一、烤腸機(jī)多少度烤的最好

用烤腸機(jī)烤腸的時(shí)候，要注意調(diào)節(jié)好溫度，溫度過(guò)高，烤腸的外表就焦得比較快，但是內(nèi)里可能沒(méi)熟；溫度低了，烤腸會(huì)烤不熟，那么烤腸機(jī)溫度設(shè)置多少合適呢？

一般來(lái)說(shuō)，烤腸機(jī)烤香腸時(shí)，溫度設(shè)置在120~160℃為宜，具體設(shè)置多少度要看里面放了多少烤腸。通常烤腸機(jī)是有溫控裝置的，設(shè)定好溫度后，當(dāng)烤腸機(jī)器溫度達(dá)到設(shè)定值時(shí)，加溫指示燈熄滅，恒溫指示燈亮，表示溫度已到設(shè)定值。

二、烤腸機(jī)烤腸需要多長(zhǎng)時(shí)間

烤腸機(jī)烤腸需要烤多久才熟，這是很多朋友都會(huì)有的一個(gè)問(wèn)題，一般來(lái)說(shuō)，烤腸機(jī)里的烤腸大概烤10~15分鐘左右就差不多了，如果烤腸解凍后再放入的，可以適當(dāng)縮短時(shí)間；如果烤腸機(jī)里的烤腸數(shù)量較多，可以適當(dāng)增加時(shí)間。通常烤腸進(jìn)入烤腸機(jī)之前會(huì)打花刀，看到里面的粉紅色沒(méi)了就說(shuō)明差不多熟了。

烤腸機(jī)烤腸的時(shí)間要注意控制好，烤的時(shí)間短了烤不熟，時(shí)間長(zhǎng)了則容易烤焦，還會(huì)導(dǎo)致烤腸機(jī)變黑。

三、烤腸機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、應(yīng)由指定人員熟練烤腸機(jī)。

2、烤腸機(jī)使用過(guò)程中，不要隨意接觸機(jī)器外殼，以免燙手。

3、禁止將冷水潑在干燥的機(jī)器上。

4、可將未燒烤過(guò)的香腸放在底盤(pán)里預(yù)熱，但不要將燒烤過(guò)的香腸放進(jìn)底盤(pán)，以免變得干硬。

5、烤制量較大時(shí)，每隔4-5小時(shí)應(yīng)清潔一次．清潔時(shí)請(qǐng)先將烤腸從滾軸上移開(kāi)，用濕布由滾軸末端向中心輕輕擦拭，擦拭時(shí)無(wú)需切斷電源，但不可將手直接與滾軸接觸，以免燙傷。清理完畢后，放進(jìn)香腸繼續(xù)燒烤。