廚電·廚房電器
廚房是家庭主婦們的天堂，好的家電能給家庭營造出舒適安心的環(huán)境，如何選購好的家用電器，讓主婦們安心使用呢？在本期專題中，小編精心羅列了油煙機、電飯鍋、電磁爐、電烤箱等多種廚房常用電器的選購技巧。愛家的你，趕緊來看看吧！
重視品牌與服務大品牌的電器在采購、生產(chǎn)、銷售等環(huán)節(jié)都有嚴格的控制標準，產(chǎn)品質(zhì)量一般比較可靠，并且具有完善的售后服務體系，讓消費者買得放心，用得安心。
重視健康與環(huán)保質(zhì)量差的廚房電器容易傷害使用者的皮膚、聽力。因此，選購廚房電器時要看所選電器是否有環(huán)保標志，功能是否齊全，油煙機吸力是否夠大，噪音是否小。
重視低耗與節(jié)能比如油煙機有沒有多種速度檔位可以選擇，燃氣灶能否節(jié)約用氣，是否具有以上的大火力，消毒柜是否采用聚能光波消毒，是否有智能跟蹤消毒功能等等。
噪音根據(jù)國家有關規(guī)定，噪音量的標準值應控制在74dB以內(nèi)。
風量排風量越大抽油煙的能力越強，國家規(guī)定排風量需大于7立方米/min。
風壓油煙機的風壓值越大時，其抗倒風能力也就越強，國家規(guī)定風壓需大于80p。
材質(zhì)鋁合金的材質(zhì)強度較低；不銹鋼強度高、易清潔；鋼化玻璃材質(zhì)色澤亮但易爆裂。
清潔度建議選擇帶有自清功能的抽油煙機，減少日后清潔時的時間。
電機功率抽油煙機的電機功率越大，吸煙的效果也就越好，一般有180-220W。
看外觀塑料件平整光滑，電鍍件光亮，沒有銹斑痕跡的換氣扇。
看性能通電后風葉旋轉平穩(wěn)，無異常雜聲，風量大，溫度升高不明顯，噪聲小。
看扇葉扇葉質(zhì)量不過關，對后期使用影響很大，切記要看扇葉設計有無問題，有無變形等。
看換氣量其大小決定換氣的速度和功率，需要根據(jù)空間大小來選擇最合適的換氣量。
看安全標識看產(chǎn)品是否有3C認證，產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、電壓等標識否齊全。
電機功率抽油煙機的電機功率越大，吸煙的效果也就越好，一般有180-220W。
看性能例如灶具是否帶童鎖模式，有沒有漏氣檢測和自動熄火保護等等。
看功能如煙機的風量，噪音的大小，灶具的火力程度，消毒柜的容積大小和消毒效果。
看材質(zhì)集成灶材質(zhì)選擇都是不銹鋼，相對較好的不銹鋼是304不銹鋼、316不銹鋼等。
區(qū)分氣源燃氣灶一般有使用天然氣和液化氣這兩大類，需根據(jù)家庭管道燃氣種類來選擇。
進風方式選擇上進風火力不足；下進風火力猛；全進風設計的火力會更穩(wěn)定。
灶具面板選擇常見的有不銹鋼面板，玻璃面板以及陶瓷面板，不銹鋼面板最好打理。
重視品牌電磁爐自身輻射對比少，但挑選高質(zhì)量的電磁爐對你的安全也是一種保證。
功率恰當MaiGoo編輯提醒三口之家以及單身人員，購置800瓦的電磁爐就能滿足要求。
風扇牢固風扇沒有明顯的松動聲音，保證扇葉與軸、軸與軸承之間沒有晃動的聲音。
容積選擇常見微波爐的爐腔容積一般有17L、18L、20L、23L、28L、30L等規(guī)格。
底板選擇底板面積越大，加熱越快，熱度越高，受熱面積越均勻。
