農(nóng)產(chǎn)品采摘后總面臨著儲(chǔ)存保鮮的問(wèn)題，一般為了能夠長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存農(nóng)產(chǎn)品，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存。其實(shí)針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏的話，很多的朋友都是選擇建造冷庫(kù)工程來(lái)解決。一般來(lái)說(shuō)為了最大程度的給農(nóng)副產(chǎn)品保鮮，應(yīng)該把儲(chǔ)存的溫度維持在0度左右，這樣就可以減少農(nóng)產(chǎn)品自身的消耗，保持新鮮。接下來(lái)就和小編一起看看農(nóng)產(chǎn)品保鮮的詳細(xì)介紹吧。

立式冰柜是用于冷藏飲料、食品、酸奶、蛋糕、飯盒等食品的電器設(shè)備，它具有電腦數(shù)字精確溫度控制系統(tǒng)，溫度調(diào)節(jié)范圍一般是0~10℃。立式冰柜種類包括蛋糕柜、廚房柜、風(fēng)幕柜等，主要是對(duì)商品進(jìn)行保鮮，超市立式冰柜展示商品方便顧客選購(gòu)。而不同的立式冰柜也針對(duì)不同的商品有不同的特點(diǎn)。

目前市場(chǎng)上的熟食柜可以分為風(fēng)冷（無(wú)霜）熟食柜和直冷（結(jié)霜）熟食柜，兩種不同制冷方式，其作用是通過(guò)降低溫度，讓食品內(nèi)部細(xì)菌減慢活動(dòng)速度，起到延長(zhǎng)保質(zhì)期作用的。廣泛用于熟食冷藏，鮮肉保鮮。不過(guò)熟食柜在使用過(guò)程中也要經(jīng)常進(jìn)行維護(hù)，比如說(shuō)在在寒冷期間，先打開(kāi)油加冷器預(yù)熱，再開(kāi)啟展示柜。并且不要經(jīng)常開(kāi)關(guān)熟食柜，否則容易造成損傷。下面一起看看詳細(xì)介紹吧。

如果保鮮柜的清潔抗菌措施做得不好，大腸桿菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等10多種有害細(xì)菌就會(huì)在保鮮柜里滋生繁殖，所以保鮮柜一定要定期清潔柜體的內(nèi)外，還要定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。保鮮柜不宜和熱源還有易燃易爆物品同放，柜體頂部也不要堆壓其他物品。下面看看保鮮柜的保養(yǎng)和清洗以及保鮮柜日常使用注意事項(xiàng)。

有機(jī)玻璃展示柜是利用有機(jī)玻璃經(jīng)過(guò)熱壓、鑲嵌、立磨、斷磨、熱煨、粘合等方法加工而成的用于商品展示、陳列的貨架。該種展示柜美觀、大方，360度旋轉(zhuǎn)，能達(dá)到非常好的展示效果。相比于普通玻璃展示柜，有機(jī)玻璃展示柜具有高度透明、機(jī)械強(qiáng)度高、重量輕、易于加工等特點(diǎn)。那么如何保養(yǎng)有機(jī)玻璃展示柜呢？下面就一起來(lái)看看相關(guān)知識(shí)吧。