桂枝
桂枝是肉桂的干燥嫩枝，春、夏季剪下嫩枝，曬干或陰干，切成薄片或小段用。具有發(fā)汗解肌，溫通經(jīng)脈，助陽化氣，平?jīng)_降氣的功效。常用于風寒感冒，脘腹冷痛，血寒經(jīng)閉，水腫，心悸等。
桂枝是桂花樹的枝嗎？桂枝雖然叫做桂枝，但它可不是桂花樹的枝，也不是桂圓樹的枝，它是樟科植物肉桂的干燥嫩枝，一般在春夏兩個季節(jié)采摘，是一種有名的中藥材，在我國主要產(chǎn)自廣西、廣東等氣候濕潤溫暖的省份。
桂枝的功效與作用有很多，但是服用的時候要注意分辨桂枝的性狀，這樣才可以對癥食療，有效緩解人體的不適。桂枝是樟科植物肉桂的干燥嫩枝，味辛、甘，性溫。歸肺、心、膀胱經(jīng)。
桂枝可以提高血液的動力，能夠改善體內微循環(huán)，從而達到氣行血暢的效果，對子宮肌纖維的收縮有一定的緩解作用，所以可以緩解經(jīng)期的疼痛，而且能夠改變血液的粘稠性。處于經(jīng)期的女生可以適量地服用桂枝來緩解不適感，而且還可以緩解月經(jīng)不調。
桂枝有活血化瘀的作用，還可以改善血液的循環(huán)、行氣止痛，所以按照劑量服用桂枝可以促進乳房部位的血液循環(huán)，再搭配上一定的按摩和治療手段，可以很好地調和乳腺小葉增生。
桂枝有一定的抗菌、抗病毒作用，能夠有效調整人體內部的體液免疫和細胞免疫功能，從而讓我們自身的抵抗力增加，所以能夠消除炎癥，還有利于疾病的恢復。
人體需要定期地排汗、排尿，這樣有助于人體內部平衡，如果長時間不出汗的話，非常容易得體寒。桂枝含有一定的桂皮醛、桂皮酸鈉成分，可以幫助血液流向皮膚表皮，所以有一定的排汗和利尿效果，故能有效緩解體寒之癥。
桂枝除了含有桂皮醛、桂皮酸鈉成分之外，還有一定的桂皮油成分，所以能夠有效擴張血管，適當降低血壓，而且還能防止血管僵化堵塞，對腦血栓等疾病有一定的預防作用。
1、可能導致流產(chǎn)
桂枝含有一定的桂皮油成分，所以對人體的血管有一定的擴張作用，但是如果食用量較大的話，則對孕婦體內的胎兒有不良影響，嚴重時甚至會導致流產(chǎn)。
2、容易使喉嚨干澀
桂枝性溫味辛，所以吃很多桂枝的話，非常容易導致咽喉干澀，升散助火，容易加重虛熱上炎的癥狀。
3、可導致心悸、乏力
植物神經(jīng)功能紊亂的人群，在服用大量的桂枝之后，會比較容易出現(xiàn)汗多、疲倦、四肢乏力等癥狀，還會伴有心慌、心悸等不良反應。
1、孕婦忌服
孕婦是桂枝禁忌人群，桂枝中含有一定的桂皮油成分，所以對血管有擴張作用，而孕婦是不可以服用活絡經(jīng)血的食物和藥物的，如果大量服用桂枝的話，對孕婦體內的胎兒有一定的不良影響，嚴重時還可能會導致流產(chǎn)。
2、月經(jīng)正常者慎服
桂枝雖然可以用來治療痛經(jīng)和月經(jīng)不調等癥狀，但前提條件是月經(jīng)不正常或是按照一定的劑量服用。因為桂枝可以溫經(jīng)通脈，如果是月經(jīng)正常的人服用桂枝的話，會加大月經(jīng)的血量，這樣不僅人體會感到不適，而且大量出血也不利于身體健康。
3、陰虛陽盛者慎服
桂枝性溫味辛，有辛溫助熱的作用，容易傷陰動血，所以很適合體寒的人服用，可以緩解體內的寒氣，有排汗除濕的功效。但是陰虛陽盛者服用的話，容易加重自身的癥狀。
1、不能和鎮(zhèn)靜藥、麻醉藥一起吃
桂枝有促進血液循環(huán)的作用，能夠行氣止痛，所以不可以和鎮(zhèn)靜藥、麻醉藥一起吃，同服的話會大大縮減雙方的藥性，而且藥性相沖，服用后對身體也不好。
2、不能和赤石脂一起吃
赤石脂有澀腸、止血、生肌斂瘡的功效，所以常用來治療久瀉久痢、大便出血等疾病，但是桂枝的功效則是生肌活血，所以兩者藥性相沖，一起吃的話對身體不好。
