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五星好評(píng)
代糖的歷史可追溯至1976年,當(dāng)時(shí)英國(guó)一所大學(xué)的研究人員正在研究一種由糖制成的新化合物。當(dāng)一位年輕的科學(xué)家被告知“test”(測(cè)試)一種名為三氯蔗糖的新化合物時(shí),他聽(tīng)錯(cuò)了要求,而是繼續(xù)“taste”(品嘗),他們驚喜的發(fā)現(xiàn),三氯蔗糖是甜的,并且可稱得上是零卡路里。
Splenda品牌名取自三氯蔗糖、代糖的英文——Splenda,是世界頗具標(biāo)志性的低熱量甜味劑品牌,其經(jīng)典黃色包裝頗具辨識(shí)度。品牌自1992年誕生以來(lái),一直專注于為世界帶來(lái)“零卡”甜味,已售出超過(guò)1000億個(gè)黃色包裝,從起初的以三氯蔗糖為主要原料Splenda零卡路里甜味劑到Splenda Naturals。目前其產(chǎn)品組合已覆蓋天然甜葉菊、羅漢果、傳統(tǒng)三氯蔗糖等系列代糖,咖啡奶精、咖啡糖漿等食品添加劑,以及代糖奶昔、0卡飲品等低熱量食品,品牌也受到了國(guó)際市場(chǎng)的認(rèn)證和充分肯定。
Splenda希望通過(guò)享受食物選擇來(lái)激勵(lì)人們更健康地生活,幫助消費(fèi)者在不犧牲品味的情況下實(shí)現(xiàn)健康、平衡的生活方式。
TC Heartland于2015 年從強(qiáng)生公司收購(gòu)了 Splenda®。