一、白果是開心果嗎

不是。

白果是植物銀杏的干燥種子，而開心果又叫阿月渾子，胡榛子，無名子等，是漆樹科黃連木屬小喬木的干燥種子，外形與白果相似，但是中間開裂有縫，且其中的主要營養(yǎng)成分是維生素、礦物質、抗氧化元素等，與白果不同，所以白果和開心果是兩種不同植物的種子，不是同一種食物。

二、白果是什么

白果又稱作為銀杏、公孫樹子，佛指甲等，它是植物銀杏的干燥種子，主要分為藥用白果和食用白果兩種，藥用白果略帶澀味，食用白果口感清爽，白果中含有多種營養(yǎng)成分，如：淀粉、蛋白質、脂肪、維生素C、胡蘿卜素、核黃素、銀杏酸、礦物質等，具有很高的營養(yǎng)價值，生活中常用來燉湯、煮粥、炒制等。

三、白果的功效與作用

1、止咳平喘

銀杏果性平，味甘苦澀，可以斂肺氣，止咳喘。對于有哮喘、痰咳的病人來講，有著很好的治療效果。而且銀杏果還有抵抗輻射，少量食用之后還能明顯增加人體的免疫力，不僅能夠止咳停喘，還能緩解因為輻射導致的骨骼細胞增殖的壞現象。

2、抗氧化延緩衰老

銀杏果有著抗氧化作用，銀杏中含有很多黃酮，它是能夠與阻止色素在皮膚底層沉淀，不僅如此，它還能夠清除人體多余的自由基，抗氧化，美白皮膚，延緩衰老，祛除皺紋和色斑。常食白果可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴張微血管，促進血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤，精神煥發(fā)，延年益壽。

3、止帶濁，縮小便

現代醫(yī)學研究發(fā)現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對于小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。

4、殺菌消炎

銀杏果有著很好的抗菌消炎的功效，而且還有很好的抗過敏作用，經常用在治病過程中。白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗時對人型結核桿菌和牛型結核桿菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在體外對堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強。

5、有助于治療高血壓/心腦血管

白果可以改善血液循環(huán)，修復人受損的血管，讓人的大腦還有心臟可以獲得充足的營養(yǎng)，防止腦血栓的發(fā)生，同時還可以增強老年人的記憶力和機體免疫力，減緩細胞的老化，預防老年癡呆癥。

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