夏枯草
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夏枯草為多年生草本植物，匍匐根莖，節(jié)上生須根。莖高達(dá)30厘米，基部多分枝，淺紫色。花為萼鐘形，花絲略扁平，花柱纖細(xì)，先端裂片鉆形，外彎?；ūP近平頂。有清火明目之功效，能治目赤腫痛、頭痛等。
狹葉變種：這一變種與原變種不同在于葉全緣，披針形至長圓狀披針形，長1.5～4厘米，寬6～10毫米，無毛或疏生柔毛。產(chǎn)云南，四川；生于路旁，草坡，灌叢及林緣等處，海拔達(dá)3200米。
白花變種：該變種與原變種不同在于花白色。產(chǎn)四川南部；生于溪旁，海拔750米。
夏枯草喜溫暖濕潤的環(huán)境。能耐寒，適應(yīng)性強(qiáng)，但以陽光充足，排水良好的沙質(zhì)壤土為好。也可在旱坡地、山腳、林邊草地、路旁、田野種植，但低塵易澇地不宜栽培。夏枯草廣泛分布于中國各地，以河南、安徽、江蘇、湖南等省為主要產(chǎn)地。詳細(xì)>>
山菠菜開花期在5月至7月，結(jié)果期在8月至9月。植物花冠外面的被片以紫色或紅勾紅色為主，花瓣則是以深紫色或淡紫色為主。根莖貼和地面生長。具有一定的食用價(jià)值。
大花夏枯草中也分多個(gè)品種，有羽葉、玫紅花、洋紅花、紅花、白花、深紫堇色花等品種。大花夏枯草原產(chǎn)地為歐洲，植物最高可生長至15厘米高。具有一定的觀賞價(jià)值。其開花時(shí)間為夏季。
夏枯草的開花期在4月至6月，結(jié)果期在7月至10月?；ǘ涑尸F(xiàn)出紫色、紫紅色、紫藍(lán)色等。果實(shí)形狀較長，呈現(xiàn)出黃褐色。根莖貼和地面生長，每個(gè)新節(jié)上都可以生長根須來。莖最高可以30厘米高。具有很高的藥用價(jià)值。
白花夏枯草的開花期在6月至7月，果實(shí)的成熟期是8月下旬，到了10月中旬，整株植物便開始泛黃，枯萎。植物最高可生長到25厘米高，具有一定的飼用價(jià)值。
狹葉夏枯草的開花期在4月至6月，結(jié)果期在7月至10月。根莖貼和地面生長，大部分皆生長于700米海拔的道路兩旁或山坡處。具有一定的藥用價(jià)值。果實(shí)非常小，呈黃褐色。
硬毛夏枯草根莖貼和地面生長，開花期與結(jié)果期從6月直至次年1月。原產(chǎn)地為四川、云南等地。植物花冠外面的被片呈紫色。詳細(xì)>>
夏枯草清熱祛暑的功效，民間又用它來泡茶，作清涼祛暑劑?，F(xiàn)在市售的很多涼茶都添加有夏枯草，就是利用了其清熱的功能，達(dá)到祛除濕熱、防暑降溫的功效。
夏枯草中含有大量生物堿和多種酚類化合物，它們都是天然藥用成分能消滅人體內(nèi)的多種致病菌和敏感菌，對(duì)人類的傷寒，痢疾，腸炎以及陰間黃色葡萄球菌和鏈球菌造成的上呼吸道感染等癥都有良好預(yù)防作用。
現(xiàn)代藥理實(shí)驗(yàn)表明，夏枯草具有明顯的降壓作用，其提取物具有降壓活性及抗心律失常作用中醫(yī)治療高血壓時(shí)常在處方中加夏枯草以加強(qiáng)降壓作用。
夏枯草能入腎經(jīng)可提高人類腎功能，并能促進(jìn)人體的尿液生成，另外它還能預(yù)防緩解人類的泌尿系統(tǒng)感染和前列腺炎，適量服用能起到明顯利尿作用，能加快人體內(nèi)多余水分代謝，另外人類因泌尿系統(tǒng)感染或者腎炎出現(xiàn)身體浮腫時(shí)，及時(shí)服用夏枯草也能起到一定治療作用。
治肝郁化火，灼津?yàn)樘?，痰火郁結(jié)而致瘰疬、癭瘤、乳癖等，多與消痰散結(jié)藥配用。以單味煎湯熬膏，內(nèi)服、外敷皆可。無論瘰疬已潰未潰，都可使用。詳細(xì)>>
夏枯草具有治療安眠的效果，但是需要配合半夏使用，原理如《醫(yī)學(xué)秘旨》所說:“蓋半夏得陰而生，夏枯草得陽而長，是陰陽配合之妙也”。
下面介紹雙夏安眠湯的做法：
原料：夏枯草15克，半夏10克。
用法：每天1劑，水煎服。
功效：清心除煩安神。
主治：熱擾心神，心煩急躁，難以入眠，睡眠多夢，時(shí)感心慌。
maigoo溫馨提示：不是所有失眠癥都可以通過夏枯草進(jìn)行改善，有些人群失眠原因比較特殊，需要對(duì)癥治病才行。詳細(xì)>>
原料：夏枯草、荷葉。
做法：將夏枯草、荷葉洗凈，瀝干水分；將所有的材料放入杯中，沖泡沸水； 蓋悶10~15分鐘，放入冰糖；攪拌均勻，即可飲用。
原料：夏枯草、菊花、蜂蜜。
