淘化大同食品有限公司(前身為淘化罐頭食品廠)自1908年開(kāi)創(chuàng)，至今已超過(guò)110年歷史。1928年，淘化大同正式于香港成立，設(shè)廠制造豉油。1954年，淘大在香港九龍佐敦谷覓得大塊土地興建工廠，設(shè)立淘大工業(yè)村，除食品制造工廠外還設(shè)有托兒所和員工宿舍等設(shè)施。

在七十年代淘大買入已停產(chǎn)的南海紗廠舊址，于1977年將廠房遷往荃灣九咪半。豉油生產(chǎn)和紙品廠先搬往荃灣，醬料部隨后亦遷入，一直堅(jiān)持香港制造，為顧客帶來(lái)安心安全又美味的醬料。

淘大食品的產(chǎn)品主要分為兩大類：1、調(diào)味品：包括多種豉油、蠔油、方便醬多種調(diào)味醬料，全部香港制造；2、微波爐急凍食品：包括多種點(diǎn)心、水餃、云吞、粉面飯、酥炸食品及飯團(tuán)等。