【面包機做酸奶】如何用面包機做酸奶 面包機做酸奶的方法
如何用面包機做酸奶
優(yōu)格,是酸奶Yogurt的譯名,名列世界五大健康食品,經牛奶由乳酸菌發(fā)酵而成的,能幫助人體消化,排毒美容,降低血液膽固醇,提高身體免疫力,而酸酸甜甜的味道也深受很多吃貨的喜歡。但超市冷藏柜里的優(yōu)格,那長長的添加劑列表總讓人難以放心。自制優(yōu)格成為注重健康的新風尚,但優(yōu)格怎么做呢?一般人都會想到購置一臺專門做優(yōu)格的酸奶機?但占地方,功能少,不劃算!用面包機吧!優(yōu)格、面包、肉松,一機多用!一起來跟著小編來學學這道面包機版優(yōu)格的簡易做法吧!

PART1 食材及器材準備
食材準備:1L純牛奶 1包發(fā)酵菌(或者一盒100g酸奶) 糖少許 草莓
器材準備:北美電器AB-3CN03家用米面包機
PART2 草莓優(yōu)格簡單制作
1.用開水燙過面包機內膽,待面包機冷卻,依次加入牛奶,發(fā)酵菌,糖。
2.面包機選"酸奶"模式(6小時),按下啟動鍵,就可以合上蓋子,6個小時候就可以喝上原味無添加的健康酸奶了。
3.完成后加入切粒的草莓攪拌均勻,美味的草莓優(yōu)格就做成了。
PART3 烹飪小貼士
1、面包機要先用開水燙過,避免有雜菌干擾,導致腐敗變質;
2、如果發(fā)酵菌不方便購買,可買一瓶油活性菌的酸奶代替;
3、草莓可以換成其他的水果,制成不同口味的酸奶。