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霜降的習(xí)俗有哪些 霜降節(jié)氣南北的不同風(fēng)俗

摘要:霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,意味著天氣漸冷,開(kāi)始有霜。在霜降時(shí)節(jié)由于情況不同,南北方傳統(tǒng)習(xí)俗也不大相同。在中國(guó)北方,這個(gè)時(shí)節(jié)要吃柿子、蘿卜及登高望遠(yuǎn),南方則流行吃鴨子、牛肉進(jìn)補(bǔ)。此外,很多地方還會(huì)舉行菊花會(huì)、賞菊飲酒。下面就和小編一起了解一下霜降節(jié)氣南北方的不同風(fēng)俗吧。

霜降節(jié)氣南北風(fēng)俗

1、賞菊花

在霜降的時(shí)候很多的人會(huì)在這一天進(jìn)行賞菊花,其實(shí)很的人也知道在秋季的時(shí)候正是菊花盛開(kāi)的好時(shí)節(jié),所以在這個(gè)時(shí)候賞花時(shí)在好不過(guò)的了。

2、吃柿子

在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái),這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說(shuō)法是:霜降吃丁柿,不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是:霜降這天要吃杮子,不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開(kāi)。

3、閩南臺(tái)灣 吃鴨子

南北方文化的差異,在霜降的時(shí)候就可以體現(xiàn)出來(lái),在閩南、臺(tái)灣地區(qū),霜降這一天要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是北方常說(shuō)的“貼秋膘”。閩南有句諺語(yǔ),叫做“一年補(bǔ)通通,不如補(bǔ)霜降”,充分表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。每到霜降時(shí)節(jié),閩臺(tái)地區(qū)的鴨子都會(huì)賣得非?;鸨?。

4、山東 吃蘿卜

山東農(nóng)諺:處暑高粱,白露谷,霜降到了拔蘿卜。秋后蘿卜賽人參。蘿卜是種家常菜,也被認(rèn)為是秋冬的看家菜之一。

5、廣西 吃牛肉

廣西玉林的居民習(xí)慣在霜降這天,早餐吃牛河炒粉,午餐或晚餐吃牛肉炒蘿卜,或是牛腩煲之類的來(lái)補(bǔ)充能量,祈求冬天里身體暖和強(qiáng)健。除牛肉外,羊肉與兔肉也與霜降相宜。

6、廣東 送芋鬼

小孩以瓦片壘梵塔,在塔里放柴點(diǎn)燃,待到瓦片燒紅后,毀塔以煨芋,叫做“打芋煲”,隨后將瓦片丟至村外,稱作“送芋鬼”,以辟除不祥,表現(xiàn)了人們樸素的吉祥觀念。

7、北方 登高

霜降時(shí)節(jié)有登高遠(yuǎn)眺的習(xí)俗。登高既可使肺的功能得到舒暢,同時(shí)登至高處極目遠(yuǎn)眺,心曠神怡,可舒緩心情。天高云淡,楓葉盡染,登高遠(yuǎn)眺,賞心悅目,但也要有所講究。

登高的時(shí)間要避開(kāi)氣溫較低的早晨和傍晚。登高時(shí),要沉著,速度要慢,以防腰腿扭傷;下山不要走得太快,以免膝關(guān)節(jié)受傷或肌肉拉傷。

登高過(guò)程中,應(yīng)通過(guò)增減衣服來(lái)適應(yīng)溫度的變化;休息時(shí),不要坐在潮濕的地上和風(fēng)口處;出汗時(shí)可稍松衣扣,不要脫衣摘帽,以防傷風(fēng)受寒。

8、農(nóng)事

“霜降前后始降霜,有的地方播麥忙。早播小麥快查補(bǔ),保證苗全齊又壯?!边@是霜降農(nóng)事諺語(yǔ)里的一段,我們就可以知道在霜降這一天也有農(nóng)事的習(xí)俗。

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