白砂糖·白糖
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白糖是生活中常見(jiàn)的一種調(diào)味品，對(duì)于我們?cè)黾邮澄锏拿牢抖扔兄匾淖饔谩６怯砂咨疤羌鍩挾桑煞忠哉崽菫橹?/span>,可分解為葡萄糖及果糖等?，F(xiàn)在市場(chǎng)上白砂糖那么多，那么，白砂糖什么牌子好？白糖什么牌子好？白糖品牌哪些地區(qū)分布的最多？哪里產(chǎn)的白糖比較好？獲得大品牌、著名商標(biāo)、省市名牌等榮譽(yù)的白糖品牌有哪些？為了給消費(fèi)者們提供真實(shí)的白糖市場(chǎng)情況以及準(zhǔn)確的行業(yè)品牌信息，以下是CNPP提供數(shù)據(jù)支持，網(wǎng)站為您統(tǒng)計(jì)的 白糖十大品牌榜單及相關(guān)品牌推薦，供您參考。
我國(guó)有非常悠久的制糖歷史，遠(yuǎn)在幾千年前，我國(guó)就產(chǎn)生出早期的糖。白糖在我們的日常生活中有很重要的作用，它令我們的美食文化更加多姿多味?，F(xiàn)在，我國(guó)的云南省、廣西省和廣東省都是制糖的大省。因?yàn)檫@些地區(qū)氣候溫暖濕潤(rùn)，非常適合甘蔗的大面積種植，從而可以實(shí)現(xiàn)白糖的大規(guī)模生產(chǎn)，因此衍生了不少知名的白糖企業(yè)。
一個(gè)企業(yè)獲得的品牌榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)，在一定程度上代表了它較高的市場(chǎng)價(jià)值和品牌品質(zhì)。品牌榮譽(yù)、品牌獎(jiǎng)項(xiàng)讓企業(yè)在眾多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中脫穎而出，讓消費(fèi)者所熟知，從而帶來(lái)榮譽(yù)之外的市場(chǎng)價(jià)值，也為消費(fèi)者選擇知名白糖品牌提供一些參考的作用。能夠獲得這些榮譽(yù)和獎(jiǎng)項(xiàng)的企業(yè)，都是有較高的市場(chǎng)聲譽(yù)和商業(yè)價(jià)值、產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到先進(jìn)水平，處于領(lǐng)先地位、市場(chǎng)占有率和知名度在行業(yè)前列、用戶(hù)滿意度高等，是有品質(zhì)、有口碑、有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的白糖品牌。
| 品牌 | 品牌歷史/創(chuàng)立時(shí)間 | 企業(yè)名稱(chēng) |
| 中糧糖業(yè) | 中糧糖業(yè)控股股份有限公司 | |
| 英茂糖業(yè) | 云南英茂糖業(yè)(集團(tuán))有限公司 | |
| 太古糖Taikoo | 1881 | 太古糖業(yè)(中國(guó))有限公司 |
| 白蓮牌BAILIAN | 1935 | 東莞市東糖集團(tuán)有限公司 |
| 京糖 | 1949 | 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司 |
| 紅棉HongMian | 1955 | 廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司 |
| 桂花牌 | 1956 | 廣西粵桂廣業(yè)控股股份有限公司 |
| 明陽(yáng) | 1956 | 廣西農(nóng)投糖業(yè)集團(tuán)股份有限公司 |
| 正北 | 1956 | 內(nèi)蒙古正北食品有限公司 |
| 柳興 | 1978 | 廣西糖業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 屯河 | 1983 | 中糧集團(tuán)有限公司 |
| 蜂泉 | 1984 | 廣東廣墾糖業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 品牌 | 注冊(cè)資本/企業(yè)規(guī)模 | 企業(yè)名稱(chēng) |
| 屯河 | 1191992.90萬(wàn)元 | 中糧集團(tuán)有限公司 |
| 京糖 | 623760.53萬(wàn)元 | 北京首農(nóng)食品集團(tuán)有限公司 |
| 涌泉 | 293295.80萬(wàn)元 | 廣西糖業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 柳興 | 293295.80萬(wàn)元 | 廣西糖業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 紅光牌 | 214925.50萬(wàn)元 | 博天糖業(yè)有限公司 |
