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光波爐又叫光波微波爐，號稱微波爐的升級版。相信很多人對這個新出的光波爐都還不是很了解，會問：光波爐是什么呢？光波爐有什么優(yōu)缺點呢？光波爐和普通的微波爐又有什么區(qū)別？下面跟隨買購小編君一起來看看什么是光波爐，微波爐的優(yōu)缺點以及光波爐和微波爐的區(qū)別大比拼。
光波爐又叫光波微波爐，光波爐的燒烤管由石英管或者銅管換成了鹵素管(即光波管)，是通過遠紅外發(fā)熱原理加熱的，在接通電源后爐內(nèi)的紅外線組件可在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生600℃-700℃的高溫(電磁爐最高溫度300℃)然后通過進口聚能反光材料，將所有光能聚結(jié)在一起，并反射至爐面板上，從而達到烹飪食物的目的，且光波是從外至內(nèi)加熱食物的。光波爐冷卻速度也快，加熱效率更高，而且不會烤焦，從而保證食物色澤。
1、節(jié)省時間：烘烤時間一般只需15-20分鐘內(nèi)，并無須預(yù)熱，因而可大量地節(jié)約時間；
2、保存營養(yǎng)：用光波進行加熱可烤制食物的外表，同時紅外線穿透食物的外表烤制食物的內(nèi)部。這樣不僅可以大大縮短烤制時間，而且可以有效地防止?fàn)I養(yǎng)的流失；
3、節(jié)省電能：由于其在較低的功率下可以快速的烤制食物，非常省時省電；
4、人性設(shè)計：新穎的外觀，獨特的操作方式，電腦芯片控制，傻瓜式操作，使用戶的烹調(diào)過程更輕松。
1、當(dāng)爐內(nèi)溫度達到預(yù)設(shè)溫度，電機自動停機，當(dāng)溫度下降，電機自己開始工作；
2、時間和溫度沒有調(diào)節(jié)好的，剛開始使用光波爐時，MAIGOO小編建議不要走開，看到食物顏色轉(zhuǎn)深，立刻提起把手，切斷電源；
3、蒸食物，最重要是蓋上錫紙或者用廚寶，在食物表面加蓋覆蓋。這樣就是蒸。另外需要在下層放一小碟子水，或者在爐子里面撒一點水，增加水分?？臼称窌r，快糊了的時候會有很多煙。
優(yōu)點：價格便宜
缺點：冬季冰冷
價格：1500
優(yōu)點：價格便宜
缺點：冬季冰冷
價格：1500
工作原理不同：
光波爐內(nèi)部設(shè)置中多了一個光波發(fā)射源，所以能夠比較巧妙的利用光波和微波對食物進行加熱。使用過程中可以設(shè)置光波或微波單獨進行加熱，也可以一起加熱，算是一種比較新的技術(shù)。
微波爐是利用內(nèi)部的磁控管加熱的。微波是一種高頻率的電磁波，利用電磁波告訴運轉(zhuǎn)產(chǎn)生的熱量對食物進行加熱的。
適用范圍不同：
相對于微波爐而言，光波爐的適用范圍更廣，油餅、油條等油煎食品再加熱；堅果、小吃甜餅等食品再加熱；肉類食品再加熱等都是可以的。
而一般微波爐有很多禁忌，一般都只能用于熟食加熱。
熱量冷卻不同：
一般的微波爐內(nèi)部的燒烤管普遍使用銅管或者石英管，銅管在加熱以后很難冷卻，容易導(dǎo)致燙傷，石英石加熱時間又慢；
光波爐內(nèi)部使用的是鹵素管，能夠迅速產(chǎn)生高溫高熱，冷卻速度也快。
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