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天山雪蓮花功效與禁忌 雪蓮花選購保存食用方法大全

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美食
雪蓮具有散寒除濕、調(diào)經(jīng)止血、補(bǔ)腎壯陽的功效,雪蓮花不僅可作藥用,也有一定的觀賞價值。天山雪蓮屬珍貴的藥用花卉植物,一般在7月-8月初開花,并在這時采集時藥用效果更佳。雪蓮花的種類有很多,如西藏雪蓮花、水母雪蓮花、綿頭雪蓮花等。雪蓮花怎么吃效果好?一般是雪蓮花酒、雪蓮花茶、雪蓮花煲湯等等。不過要注意雪蓮花具有促進(jìn)收縮子宮的作用,故孕婦禁用。下面是MAIGOO網(wǎng)雪蓮花知識百科專題。
雪蓮花簡介

雪蓮花因其頂形似蓮花,故得名雪蓮花,簡稱雪蓮。為菊科、風(fēng)毛菊屬多年生草本,高15-35厘米。

雪蓮花分布于中國多地高寒地帶,俄羅斯及哈薩克斯坦也有分布。生長于高山雪線附近的巖縫、石壁和冰磺礫石灘中,海拔2400-4000米。以天山所產(chǎn)最多,質(zhì)亦最佳??勺魉幱?,也有一定的觀賞價值。1996年中國已將天山雪蓮列為二級保護(hù)植物,天山雪蓮是唯一列入《中國植物紅皮書》的雪蓮植物,是中國國家三級瀕危物種。2000年國務(wù)院13號文件已明令禁止采挖野生雪蓮,需要辦理相關(guān)手續(xù)才可以采挖。詳細(xì)>>

雪蓮花有幾種
綿頭雪蓮花

全體密被白色或淡黃色長柔毛,莖常中空,棒狀,葉互生,密集,無柄,基部有棕黑色殘存葉片,為披針形或狹倒卵形,邊緣羽裂或具粗齒;有多數(shù)密集頭狀花序,總苞片狹長倒披針形,無毛,有光澤,中央草質(zhì),邊緣膜質(zhì);花兩性,全為管狀花,裂片披針形;瘦果扁平,棕色,有不明顯的四棱。

大苞雪蓮花

莖粗壯,基部殘存密集棕褐色葉片;頭狀花序頂生,總苞片卵形葉狀,近似膜質(zhì),呈白色或淡綠黃色;花棕紫色,全為管狀花;瘦果刺毛狀。

水母雪蓮花

莖短而粗,葉密生,具長而扁的葉柄,葉片卵圓形或倒卵形,葉邊鋸齒形,上部葉成菱形或披針形,基部延伸成翅柄;頭狀花序無總梗,總苞球形;花紫色;瘦果;冠毛二層,灰白色,外層刺毛狀,內(nèi)層為羽狀。

雪蓮花的花語和象征

植物花語:雪蓮花代表純白的愛、堅韌、純潔、給人們帶來希望。

蘊含意義:因為雪蓮花的花瓣顏色為純潔的白色,它通常是在懸崖上進(jìn)行怒放,毫不畏懼狂風(fēng)暴雨。另外,雪蓮花還象征著一種不畏逆境、堅韌不拔的精神。

雪蓮花的作用與功效
雪蓮花的藥用價值

雪蓮花含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸,能夠調(diào)節(jié)人體的酸堿度,增加人體免疫力,具有通經(jīng)活血、散寒除濕、止血消腫的功效。

