涵江梧塘西莊美食街一期街長180米,擁有50多家店鋪,于2022年9月1日試開街,9月10日正式開街。作為梧塘鎮(zhèn)的步行街、學(xué)生街以及美食街,涵江梧塘西莊美食街以湄洲灣職業(yè)技術(shù)學(xué)院的大學(xué)生及周邊企業(yè)員工、居民為消費(fèi)主體,充分發(fā)揮大學(xué)城、工業(yè)企業(yè)等資源優(yōu)勢,立足得天獨(dú)厚的地域優(yōu)勢和交通優(yōu)勢,打造梧塘鎮(zhèn)重要的“慢生活、夜經(jīng)濟(jì)”網(wǎng)紅打卡新地標(biāo)。涵江梧塘西莊美食街經(jīng)營有肉串、莆田鹵面、烤面筋、麻糍、扁食、奶茶、烤魚、烤茄子、冰糖葫蘆、海鮮等小吃美食,滿足當(dāng)?shù)厥忻竦南M(fèi)逛街需求,體驗(yàn)“人間煙火氣、尋味最美食”。