一、烤腸機(jī)可以烤哪些東西

烤腸機(jī)是將香腸通過(guò)不銹鋼滾軸加熱的方式烤熟的設(shè)備，又稱香腸機(jī)、熱狗機(jī)，它的主要用途就是烤香腸，但除了烤腸以外，烤腸機(jī)還可以烤其他美食。

據(jù)了解，除了香腸以外，烤腸機(jī)還常用來(lái)烤丸子一類的食物，像貢丸、牛肉丸、魚(yú)丸等丸子都可以用烤腸機(jī)來(lái)烤；另外，玉米、地瓜等也可以用烤腸機(jī)烤，只是要注意方法；口味重的還可以烤蒜、烤蛋等很多東西。

二、烤腸機(jī)烤丸子怎么烤

烤腸機(jī)除了烤腸以外，烤丸子是最常見(jiàn)的，丸子烤好外皮脆脆的，非常好吃，那么烤腸機(jī)怎么烤丸子呢？

1、準(zhǔn)備原料，什么丸子都行，比如牛肉丸等，不用解凍，直接把丸子掰開(kāi)，清洗干凈，瀝干水。

2、烤腸機(jī)打開(kāi)，設(shè)定溫度為120~160℃，將丸子分別放在烤腸機(jī)的滾軸上，一邊烤可以一邊刷一層油，也可以把沙茶醬加一勺水稀釋，刷在丸子上烤。

3、烤10分鐘左右，就可以將丸子取下來(lái)吃了。

三、烤腸機(jī)烤丸子需要刷油嗎

用烤腸機(jī)烤香腸的時(shí)候，一般不需要刷油，烤到最后香腸會(huì)出很多油的，烤丸子的話，因?yàn)橥枳颖旧聿辉趺闯鲇?，因此烤的時(shí)候可以刷一層油。