一、太子參和什么搭配最好
1、太子參 麥冬
補(bǔ)肺并潤肺養(yǎng)陰,對于出現(xiàn)的肺陰虛導(dǎo)致的咳嗽咳痰的情況有一定的好處。
2、太子參 黃芪
補(bǔ)益之效大增,太子參和黃芪搭配的話,對于出現(xiàn)的疲勞過度乏力有改善的作用,可以有益氣的功效。
3、太子參 白術(shù)
有補(bǔ)脾肺之功。對于身體虛弱,勞累等情況有一定的緩解的作用。
4、太子參 山藥、石斛
用于脾氣虛弱、胃陰不足的食少倦怠,有保護(hù)腸胃的作用,能健脾胃,還能有養(yǎng)陰的功效。
5、太子參 酸棗仁、五味子
治氣陰兩虛的心悸不眠、多汗。對于緩解失眠等問題有好處,而且也有安神的功效,可以強(qiáng)身健體。
二、太子參不能和什么一起吃
1、中藥配伍禁忌
太子參不能和藜蘆一起吃。
2、中西藥配伍禁忌
①不宜與維生素C及煙酸、谷氨酸、胃酶合劑同用,可使上述藥物分解,藥效降低。
②不宜與可待因、嗎啡、哌替啶、苯巴比妥同用,易加重麻醉,抑制呼吸。
③不宜與強(qiáng)心苷藥物合用,藥效累加,增加毒性。
3、飲食禁忌
太子參忌和蘿卜、綠豆、強(qiáng)堿性食物如葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等一起吃。
三、太子參煲湯做法大全
1、太子參燉瘦肉
材料:豬瘦肉250克,太子參60克,無花果120克。
做法:太子參洗凈,無花果洗凈,切片;豬瘦肉洗凈,切片。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,文火隔開水燉2小時,調(diào)味供用。
功效:益氣養(yǎng)血,健胃理腸。脾胃虛弱,癥見食難消化,或消化不良,時有泄瀉。亦可用于痔瘡及慢性腸炎屬脾胃虛弱者。
2、太子參玉竹燉豬瘦肉
材料:太子參30克、玉竹20克、豬瘦肉300克、生姜3片。
做法:藥材稍浸泡,漂洗凈;豬瘦肉洗凈、切塊。如用白糖參代之則不加入生姜片一起下燉盅,加入冷開水1000毫升(約4碗量),加蓋沸水燉約2個半小時便可,進(jìn)飲時方下鹽,此量可供3—4人用。
功效:養(yǎng)陰潤燥、生津止渴,常用于熱病口燥咽干、干咳少疾、心悸心煩和糖尿病等。
3、 太子參麥冬燉瘦肉
材料:太子參20克、麥冬20克、蜜棗1粒、瘦肉適量、姜2片。
做法:將材料洗凈后放入燉盅隔水燉2小時,加適量鹽調(diào)味即可。
功效:此款湯有滋陰潤肺、生津止咳、清心除煩、益氣健脾之功效。如孩子經(jīng)常感冒和扁喉腺發(fā)炎,免疫力低下,食欲不振、睡眠煩躁不安時,可等病愈時,飲用此湯,增強(qiáng)孩子免疫力。
4、太子參百合湯
材料:太子參25克,百合15克,羅漢果1/4個,豬瘦肉250克,水1000毫升。
做法:所有材料放快速煲里,用老火湯檔煲2個半小時即可。用明火熬湯的可把材料放進(jìn)砂鍋了,大火燒開后小火熬2個小時。
功效:太子參性平、味甘、微苦,補(bǔ)肺健脾,益氣生津。百合性甘、微寒,可潤肺止咳,清心安神。羅漢果甘、酸、性涼,有清熱涼血、生津止渴、潤肺化痰的作用。因此,此湯具有益氣生津、潤肺止咳、清心安神的作用。適宜于氣虛肺燥引起的咳喘氣短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。
5、黃芪紅棗太子參湯
材料:黃芪15克、紅棗7枚、太子參10克。
做法:將黃芪、紅棗、太子參加適量水煮30分鐘,每晚臨睡前或清晨空腹時代茶給孩子喝。
功效:這款湯有補(bǔ)肺健脾的功效,適宜反復(fù)感冒的孩子吃。
6、太子參石斛瘦肉湯
材料:太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生姜3片。
做法:太子參、石斛、紅棗稍浸泡,洗干凈,紅棗去核;豬瘦肉洗干凈,整塊不刀切,然后一起與生姜放進(jìn)瓦鍋內(nèi),加入清水煲3小時,調(diào)味后,飲湯吃肉。
功效:太子參性平,具有益氣健脾、生津潤肺之功效,不燥不寒,為秋日防治胃部不適的養(yǎng)生靚湯。