平臺選擇平臺的面積越大，與箱體內(nèi)底板的面積越接近，受熱更均勻。
功率選擇微波爐輸出功率越大，加熱速度越快，大家可以按需選擇。
容量大小對于4人家庭來說，30L的烤箱容量夠用；6-8人需要50-60L的烤箱。
功能齊全應選擇分上下層的烤箱，可以同時烤多種食物，實用性較強。
內(nèi)膽材質(zhì)主要有不銹鋼板，鍍鋁鋼板，鍍鋅鋼板等，用得最多的是不銹鋼板。
功能選擇普通家庭僅需要具有洗滌、漂洗、干燥和自消毒的功能即可。
容積選擇6套以下不能洗鍋，8套只能洗小鍋，如果要洗炒鍋，建議買10套以上的。
安裝方式臺式和嵌入式的洗碗機滿足大多人需求，若廚房空間小，水槽一體洗碗機也不錯。
規(guī)格選擇以五口之家為例，適合選擇40L—70L容積的消毒柜。
材質(zhì)選擇考慮廚房的油污比較大，且濕度高，不銹鋼消毒柜是最好的選擇。
消毒方式選擇餐具消毒一般多選擇臭氧+紫外線兩種雙重消毒。
容量選擇3L的電飯煲已足夠兩到三人的家庭使用，4L則能滿足三到四人。
內(nèi)膽選擇理想的電飯煲內(nèi)膽導熱快、導熱均勻、耐磨損、不粘鍋、易清潔。
功能選擇maigoo網(wǎng)編了解到現(xiàn)在的電飯煲基本上除了蒸米飯之外，還有煮粥、煲湯的功能。
規(guī)則選擇2-3人的家庭宜選4升的，3-5人家庭宜選5升的，6人以上宜選6升或8升的。
操作面板選擇機械式電壓力鍋操作復雜，微電腦式電壓力鍋方便直觀，但價格較高。
內(nèi)膽材質(zhì)選擇不銹鋼內(nèi)膽能保證加熱的均勻性，涂層內(nèi)膽耐磨、易清洗。
電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，香味特濃，功率又比電飯鍋小，因此受到很多人的喜愛。在買電燉鍋時要注意功能、大小、內(nèi)膽材質(zhì)等方面。
空氣炸鍋作為一個廚房小家電，在選購時，既要關注空氣炸鍋的質(zhì)量問題，同時廚房小家電的安全問題也是一個不容忽視的問題，空氣炸鍋最好選擇大品牌，這樣使用安全才有保障，此外，大小規(guī)格，外形因素也要經(jīng)過一番考量。
豆?jié){機工作會有噪音，要選擇噪音相對小的。使用完后，清洗也是個難題，所以，豆?jié){機是否容易拆洗清潔也是重要的一點，除了熬豆?jié){外，好的豆?jié){機應具備榨汁、制作米糊等其他功能。
很多榨汁機功能非常豐富，除了榨汁，還能兼顧打蛋、碎肉、碎冰等功能，實用性比較強，而且價格便宜，除了這些，榨汁機選購還要注意零件的質(zhì)量，轉速，還有過濾網(wǎng)是否優(yōu)質(zhì)，材質(zhì)是否綠色健康等。
MAIGOO小編提醒選購酸奶機時要考慮外觀、功能、價格等多方面因素，除此之外，內(nèi)膽不要選擇塑料的，盡量選擇微電腦控制的，容量方面根據(jù)家中人口數(shù)量來選擇。
外觀造形要美觀大方，保溫盤不粘底，涂層要平整光滑、無劃傷痕跡，按咖啡的需求量來選擇合適的咖啡壺，不同檔次、不同用途的咖啡機價格是相差也是很大的。
目前市面上銷售的電動打蛋器功率不盡相同，一般額定功率在50W-300W之間，建議大家盡可能選擇功率稍大的電動打蛋器，另外攪拌棒的材質(zhì)非常重要。
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