一、一次性塑料餐飲具材質(zhì)標(biāo)識(shí)

目前，市場(chǎng)常見一次性塑料餐飲具主要包含：塑料餐盒、塑料菜板、一次性吸管、塑料刀、叉、勺、保鮮盒、塑料攪拌棒等。

按照生產(chǎn)所用材質(zhì)，主要有PET(聚對(duì)苯二甲酸乙二醇酯)、PE(聚乙烯)、PP(聚丙烯)、和PS(聚苯乙烯)，4種材質(zhì)均無毒性，無臭無味。

一般一次性塑料餐飲具的底部會(huì)印有回收標(biāo)識(shí)，每個(gè)數(shù)字表明一種塑料制品的材質(zhì)。

1、PET的回收標(biāo)識(shí)：這種材質(zhì)耐熱性較差，最高使用溫度不超過70℃，最好在常溫下使用。常見的礦泉水瓶、碳酸飲料瓶基本上都是用這種材質(zhì)做成的。

2、PE的回收標(biāo)識(shí)：分別為高密度聚乙烯HDPE和低密度聚乙烯LDPE。

HDPE常用作清潔、沐浴產(chǎn)品的包裝，一般不用于食品包裝。

LDPE比較柔軟，摸起來有蠟質(zhì)感，與同等塑料相比質(zhì)量比較輕，有一定透明性，具有良好的耐熱性和耐寒性，化學(xué)穩(wěn)定性好；常見的用途為食品保鮮膜、保鮮袋。

3、PP的回收標(biāo)識(shí)：一般使用溫度是-6℃~120℃，所以適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐里加熱，甚至可在蒸汽柜里蒸煮，改性的PP其使用溫度可控制在-18℃至 110℃，這種PP所制成的飯盒除了可加熱至100℃使用外，更可放入冰箱冷藏使用。

4、PS的回收標(biāo)識(shí)：材質(zhì)較硬，易撕碎，PS在使用溫度達(dá)75℃時(shí)開始變軟，所以不適宜盛裝熱飯熱菜，但PS的低溫性能很好，是冷藏食品，如冰淇淋、湯圓最好的包裝材料。

二、選購(gòu)一次性塑料餐具要注意什么

一次性塑料餐飲具在日常生活中使用頻繁、隨處可見、用量也比較大，與百姓的生活息息相關(guān)，其產(chǎn)品質(zhì)量也會(huì)影響到人們的身體健康和日常生活。在購(gòu)買一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí)注意“五看”。

1、看標(biāo)識(shí)：消費(fèi)者在購(gòu)買一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí)，要看清是否有QS標(biāo)志、生產(chǎn)許可證號(hào)、生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)地址等信息，提高產(chǎn)品質(zhì)量保障。

2、看包裝：消費(fèi)者在購(gòu)買一次性塑料餐飲具產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)選擇包裝完好的產(chǎn)品，注意生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，盡量選擇保質(zhì)期內(nèi)的產(chǎn)品，以防有細(xì)菌、霉菌。

3、看外觀：要選購(gòu)表面平整光滑、色澤均勻的一次性塑料餐飲具，盡量選擇沒有裝飾圖案的無色透明產(chǎn)品。

4、看氣味：可先聞一聞?dòng)袥]有異嗅、異味，防止使用時(shí)會(huì)與食品串味，影響食品安全。

5、看硬度：產(chǎn)品捏起來是否過于柔軟，盡量不要選擇捏起來太軟的產(chǎn)品。