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小雪節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng) 小雪節(jié)氣的民俗有哪些

摘要:小雪節(jié)氣,這是進(jìn)入冬天的第二個(gè)節(jié)氣,也標(biāo)志著降雪的開(kāi)始。隨著冬天的來(lái)臨,天氣也越來(lái)越冷,在這個(gè)寒風(fēng)蕭瑟的小雪節(jié)氣,我國(guó)有哪些傳統(tǒng)習(xí)俗呢?吃糍粑、腌臘肉、曬魚(yú)干、吃刨湯、腌菜、儲(chǔ)備冬菜都是小雪節(jié)氣的傳統(tǒng)習(xí)俗,此外,有些地方還有做手工、收集雪水的民俗。下面就具體來(lái)了解一下小雪節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)吧。

小雪節(jié)氣的風(fēng)俗活動(dòng)

小雪是二十四節(jié)氣之一,在小雪的時(shí)候,人們?yōu)榱擞庸?jié)氣的到來(lái),會(huì)舉辦一些慶?;顒?dòng),那么小雪節(jié)氣的民俗有哪些呢?小雪風(fēng)俗活動(dòng)有哪些呢?這些小雪習(xí)俗你都知道嗎?

1、腌臘肉

“冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬”。小雪一到,氣溫急劇下降,天氣變得十分干燥,正是加工臘肉的好時(shí)機(jī)。所以,不少農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,等到春節(jié)前后,剛好是一餐美味。

2、吃糍粑

在南方的某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食,也是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早,農(nóng)民用來(lái)祭祀牛神。

3、吃刨湯

小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始瞭一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣。在“殺年豬,迎新年”民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

4、曬魚(yú)干

小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存干糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到瞭農(nóng)歷十月可以捕到“豆仔魚(yú)”。

5、腌菜、儲(chǔ)備冬菜

小雪時(shí)節(jié),大部分地方的天氣已經(jīng)比較寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲(chǔ)藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲(chǔ)蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人們還會(huì)腌制各種咸菜等,以備冬天食用。

6、做手工

在農(nóng)村,由于天氣原因,外面大規(guī)模的農(nóng)事活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束。人們會(huì)在屋里做一些簡(jiǎn)單的手工勞動(dòng),做竹編,紡織等。

7、收集雪水

在有些地方,如果小雪節(jié)氣這天下雪了,會(huì)收集雪水,裝在一個(gè)瓷器里,認(rèn)為雪水可以治療火瘡、熱毒。當(dāng)然,這只是民間的一種傳說(shuō)。

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