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2025十大火鍋品牌排行榜 火鍋排行榜前十名

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火鍋
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2025十大火鍋品牌排行榜、2025消費者喜愛火鍋品牌，2025消費者關注火鍋品牌，是CN10排排榜技術研究部門和CNPP品牌數據研究部門重磅推出的火鍋十大名牌排行榜。榜單由CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統(tǒng)計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。

TOP TEN BRANDS
2025十大火鍋品牌排行榜
  • 海底撈(四川海底撈餐飲股份有限公司)
  • (海底撈成立于1994年，于2018年香港證券交易所主板上市（股票代碼：06862），是國內知名火鍋品牌，以周到的服務著稱，主要經營川味火鍋，并融匯各地火鍋特色為一體，并孵化了海底撈外送、嗨撈火鍋等多元化品牌矩陣。海底撈目前已在全球開設超千家門店，致力于打造年輕人喜愛能夠參與的餐桌社交文化。)
  • JD 京東自營店> 店 海底撈旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 呷哺呷哺(呷哺呷哺餐飲管理有限公司)
  • (呷哺呷哺成立于1998年，源自臺灣的時尚小火鍋品牌，于2014年香港證券交易所主板上市（股票代碼：00520）。呷哺呷哺致力于為顧客打造優(yōu)雅舒適的用餐環(huán)境，以一人一鍋形式為特色深受消費者喜愛，門店覆蓋全國20多個省份、100多個城市，開設直營餐廳近千家，服務顧客超過1億人次。)
  • JD 京東自營店> JD 京東旗艦店> 店 呷哺呷哺旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 小龍坎(成都小龍坎餐飲管理有限公司)
  • (小龍坎成立于2014年，國內知名的火鍋連鎖品牌，專門從事餐飲連鎖及飲食研究等領域的餐飲管理公司，旗下擁有小龍坎老火鍋、叮叮冷鍋魚等多家知名餐飲品牌。其中小龍坎火鍋現已擁有百余家門店，覆蓋全國上百個城市。)
  • 朱光玉火鍋館(重慶朱光玉餐飲管理有限公司)
  • (朱光玉火鍋館是由川渝當紅餐飲企業(yè)聯合打造的現象級網紅火鍋品牌，致力于給消費者和市場帶來優(yōu)質的重慶老火鍋體驗，采用現調、現打、現出的出鍋方式，提供虎皮雞爪、手搖掌中寶、藤椒牛舌等菜品，其聯合創(chuàng)始團隊旗下擁有后火鍋、耿歡喜、冒椒火辣、大芊金等品牌。)
  • 巴奴毛肚火鍋(巴奴毛肚火鍋有限公司)
  • (巴奴火鍋成立于2001年，專注毛肚火鍋，提出“產品主義”理念，主打采用“木瓜蛋白酶嫩化”技術嫩化的新鮮毛肚和野山菌湯，其真材實料、健康美味的產品廣受顧客歡迎。目前巴奴已擁有80余家直營店、多個中央廚房及底料加工廠。店面覆蓋北京、上海、西安、蘇州等20多個城市。)
  • 珮姐老火鍋PEIJIE HOTPOT(重慶民賢餐飲文化有限公司)
  • (珮姐老火鍋始于2013年重慶，全國知名的重慶火鍋品牌，致力于以天然香料調和的傳統(tǒng)方子，讓食客在健康中享受美味，其招牌菜包括屠場水牛毛肚、大刀腰片、坨坨午餐肉、貢菜丸子、麻辣牛肉等。珮姐老火鍋隸屬于重慶民賢餐飲，旗下持有珮姐老火鍋、飯粑砣、至味、惟茶、棉花綻放、游云山間等多個品牌。)
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  • 蜀大俠(成都蜀大俠餐飲管理有限公司)
  • (成立于2015年，國內頗負盛名的川渝傳統(tǒng)火鍋品牌，于2023年被小龍坎收購，是一家專注于傳統(tǒng)火鍋的研發(fā)經營以及加盟為主題的全國性連鎖餐飲企業(yè)。蜀大俠以簡約古樸的中式裝修風格、精致的菜品和豪爽熱情的服務風格而著稱，目前旗下門店覆蓋全國各個省市自治區(qū)共300多個城市，深受廣大消費者的認可與青睞。)
  • JD 京東旗艦店> 店 蜀大俠旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 劉一手(重慶一手麻辣餐飲管理有限公司)
  • (劉一手創(chuàng)立于1999年，由街邊小店發(fā)展為全球連鎖的火鍋品牌，是一家集合了餐飲管理、飲食文化研究、底料醬料研發(fā)生產、綠色食材種養(yǎng)殖開發(fā)等為一體的國際化餐飲企業(yè)，在全球擁有1500余家分店，遍及中國31個省級行政區(qū)及海外十多個國家。劉一手集團先后創(chuàng)建了“劉一手火鍋、劉一手心火鍋、六十一度老火鍋、流口水小面”等多個品牌。)
  • 店 劉一手旗艦店> 介 品牌介紹>
  • 撈王(撈王(上海)餐飲管理有限公司)
  • (撈王成立于2010年，知名煲湯火鍋品牌，主打胡椒豬肚雞火鍋，以八小時匠心熬制濃湯和獨特“一煲四味”吃法著稱，擁有“撈王三寶”（胡椒豬肚雞、雙臘煲仔飯和馬蹄竹蔗水），和“十大匠心”（爆漿手打蝦丸、撈王鹵香三寶、有機松香菇、雪花牛肉、月亮蝦餅、雪花豬肉、繡球豆腐等）特色產品，在全國擁有超過130家直營門店。)
  • 德莊(重慶德莊實業(yè)(集團)有限公司)
  • (德莊創(chuàng)立于1999年，以“麻、辣、鮮、香”著稱的火鍋品牌，重慶火鍋的典型代表，研發(fā)出的具有多項專利技術的“李氏辣度”，統(tǒng)一辣度量化標準，其主要產品包括德莊三寶（德莊毛肚、德莊湯、德莊酒）、水三脆毛肚、青青草鵝腸等。德莊在全球現有近1000家餐飲門店，產品銷售網點遍布全國各地，并遠銷歐美、東南亞等十多個國家。)
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以上品牌榜名單由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理大數據統(tǒng)計分析研究而得出，排序不分先后，僅提供給您參考。我喜歡的火鍋品牌投票>>
CONSUMERS LOVE INTEGRATED STOVE BRANDS
2025消費者喜愛火鍋品牌
CONSUMERS FOCUS ON BRANDS
2025消費者關注火鍋品牌

