理椒江千年歷史文化發(fā)展過(guò)程,體現(xiàn)椒江的地域文化特色,挖掘臺(tái)州歷史文化底蘊(yùn)。
海門(mén)老街還統(tǒng)一進(jìn)行街景布置,統(tǒng)一進(jìn)行店招布局設(shè)計(jì),保證街區(qū)景觀的一致性。
離元旦開(kāi)街還有兩個(gè)月時(shí)間,讓公司意想不到的是,有意落戶的電話、客人絡(luò)繹不絕?,F(xiàn)在,連許多新婚夫妻都到這里拍結(jié)婚照,新人與古建相映,成了一道美麗的風(fēng)景。
老街已成為新人相冊(cè)里永遠(yuǎn)的記憶。
海門(mén)老街特色美食
老街也曾是有名的“小上?!?,對(duì)椒江人來(lái)說(shuō)類似上海人的城隍廟,它是椒江人美食的起點(diǎn)。風(fēng)風(fēng)雨雨的海門(mén)老街年代久遠(yuǎn),老街的建筑逐漸被破壞。2001年,重新改造好的老街就像是似涅槃重生。老街海納園里各地的特色美食和風(fēng)味小吃,可遍嘗臺(tái)州風(fēng)味和天下美食。既開(kāi)設(shè)中低檔的餐飲店,又經(jīng)營(yíng)諸如姜湯面、豆面碎、烏飯麻滋、魚(yú)面、蛋餅等風(fēng)味小吃。海錦園里臨海蜜橘、黃巖本地早、玉環(huán)文旦、三門(mén)青蟹、仙居三黃雞、溫嶺草雞、大陳海鮮雞、長(zhǎng)潭胖頭魚(yú)都可以吃完了再收入囊中。
獲得獎(jiǎng)項(xiàng)
海門(mén)老街獲聯(lián)合國(guó)文化保護(hù)獎(jiǎng)
聯(lián)合國(guó)教科文組織評(píng)委會(huì)對(duì)海門(mén)老街保護(hù)與再生工程的評(píng)語(yǔ)是:該工程通過(guò)延續(xù)這個(gè)地區(qū)的物質(zhì)和社會(huì)結(jié)構(gòu),使當(dāng)?shù)鼐用瘾@得福祉;以地方材料和手工技藝修復(fù)了歷史街廓和內(nèi)部空間,活化了傳統(tǒng)風(fēng)俗,使百年老街得到了復(fù)興。上海同濟(jì)大學(xué)建筑系主任常青教授是海門(mén)老街修復(fù)設(shè)計(jì)的負(fù)責(zé)人,他說(shuō),海門(mén)老街就是百年前的上海南京路,是上海南京路的活化石。
海門(mén)老街是椒江區(qū)僅存的一條從清朝末年延續(xù)下來(lái)的傳統(tǒng)商業(yè)街,保留了近代沿海城市開(kāi)埠建關(guān)的一些早期形態(tài)特征,街道長(zhǎng)225米,建筑風(fēng)格多樣,既有江浙一帶傳統(tǒng)的沿街店鋪和合院民居,又有在木結(jié)構(gòu)外建造一層巴洛克風(fēng)格的磚石立面。
另外在國(guó)產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)游戲夢(mèng)幻西游中有海門(mén)老街服務(wù)器。浙江一區(qū)-海門(mén)老街
風(fēng)土民俗
早年的海門(mén)老街不僅僅是椒江近代一條重要的商業(yè)街,更是地方市民的活動(dòng)場(chǎng)所,自古至今每逢節(jié)慶,民間的各種風(fēng)俗和宗教活動(dòng)都熱鬧非凡。老街的居民早年都有到戲臺(tái)看社戲的習(xí)慣,戲臺(tái)就挨著楊家廟,那片區(qū)域便是老街居民的娛樂(lè)和交流中心。
后來(lái)隨著城市的迅速擴(kuò)張和發(fā)展,戲臺(tái)與廟殿不復(fù)存在,許多與之相關(guān)的民俗活動(dòng)似乎也在逐漸走向衰亡,但附近的居民卻仍然喜歡自發(fā)地在這片區(qū)域活動(dòng),晚飯后,天剛擦黑時(shí),許多居民都會(huì)坐在這里聊天喝茶。建筑本身不復(fù)存在,人們卻自發(fā)地圍繞著建筑的遺跡進(jìn)行活動(dòng),所謂建筑的生命力,也便如此。
“海門(mén)老街的公共活動(dòng)大多是圍繞著一些重要的標(biāo)志性建筑展開(kāi)的,老街與東、西去思路的交叉口是整條街的高潮所在,楊府廟、武圣廟、海關(guān)、戲臺(tái)、接官亭、海門(mén)關(guān)牌坊則是其中重要的建筑結(jié)點(diǎn),因此我們?cè)诟脑旆桨钢邪凑諝v史記載和當(dāng)?shù)乩先说目谑鲋亟藯罡畯R大殿、戲臺(tái)和海門(mén)關(guān)牌坊,戲臺(tái)所在的方形院落與主廣場(chǎng)通過(guò)連廊進(jìn)行分割,再現(xiàn)了海門(mén)老街的景觀高潮?!彪S著建筑的恢復(fù),傳統(tǒng)的民俗和文化節(jié)慶活動(dòng)也在老街獲得重生。