重慶是中國(guó)歷史文化名城,擁有豐富的老品牌、老字號(hào)資源。其中餐飲、小吃居多,比如本土的“中華老字號(hào)”包括老四川、橋頭火鍋、頤之時(shí)、玫瑰米花糖、白市驛板鴨、冠生園、黃花園調(diào)味品、永川豆豉、忠州腐乳、張鴨子等。也有一些其它的種類,如精益高登眼鏡等,這些重慶中華老字號(hào)承載著重慶人的記憶。
一、申報(bào)條件
重慶老字號(hào)是指歷史較為悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的重慶傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),有一定的社會(huì)認(rèn)知認(rèn)同度,形成良好信譽(yù)并經(jīng)重慶老字號(hào)認(rèn)定委員會(huì)確認(rèn)的商號(hào)、商標(biāo)或品牌。凡符合以下條件的企業(yè)均可申報(bào)認(rèn)定重慶老字號(hào):
(一)商號(hào)、商標(biāo)或品牌創(chuàng)立時(shí)間在50年(含)以上的,即:品牌創(chuàng)立于1967年(含)以前。
(二)擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán)。
(三)商號(hào)、商標(biāo)或品牌發(fā)源于重慶,且具有重慶特色。
(四)傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。
(五)具有良好信譽(yù),得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)。
(六)商號(hào)、商標(biāo)或品牌經(jīng)營(yíng)者或持有人具有獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,并仍在利用該商號(hào)、商標(biāo)或品牌開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(七)國(guó)內(nèi)資本及港澳臺(tái)地區(qū)資本相對(duì)控股,經(jīng)營(yíng)狀況良好,且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。
二、申報(bào)范圍
重慶老字號(hào)認(rèn)定范圍含百貨、中藥、餐飲、服裝、調(diào)味品、酒、茶葉、烘焙食品、肉制品、民間工藝品和其他商業(yè)、服務(wù)行業(yè)。
序號(hào) | 所屬區(qū)縣 | 企業(yè)名稱 | 字號(hào) | 所屬行業(yè) |
1 | 渝中區(qū) | 重慶永真基餐飲管理有限公司 | 霹靂火 | 餐飲業(yè) |
2 | 渝中區(qū) | 重慶正剛中醫(yī)骨科研究院 | 燕青門 | 醫(yī)藥行業(yè) |
3 | 渝中區(qū) | 重慶五斗米飲食文化有限公司 | 守柴爐烤鴨 | 餐飲業(yè) |
4 | 渝中區(qū) | 重慶金店有限責(zé)任公司 | 重慶金店 | 珠寶行業(yè) |
5 | 渝中區(qū) | 重慶市渝中區(qū)市場(chǎng)管理服務(wù)有限公司 | 大陽(yáng)溝市場(chǎng) | 市場(chǎng)行業(yè) |
6 | 渝中區(qū) | 民生實(shí)業(yè)(集團(tuán))有限公司 | 民生輪船 | 運(yùn)輸業(yè) |
7 | 江北區(qū) | 重慶登康口腔護(hù)理用品股份有限公司 | 登康 | 日用化學(xué)產(chǎn)品制造業(yè) |
8 | 九龍坡區(qū) | 重慶攤攤面餐飲文化有限公司 | 秦云老太婆攤攤面 | 餐飲業(yè) |
9 | 九龍坡區(qū) | 重慶市精靈子蜂業(yè)有限責(zé)任公司 | 精靈子蜂蜜 | 食品加工業(yè) |
10 | 南岸區(qū) | 重慶海濱鑫緣飲食文化有限公司 | 鑫緣 | 餐飲業(yè) |
自2006年商務(wù)部實(shí)施“振興老字號(hào)工程”并開展“中華老字號(hào)”認(rèn)定工作以來(lái),截止2018年重慶市共有19家“中華老字號(hào)”企業(yè)。
一、“中華老字號(hào)”定義
歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或服務(wù),具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深厚的文化底蘊(yùn),取得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌。
二、“中華老字號(hào)”認(rèn)定條件
1、擁有商標(biāo)所有權(quán)或使用權(quán)。
2、品牌創(chuàng)立于1956年(含)以前。
3、傳承獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。
4、有傳承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)的企業(yè)文化。
5、具有中華民族特色和鮮明的地域文化特征,具有歷史價(jià)值和文化價(jià)值。
6、具有良好信譽(yù),得到廣泛的社會(huì)認(rèn)同和贊譽(yù)。
7、國(guó)內(nèi)資本及港澳臺(tái)地區(qū)資本相對(duì)控股,經(jīng)營(yíng)狀況良好,且具有較強(qiáng)的可持續(xù)發(fā)展能力。“中華老字號(hào)”認(rèn)定規(guī)范(試行)>>
序號(hào) | 企業(yè)名稱 | 注冊(cè)商標(biāo) | 認(rèn)定批次 | 省市 |
1 | 重慶市商務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)有限公司 | 老四川 | 第一批 | 重慶市 |
2 | 重慶橋頭火鍋飲食服務(wù)有限公司 | 橋頭 | 第一批 | 重慶市 |
3 | 重慶華華實(shí)業(yè)有限公司 | 華華 | 第一批 | 重慶市 |
4 | 重慶市商務(wù)集團(tuán)飲食服務(wù)有限公司 | 頤之時(shí) | 第一批 | 重慶市 |
5 | 重慶金星股份有限公司 | 金角 | 第一批 | 重慶市 |
6 | 重慶市江津米花糖有限責(zé)任公司 | 玫瑰牌 | 第一批 | 重慶市 |
7 | 重慶市江津釀造調(diào)味品有限責(zé)任公司 | 邁進(jìn) | 第一批 | 重慶市 |
8 | 重慶桂樓食品股份有限公司 | 桂樓 | 第一批 | 重慶市 |
9 | 重慶精益高登眼鏡連鎖有限公司 | 精益高登 | 第一批 | 重慶市 |
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