寶寶能吃醋嗎

1歲以內(nèi)的寶寶不能吃醋。1歲以內(nèi)的寶寶腸胃和消化系統(tǒng)還非常脆弱，并不能隨便吃東西。雖說要給寶寶多種飲食，才能確保寶寶體內(nèi)營養(yǎng)的均衡和避免寶寶發(fā)生挑食。但是，由于一歲以內(nèi)的寶寶的胃和腸壁的消化和吸收功能發(fā)育尚不完善，如果飲食不當(dāng)，可能會引發(fā)寶寶的各種疾病。

寶寶1歲以上可以吃添加在食物中的醋，醋有殺菌、幫助消化、幫助食物中鈣析出、保護維生素C的作用，不過，任何食物都不可多吃，醋吃多了會損傷寶寶的脾胃，適當(dāng)即可。

寶寶吃醋的好處

1、健胃消食

寶寶吃醋后可以增加寶寶胃酸的濃度，有很好的生津開胃，助消化的作用。

2、抗菌消炎

食醋中含有5%的醋酸，可以有效的抑制多種細(xì)菌的生長和繁衍，尤其是在腸胃疾病流行的季節(jié)，寶寶吃一點蒜醋汁，既可以生津開胃又可以抗菌消炎，防止寶寶腹瀉。

3、防止?fàn)I養(yǎng)流失

媽媽在給寶寶烹飪食物的時候，放一些醋，可以防止蔬菜中的維生素在烹飪過程中流失過多。這樣有利于寶寶吸收更多的維生素C，提升寶寶抵抗力。

4、促進鈣的吸收

寶寶吃一點，有利于寶寶食物中的禽肉和海鮮食物中鈣的溶解，大大提高鈣質(zhì)吸收利用率，最高可達70%。媽媽在做菜、燉魚、燉排骨的時候放入適量的食醋，有助于給寶寶補鈣。

5、防止感冒

媽媽在秋冬季感冒流行的時候，可以關(guān)上門窗，在屋里煮一碗醋，醋蒸汽可以對室內(nèi)空氣殺菌消毒，防止呼吸道感染。

6、止瀉

當(dāng)寶寶由于消化不良或者肚子著涼后，媽媽可以把食醋用溫水稀釋后給寶寶喝一小勺，這樣可以起到緩解疼痛、止瀉助消化的功效。

寶寶怎么吃醋好

1、寶寶食欲不振時，可以用醋煮花生米或黃豆，因為據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明，很多寶寶都喜歡豆?fàn)钗?，而醋又有刺激食欲的作用，所以用醋煮泡花生米或者黃豆給寶寶喂食，相信寶寶們會喜歡得不得了。用醋1湯匙，白糖半匙，給寶寶慢慢飲用，也可治療寶寶食欲不振。

2、如果寶寶吃飯的時候總感覺肚子發(fā)脹，可以用醋20毫升沖淡服下，以增加寶寶胃酸，促進寶寶消化，排除寶寶不適癥狀。

3、在寶寶睡前用醋20ml，加少量開水，待溫度變得適口，讓寶寶一次服用，這個方法可以讓寶寶變得安靜而且有助寶寶睡眠。

寶寶吃醋的注意事項

1、空腹不能吃醋

不論孩子胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害胃壁。在餐與餐之間，或飯后一小時再喝醋，比較不刺激胃腸，順道幫助消化。

2、對醋過敏者及低血壓者忌用

食醋會導(dǎo)致這類人身體出現(xiàn)過敏而發(fā)生皮疹、瘙癢、水腫、哮喘等癥狀。另外，患低血壓的病人食醋會導(dǎo)致血壓降低而出現(xiàn)頭痛頭昏、全身疲軟等不良反應(yīng)。

3、胃潰瘍和胃酸過多患者不宜

醋不僅會腐蝕這類患者的胃腸黏膜而加重潰瘍病的發(fā)展，而且醋本身有豐富的有機酸，能使消化器官分泌大量消化液，從而加大胃酸的消化作用，導(dǎo)致潰瘍加重。

4、不宜過量

少量吃醋無礙，但是大量喝醋，對胃腸都刺激太大。再者，市售的水果醋或其他醋飲料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代開水、茶等飲料，額外增加不少熱量，長期喝下去，肥胖機會大增，對控制體重更不利。