1、溫腎壯陽。用于腎虛陽痿、腰膝酸軟;用于女子月經(jīng)不調(diào)、崩漏、帶下。前者配伍冬蟲夏草泡酒飲用,后者配伍峨?yún)ⅰⅫh參,燉雞食用。

2、溫經(jīng)散寒。用于婦女少腹冷痛、閉經(jīng)、胎衣不下等證。雪蓮花15克,加白酒或黃酒100毫升,泡7天,每服10毫升,1日2次。

3、祛寒化痰。用于肺寒咳嗽、痰多、色白。雪蓮花全草1-1.5克,研末沖服,1日3次。

4、祛風(fēng)除濕。用于風(fēng)濕痹痛,關(guān)節(jié)曲伸不利。雪蓮花50克,切段,白酒500毫升,浸泡10天,每次10毫升,1日2次?;蛞匝┥徎ㄗ⑸湟杭∪庾⑸?,每次2-4毫升,對風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有一定療效。

5、用于雪盲、牙痛。雪蓮花6-12克,生吃或水煎服。

6、用于外傷出血。雪蓮花適量,搗爛敷患處。詳細(xì)>>

天山雪蓮的美容功效

雪蓮花的美容功效極為突出,它能夠加速皮膚的新陳代謝,可以減少皺紋,然后皮膚變得更加紅潤有光澤,還可以清除面部的雀斑。

干雪蓮花怎么吃效果最好
雪蓮花酒

原料:15克雪蓮,10克枸杞,10克紅花,適量白酒。

做法:首先將雪蓮枸杞紅花和適量的白酒一起放到一個合適的大容器內(nèi),然后密封好,存放起來半個月左右就可以飲用了。每天早上和晚上都要飲用一次,每次只需要喝10-20毫升左右就可以了。

功效:雪蓮花酒能夠祛濕止痛,對于那些患有風(fēng)濕及類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、老年性腰腿痛的患者來說,治療效果是非常好的。

雪蓮花茶

原料:5克雪蓮花。

做法:首先將已經(jīng)準(zhǔn)備好的適量的雪蓮花放入茶杯中,往茶杯中沖入適量的沸水,浸泡10~20分鐘左右后就可以飲用了。

功效:每天喝一杯雪蓮花茶,能夠祛濕止痛,非常適用于治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、關(guān)節(jié)炎引起的關(guān)節(jié)疼痛、麻木、四肢不溫等疾病。

雪蓮烏雞煲

原料:雪蓮20克,烏雞一只(一斤左右),蔥、姜、鹽、糖、味精、精練油少許。

制法:精煉油加熱,下蔥、姜炒出香味,下鹽、糖透,下烏雞、雪蓮,加水大火燒滾后文 火燉約45分鐘,肉爛后?;?,起煲,吃肉喝湯。

功能:補(bǔ)腎壯陽,調(diào)經(jīng)補(bǔ)血,適用調(diào)理腸胃,平衡內(nèi)分泌,自然除火祛斑,能改善身體狀態(tài),以補(bǔ)體,調(diào)節(jié),增強(qiáng)體質(zhì)。

雪蓮乳鴿煲

原料:雪蓮10克,枸杞10克,肉蓯蓉10克,山藥150克,乳鴿一只,蔥白50克切段,姜絲、料酒少許,鹽、醬油適量。

制法:鍋燒熱加油適量,滾熱后倒入山藥翻炒至金黃色,出鍋待用。乳鴿切成小塊,肉蓯蓉?zé)崴蒈浐笄衅c枸杞、山藥入沙藥煲加水適量,料酒、蔥段、鹽、醬油適量,小火燉20分鐘,鴿肉爛即可食用。

功能:補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老。

雪蓮甲魚湯

原料:雪蓮10克,甲魚一只(300克左右),雪蓮20克,蔥姜少許,鹽味精適量。

制法:沙鍋中加水至三分之二,大火燒開,下甲魚、雪蓮、紅花、蔥、姜滾開后文火燉至甲魚殼酥爛,回入少許鹽,味精即可。

功能:滋陰補(bǔ)陽,生津益氣,適用于男子補(bǔ)陽。詳細(xì)>>

雪蓮花食用禁忌
雪蓮花的副作用

從整體來看,雪蓮花的副作用不是很大。我們知道含有毒性較大的秋水仙堿能引起惡心、食欲減退、腹脹,嚴(yán)重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等癥狀,而從雪蓮花的提煉中可以確定雪蓮花中也含有這種毒性物質(zhì)秋水堿。雖然雪蓮花屬于珍貴藥材,但所以我們應(yīng)該適量的使用雪蓮花,切記不可盲目過量使用。

