所謂干豆豆?jié){就是把干黃豆直接放在豆?jié){機里熬煮，很多豆?jié){機都會提供這個功能。豆?jié){最常見的做法是晚上泡豆早上煮，但一般忘記泡豆子或者突然需要喝豆?jié){時，就會需要這個功能。不過從營養(yǎng)方面來說，干豆豆?jié){是不如濕豆豆?jié){的，而且干豆打豆?jié){容易磨損刀頭。這個功能可有可無，購買時還是根據(jù)您的需求來選擇。

使用這些功能最大的好處是全面補充營養(yǎng)，另外還能給生活增添些小樂趣。平時吃慣了大米白面，偶爾來些五谷雜糧，用豆?jié){機加工一下，不僅鮮美可口，而且還能享受到制作美食的樂趣，何樂而不為呢？所以建議，在預(yù)算允許的情況下，選擇可以制作米糊、玉米汁、綠豆沙等飲品的豆?jié){機更好。

這個功能和上一點有著異曲同工之妙。豆?jié){機制作果蔬汁速度非常之快，只要把切成小塊過扔進去，倒入飲用水，不加熱直接用刀頭攪碎，鮮美的果蔬汁兩分鐘就可以做好。效果當然不能和榨汁機相比，但也算豆?jié){機帶給生活的一個額外驚喜吧！

豆?jié){機的保溫功能是不建議使用的，正如前面提到的，豆?jié){做好之后半天就容易變質(zhì)，所以盡量馬上喝完。不過這個保溫功能在有些時候也很有用，比如去醫(yī)院給病人送飯、或者去學(xué)校給孩子送飯等等。選購時要看個人的需求。

一般比較高端的型號會配備自動清洗功能，九陽豆?jié){機中叫“輕松洗”。顧名思義，豆?jié){倒出來之后，在豆?jié){機里加水，它就會自動清洗。

另外還有些豆?jié){機可以做奶茶、果醬、豆腐腦等等，這些新奇的功能可以滿足更多樣化的需求，但是也會提高豆?jié){機的價格。在選購的時候需要理性考慮，謹慎購買。