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中衛(wèi)美食
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中衛(wèi)市十大名吃盤點 去中衛(wèi)必吃的十大特色小吃推薦
中衛(wèi)是寧夏回族自治區(qū)轄地級市，處寧夏、內蒙古、甘肅交界地帶，歷史悠久，美食小吃眾多，那么，中衛(wèi)有啥好吃的小吃？中衛(wèi)特色小吃排行推薦有中衛(wèi)蒿子面、中衛(wèi)素雜燴、米黃子、煎豬臟、油餅子棗糕、羊雜碎水面、漩粉涼菜、炒拉條子、揪片、烤羊肉串。下面，和MAIGOO網編來看詳細的中衛(wèi)特色美食小吃吧！
中衛(wèi)市 美食小吃 ★★★
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中衛(wèi)有什么好吃的特色菜 寧夏中衛(wèi)10大經典名菜盤點
中衛(wèi)是寧夏的地級市，這里有很多特產，如南長灘軟梨子、中寧圓棗、香山硒西瓜等。除了特產之外，中衛(wèi)還有什么好吃的菜呢？MAIGO O網小編整理了一份寧夏中衛(wèi)10大經典名菜盤點，包括了中衛(wèi)素雜燴、煎豬臟、中衛(wèi)酸辣湯、渾酒小炒肉、素菜豆腐、清燉土雞、糖醋黃河鯉魚、清蒸鴿子魚、扒駝掌、滾粉泡芋頭等。下面，一起來看看中衛(wèi)有什么好吃的特色菜吧！
地方菜 西北菜 ★★★
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寧夏中衛(wèi)十大特產排名 到中衛(wèi)旅游必帶的10大土特產推薦
中衛(wèi)市是寧夏回族自治區(qū)轄地級市，既有豐富的自然和人文景觀，也有豐富的物產資源，那么寧夏中衛(wèi)特產有哪些呢？Maigoo網小編整理了中衛(wèi)十大知名特產，分別是中寧枸杞、中衛(wèi)香山壓砂西瓜、中衛(wèi)山羊、中寧硒砂瓜、沙坡頭蘋果、海原馬鈴薯、宣和雞蛋、海原甜瓜、海原小茴香、南長灘大棗，一起來看看中衛(wèi)哪些特產值得帶吧。
寧夏傳統(tǒng)著名小吃燴小吃 燴小吃怎么做
中衛(wèi)素雜燴，又稱燴小吃。燴小吃是一道傳統(tǒng)著名小吃，寧夏各地均有制作。形狀相似的夾板子、豆腐、粉條、面筋、菠菜，丸子，再加上清瑩的湯，總讓人忍不住多喝幾碗?！半s燴”是一種著名的傳統(tǒng)美肴，中華古今均有制作。而中衛(wèi)的素雜燴很具它自己的特色，來過中衛(wèi)并品嘗過素雜燴的人無不稱贊“物美價廉，特色鮮明，別有風味”。
漩粉涼菜是拿來的特色美食 漩粉涼菜的特點介紹
漩粉涼菜是寧夏中衛(wèi)一帶的特色風味小吃，采用當?shù)乇舛棺幽コ傻姆勖?，加水、食鹽攪拌均勻盛到粉皮盤中蒸熟，用手撈起，有嫩滑之感，視之輕薄透亮。吃漩粉涼菜之前，將漩粉皮切成條塊，切少許西紅柿片和焯水的青菜，加適量鹽、味精、白糖、蔥油、胡麻油、香醋、生抽、香油、芥末、土芥末粉，再加入少許油炸土豆片，拌勻入盤；入口嫩滑，嚼則有筋爽之感，品則酸爽有味。
煎豬臟是哪里的 煎豬臟怎么做好吃
中衛(wèi)小吃有哪些？煎豬臟是中衛(wèi)地區(qū)的特色美食，鮮豬血拌糯米久蒸而成。據(jù)了解，煎豬臟是在中衛(wèi)街市從古到今經久不衰，最為有名的高氏、何氏煎豬臟，他們用料講究，做工精細；糯米泡醒后下米煮10分鐘，撈出后拌入新鮮豬血、全調料粉、食鹽后上籠蒸3小時，制成豬臟，壓實晾涼并切塊備用。食用時用刀切塊，放入平底鐵鍋煎炒，適時加入高湯充分滋潤入味，再加入鹵好豬頭肉一同煎炒即可，非常美味。
中衛(wèi)酸辣湯是哪里的菜 中衛(wèi)酸辣湯怎么做好吃
酸辣湯是我國的傳統(tǒng)美食，很多地方都有，如肚絲酸辣湯、肉皮酸辣湯等。和上面這些酸辣湯比起來，寧夏中衛(wèi)的酸辣湯可以說是清湯寡水。那么，既然是清湯寡水，為什么還有這么多人喜歡吃呢？因為中衛(wèi)酸辣湯將醋和胡椒完美地融合在了一起，喝起來清淡鮮香又不至于毫無味道，飯前來一碗，還可以去膩開胃，增進食欲。
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