雪蓮花哪些人不能吃

1、腸胃不好的人

首先,天山雪蓮是并不適合那些腸胃不好的人群服用,一般這種腸胃不好的人群服用之后可能會引發(fā)腹脹以及腹痛的不良癥狀。為了能夠控制住有這樣病情的患者,在選擇服用一些保健品,以及藥材的時候盡量不要去選擇天山雪蓮這樣性寒的食物,選擇溫?zé)岬漠a(chǎn)品會更加的適合他們。

2、糖尿病患者

另外則是對一些糖尿病人也不能吃天山雪蓮,因為天山雪蓮富含大量的糖分,糖尿病患者服用之后可能會血糖升高,對于糖尿病患者血糖升高,可能就會引起一系列的副作用情況,這樣就會嚴(yán)重不利于他們的身體健康,所以對于糖尿病患者要盡量不要去選擇這些含糖量比較高的藥材和食品。

3、孕婦

除了上面所說的這兩種人群之外,還有孕婦是不適宜服用天山雪蓮這樣的產(chǎn)品,孕婦本身的抵抗力就比較低,吸收能力并不是特別的好,為了保證孕婦以及胎兒的健康發(fā)育,家長們也要注意盡量不要去選擇這些天山雪蓮產(chǎn)品,以免影響到胎兒的發(fā)育以及孕婦的情緒,不利于孕婦生產(chǎn)。

雪蓮花如何分辨好壞
野生雪蓮與人工培育雪蓮區(qū)別

1、看產(chǎn)地:傳統(tǒng)名貴滋補(bǔ)藥材首先要看產(chǎn)地,產(chǎn)地不同,藥效也大不同,藥效最好的天山雪蓮主要分布在新疆天山海報4600—5000米主山脈。

2、看形狀:真正的天山雪蓮枝干結(jié)實,大花頭,不帶跟,花瓣有光澤,人工種植的雪蓮枝干粗大,桿長,帶跟,花瓣灰黑。

3、看顏色:天山雪蓮的花蕊有淡淡的花紫色,清晰可見的絨毛,6-8年的雪蓮?fù)?,花圍?5-40厘米長,葉子的顏色雪亮光澤又寬大。

4、看光澤:因為雪蓮花喜好生長在寒冷的高山之上,所以野生的雪蓮花花色白亮而又淡淡的光澤,就算是干制雪蓮葉子也比較光亮;而人工養(yǎng)殖的雪蓮黯淡無光。詳細(xì)>>

雪蓮和石蓮的區(qū)別

1、海拔不一樣:雪蓮和石蓮有本質(zhì)的區(qū)別,它們生長的海拔不同,藥效也就不同,雪蓮值錢,而石蓮不值錢。

2、根部不一樣:除了海拔不一樣外,還有一個區(qū)別是雪蓮和石蓮看根。石蓮因為不值錢,在采集時會拔很長的根,但雪蓮在采集時,因為考慮來年的生成,會拔的較短。

3、花瓣韌性不一樣:再一個就是看干花花瓣的韌性,雪蓮的花瓣韌性大。在一定力度的捏握下不會碎,石蓮的容易碎,因為雪蓮是經(jīng)過雪水浸泡的,生長周期長,所以有韌性。詳細(xì)>>

雪蓮花怎么保存
干天山雪蓮保存

先用保鮮袋將天山雪蓮包裹好,放入冰箱的冷藏室里面,進(jìn)行防潮、防蟲就OK了。

新鮮雪蓮保存

自家保存的時候一定要先將雪蓮曬干哦,可以先將天山雪蓮在流動水下洗干凈,然后經(jīng)過曬干或風(fēng)干,然后再按照以上的方法進(jìn)行保存。

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