桂枝是肉桂的干燥嫩莖，所以一般是長圓柱形，而且還有很多的分枝。優(yōu)質的桂枝一般外表是紅棕色或棕色的，切面部分是黃白色或淺黃棕色。
桂枝屬于性溫味辛的中藥，它的氣味聞起來也比較刺鼻，有一股辛辣的味道，優(yōu)質的桂枝往往有特異的香氣，香氣越濃的桂枝療效越好。
如果可以嘗味道的話，可以試著用舌頭嘗一口桂枝，一般好的桂枝味道是辛辣味道中帶有一點點的清甜。如果味道發(fā)苦就不要買了，這種一般是劣質桂枝。
桂枝的價格受到采摘季節(jié)和地理位置的影響，一般春夏季節(jié)屬于桂枝的采摘季節(jié)，這個時節(jié)的桂枝產(chǎn)量會比較大一點，所以價格也會相應的降低一點，而在秋冬季節(jié)價格就會有一定的上漲。
一般來說桂枝產(chǎn)地的價格會比其他地區(qū)低一點，桂枝的主要產(chǎn)地是我國的兩廣地區(qū)，這個地區(qū)的氣候濕熱，適合肉桂樹的生長。
桂枝的價格還會受到市場需求的影響，市場需求量大的話，桂枝價格肯定是有一定的上漲的。目前市面上桂枝的價格在20塊一斤左右，如果去中藥材批發(fā)市場大批量購買的話，價格肯定還會有一定的下降。
材料：黃芪15克；桂枝12克；芍藥12克；生姜25克；大棗4枚。
做法：水煎分三次溫服(成人常用劑量: 3劑)。
功效：營衛(wèi)虛弱之血痹。肌膚麻木不仁，或肢節(jié)疼痛，或汗出惡風，舌淡苔白，脈微澀而緊。
材料：柴胡；桂枝；干姜；栝樓根；黃芩；牡蠣(熬）；炙甘草。
做法：以水2400毫升，煮取1200毫升，去滓，再煎取600毫升，溫服200毫升，日三服。初服微煩，復服汗出便愈。
功效：和解散寒，生津斂陰。用于往來寒熱，胸脅滿微結，但頭汗出，小便不利，渴而不嘔，心煩，或大便溏泄等癥。
材料：桂枝12克；芍藥9克；甘草6克；麻黃12克；生姜15克；白術15克；知母12克；防風12克；附子10克(炮)。
做法：上九味，以水700毫升，煮取210毫升，每次溫服70毫升，日三服。
功效：祛風除濕、通陽散寒、佐以清熱。主治諸肢節(jié)疼痛、身體尪羸、腳腫如脫、頭眩短氣、溫溫欲吐者(《金匱要略》）。
材料：桂枝；牡丹皮；赤芍；茯苓；桃仁。
用量用法：桂枝茯苓丸可以口服，基本用量是一次吃1丸，一天吃1-2次幾顆。
功效：活血化瘀，可以用于治療月經(jīng)不調和子宮內膜炎等疾病。
桂枝一般在春季中旬作用種植，大部分都是在3月左右開始種植桂枝的。桂枝種子不太容易儲存，所以一般是收到了種子之后就需要找時間快點種植。桂枝種植之前還需要對種子做一定的浸種、消毒和催芽的工序，這樣可以有效提升種子的發(fā)芽率。
1、幼苗施肥
桂枝的幼苗在長到大拇指大小的時候，一般是在發(fā)芽之后一個月左右，我們需要對桂枝進行施肥處理，這個時候要適量地播撒葉面肥，并且每半個月施肥一次，同時要注意適量地噴灑殺蟲劑，三個月左右的時候就可以追加施用復合肥了。
2、定期修剪
桂枝的樹形是比較大的，而且非常容易長開，所以我們需要定期對桂枝的樹枝和葉子進行一定的修剪，這樣可以保證每顆桂枝樹能夠得到合理的養(yǎng)分和陽光，更加利于桂枝的生長發(fā)育。
3、做好病蟲害防治
桂枝樹在幼苗期時需要適量地噴灑殺蟲劑，在長大之后也不能忽略對病蟲害的防治，需要定期檢查土壤和葉面是否有病蟲、害蟲生長的痕跡，如果有的話，需要盡快對桂枝樹進行病蟲害防治，否則容易導致桂枝樹衰弱，甚至死亡。
桂枝一般選擇在春夏二季進行采收和加工，一般是在晚春的時候對桂枝進行采摘，然后等天氣好的日子，放到太陽光底下自然地曬干，也可以放到專門的烘干房進行烘干處理，要注意濕度和水分不能太高。
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