葷素比例如何搭配

火鍋選菜應遵守少葷多素的原則，葷素比例1:3最為適宜。除了配菜外，火鍋醬料的選擇也很有講究。如果涮火鍋時點的海鮮類的菜品比較多，醬料就盡量不要再選擇海鮮口味。

怎么點菜省錢

如果有四宮格湯底的話，可以點兩個小湯底，再來兩個白水湯底，這樣比較實惠。菜品的話可多點蔬菜、薯類、菌類、豆制品，少點肉類和半成品，還可以點些紅薯、土豆、山藥當做主食涮著吃。

吃火鍋必點菜品

毛肚：只需用筷子夾著在鍋里涮一分鐘就可以吃，又香又脆，超級入味。

鴨腸：夾起鴨腸在鍋里“七上八下”，燙至鴨腸微卷即可，爽滑脆嫩。

肥牛：肥牛在鍋底中燙至變色，這樣出來的肥牛香辣滑嫩，簡直叫爽。

金針菇：金針菇特別能吸收火鍋底料中的味道，所以吃著特別香。

土豆：土豆燙熟后比較入味，唯一的缺點就是不能燙太久，不然就散了。

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聲明
十大品牌不是評選，十大品牌（品牌榜）是由CN10/CNPP品牌數據研究部門通過資料收集整理，并基于大數據統(tǒng)計及人為根據市場和參數條件變化分析研究而得出，是大數據、云計算、數據統(tǒng)計真實客觀呈現的結果。以企業(yè)實力、品牌榮譽、網絡投票、網民口碑打分、企業(yè)在行業(yè)內的排名情況、企業(yè)獲得的榮譽及獎勵情況等為基礎，通過本站特有的計算機分析模型對廣泛的數據資源進行采集分析研究，綜合了多家機構媒體和網站排行數據，原始數據來源于信用指數以及幾十項數據統(tǒng)計計算系統(tǒng)生成的品牌企業(yè)行業(yè)大數據庫，并由研究人員綜合考慮市場和參數條件變化后最終才形成十大數據并在網站顯示，只有在行業(yè)出名、具有規(guī)模、影響力、經濟實力的企業(yè)在才會被系統(tǒng)收錄并在網站上面展示出現。
網站提醒和聲明
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火鍋食材 火鍋 ★★★
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