純牛奶和鮮牛奶有什么區(qū)別

1、殺菌方式區(qū)別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經(jīng)過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質(zhì)期區(qū)別：純牛奶一般可保存1~3個月；鮮牛奶建議在一天內(nèi)喝完。

3、保存方法區(qū)別：純牛奶常溫保存，避免陽光直射即可；鮮牛奶需要冷藏保存運輸。

4、營養(yǎng)價值區(qū)別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養(yǎng)價值要高過純牛奶。

純牛奶和酸奶的區(qū)別是什么

1、味道不同：純牛奶味道偏淡或者偏甜；酸奶有些偏酸，口感更濃。

2、質(zhì)地不同：酸奶的質(zhì)地通常要比純牛奶更黏稠一些。

3、熱量不同：酸奶的熱量比純牛奶要高。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。

純奶和奶粉有啥區(qū)別

1、生產(chǎn)工藝：純牛奶只經(jīng)過殺菌處理；奶粉是牛奶殺菌后，經(jīng)濃縮、噴霧、干燥等工序制成的。

2、消化吸收：奶粉含有的酪蛋白顆粒更細，比純牛奶更好吸收一些。

3、營養(yǎng)成分：純牛奶和奶粉的主要營養(yǎng)成分區(qū)別不大，不過奶粉會根據(jù)不同人群添加一些營養(yǎng)成分。

4、喝法：純牛奶可直接飲用，奶粉需要用熱水沖泡后飲用。

5、保質(zhì)期：純牛奶保質(zhì)期相對奶粉來說要短很多。

純牛奶和水牛奶區(qū)別在哪

1、來源不同：常見的純牛奶是黑白花奶牛生產(chǎn)的，水牛奶則是水牛生產(chǎn)的。

2、外觀不同：水牛純奶的顏色要略深一些，呈現(xiàn)醇厚的乳白色，純牛奶的顏色更清亮，質(zhì)地更稀。

3、營養(yǎng)不同：水牛奶的脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖的含量是牛奶的數(shù)倍，礦物質(zhì)和維生素含量也更高。

4、口感不同：水牛奶口感絲滑細膩，并且奶香味比較醇厚，有淡淡的甜味；純牛奶有奶腥味，不甜。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。