| 中糧糖業(yè) | 213884.82萬(wàn)元 | 中糧糖業(yè)控股股份有限公司 |
| 紅棉HongMian | 199049.35萬(wàn)元 | 廣州輕工工貿(mào)集團(tuán)有限公司 |
| 粵桂股份 | 80208.22萬(wàn)元 | 廣西粵桂廣業(yè)控股股份有限公司 |
| 桂花牌 | 80208.22萬(wàn)元 | 廣西粵桂廣業(yè)控股股份有限公司 |
| 綠原 | 77699.36萬(wàn)元 | 新疆冠農(nóng)股份有限公司 |
| 蜂泉 | 65356.10萬(wàn)元 | 廣東廣墾糖業(yè)集團(tuán)有限公司 |
| 白蓮牌BAILIAN | 51813.00萬(wàn)元 | 東莞市東糖集團(tuán)有限公司 |
色澤
觀察白糖的色澤時(shí)，應(yīng)將樣品在白紙上撒成一薄層，然后觀察。
良質(zhì)白糖———色澤潔白明亮，有光澤。
次質(zhì)白糖———白中略帶淺黃色。
劣質(zhì)白糖———發(fā)黃、光度暗、無(wú)光澤。
組織狀態(tài)
感官鑒別白糖的組織狀態(tài)時(shí)，應(yīng)將樣品在白紙上撒一薄層，先觀察其晶粒形狀、有無(wú)結(jié)塊、吸潮和雜質(zhì)，然后再配成２０％的糖水溶液，觀察有無(wú)沉淀和雜質(zhì)。
良質(zhì)白糖———白砂糖：顆粒大如砂粒，晶粒均勻整齊，晶面明顯，無(wú)碎末，糖質(zhì)堅(jiān)硬。綿白糖：顆粒細(xì)小而均勻，質(zhì)地綿軟、潮潤(rùn)。冰糖：塊形完整，個(gè)粒均勻，結(jié)晶組織嚴(yán)密，透明或半透明，無(wú)破碎。方 糖：呈正六面體狀，表面平整，無(wú)裂紋、鐵邊、斷角，無(wú)突出砂粒，無(wú)霉斑。凡是白糖都應(yīng)干燥，晶粒松散，不黏手，不結(jié)塊，無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。白糖的水溶液應(yīng)清晰透明無(wú)雜質(zhì)。
次質(zhì)白糖———晶粒大小不均勻，有破碎及粉末，潮濕，松散性差，黏手。
劣質(zhì)白糖———吸潮結(jié)塊或溶化。有雜質(zhì)，糖水溶液可見(jiàn)有沉淀。
氣味
可取白糖樣品直接嗅其氣味，或取少許于研缽中，研碎后嗅其氣味。
良質(zhì)白糖———具有白糖的正常氣味。
次質(zhì)白糖———有輕微的糖蜜味。
劣質(zhì)白糖———有酸味、酒味或其他外來(lái)氣味。
滋味
檢查白糖的滋味，取少許樣品直接品嘗后，再配成１０％的糖水溶液嘗試。
良質(zhì)白糖———具有純正的甜味。
次質(zhì)白糖———滋味基本正常。
劣質(zhì)白糖———滋味不純正或有外來(lái)異味。
另外，選購(gòu)白砂糖產(chǎn)品時(shí)，顏色較白者一般質(zhì)量較好；糖粒應(yīng)干燥不黏手，水分是糖品加速變質(zhì)的一個(gè)主因；要注意生產(chǎn)日期，一年以上的不選為宜；包裝上各種標(biāo)識(shí)要規(guī)范、齊全。
作為大宗訂貨，應(yīng)檢查其質(zhì)量報(bào)告書(shū)，注意其存放條件是否符合規(guī)定，因存放環(huán)境惡劣是糖品變質(zhì)的誘因之一。
以上品牌數(shù)據(jù)基于CNPP數(shù)據(jù)體系進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析，如品牌未出現(xiàn)可能是系統(tǒng)未收錄。品牌等級(jí)是由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)通過(guò)資料收集整理，并基于大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)及人為根據(jù)市場(chǎng)和參數(shù)條件變化分析研究而得出，是大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)真實(shí)客觀呈現(xiàn)的結(jié)果。不是認(rèn)定認(rèn)證，不是競(jìng)價(jià)排名，不是表彰評(píng)選，不是評(píng)價(jià)評(píng)比，企業(yè)可免費(fèi)自主申請(qǐng)申報(bào)或由CN10/CNPP品牌數(shù)據(jù)研究部門(mén)收錄而得，排序不分先后，僅提供給您做參考。
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方家鋪?zhàn)?/em>
古松
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福臨門(mén)