做法：將夏枯草、菊花洗凈，瀝干水分；將夏枯草、菊花放入鍋中，加適量水；用大火煎煮15分鐘左右，倒入杯中；茶溫后調(diào)入蜂蜜，即可。
材料：夏枯草、桑葉、蜂蜜。
做法：將夏枯草、桑葉洗凈，瀝干水分；將兩者放入茶杯中，倒入沸水；蓋上杯蓋，至茶水冷卻；加適量蜂蜜，攪拌均勻，即可。
材料：夏枯草、金銀花、冰糖。
做法：將夏枯草、金銀花洗凈，瀝干水分；將夏枯草和金銀花放入茶壺中；倒入沸水，蓋上杯蓋；加入冰糖，攪拌均勻，即可。
材料：夏枯草、蒲公英、冰糖。
做法：將夏枯草、蒲公英洗凈，瀝干水分；將兩者材料放入杯中，倒入開水；加適量冰糖，蓋上杯蓋；沖泡10分鐘左右，即可飲用。詳細(xì)>>
久服夏枯草其皂苷成分對(duì)胃有刺激性，服用后也可引起過敏反應(yīng)：皮膚麻疹、丘疹或紅斑、全身瘙癢，胃部不適、惡心、嘔吐、頭暈、目眩、腹痛、腹瀉、心悸等。MaiGoo提醒：服用夏枯草前應(yīng)該咨詢專業(yè)醫(yī)師，切不可私自用藥，以免造成危害。
1、孕婦忌食
對(duì)于處在孕期、生理期、哺乳期的女性也是不適宜食用夏枯草的，夏枯草是一種偏寒涼性的藥草，孕期、哺乳期和生理期的女性如果食用過多會(huì)導(dǎo)致宮寒，甚至有可能會(huì)造成腹部的疼痛以及生理期的女性行經(jīng)不暢和經(jīng)期紊亂。
2、胃虛慎食
夏枯草它的生長環(huán)境主要在濕地、山溝以及河岸邊潮濕的草叢里，是一種比較偏涼性的藥草。對(duì)于一些脾胃比較虛弱或者是患有風(fēng)濕類的病癥的患者來說，是不宜食用夏枯草的，否則會(huì)致使食用者腹瀉甚至是病情的加重。
3、過敏忌食
一些對(duì)夏枯草以及類似的藥材過敏的人群也不宜食用，如果食用很有可能引起人的過敏反應(yīng)。
4、肝腎功能不全或較弱者忌食
夏枯草雖然是一種對(duì)人體有很好的保健效果的藥材，但是如果人長期的服用夏枯草的話，會(huì)對(duì)身體造成極大的影響。甚至有可能會(huì)造成肝腎功能的負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，引起一些肝腎類的疾病產(chǎn)生。這個(gè)也是夏枯草的副作用與禁忌之一。詳細(xì)>>
挑選陽光充足、土壤肥沃、排水功能強(qiáng)的土壤來進(jìn)行人工種植夏枯草，但是不要用黏土來種植夏枯草。
應(yīng)選擇陽光較為充裕、溫潤潮濕的環(huán)境中生長，忌水澇或積水。
一般情況下在每年秋季的8、9月份進(jìn)行種植夏枯草，在這時(shí)種植夏枯草出牙的速度會(huì)更快，而且管理的時(shí)候也會(huì)更方便，病害蟲也會(huì)相對(duì)的減少。如果是錯(cuò)過了秋季種植，也可以在每年的春季進(jìn)行種植，只不過是在春季種植夏枯草沒有在秋季種植夏枯草的產(chǎn)量高。
一般夏枯草的播種方法有兩種，分別是條播以及撒播。條播需要先在整好的土地上按照每行間隔十五到二十五厘米左右的距離開溝，然后將種子均勻的撒在溝里，用土進(jìn)行掩種，而撒播就是直接進(jìn)行播種即可，等到出苗之后要注意的就是需要進(jìn)行間苗和補(bǔ)苗，通常是按照每行二十厘米左右、每株十五厘米左右進(jìn)行間苗，合理的密度是高產(chǎn)的一個(gè)基本條件，其次就是還需要根據(jù)土壤的肥沃程度以及夏枯草的品種進(jìn)行具體的密度劃分。
1、種植前先給土壤做好充足的基肥，然后將土壤以20*20的間距挖好小坑。
2、將種子的撒在小坑里，每個(gè)小坑撒種8粒至10粒即可，把撒好種子的小坑用土壤覆蓋上。
3、此時(shí)可以澆水，澆水時(shí)要注意不要將種子沖出土壤，而且要一次性澆透，同時(shí)還要觀察其排水現(xiàn)象，一定不能出現(xiàn)水澇與積水現(xiàn)象。
4、約半個(gè)多月即可生出小苗，在此期間，需要進(jìn)行除草，直接用手拔掉即可。
5、在小苗生出4片以上的葉片時(shí)，可以把較小、較弱的苗去除，留下粗壯的小苗。
6、在生出10片以上的葉子時(shí)便可以定苗。
7、種植后要進(jìn)行兩次施肥，3月中旬一次，5月中旬一次。施肥后要適量的澆水，讓肥料中的營養(yǎng)更好的被植物吸收。
8、如果是春季種植的，當(dāng)年便可采收，若是秋季種植的，次年方可采收。詳細(xì)>>
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