一、小型啤酒設(shè)備的使用年限是多少
現(xiàn)在大家所購買到的啤酒設(shè)備材質(zhì)都是使用SUS304不銹鋼制作而成的,不銹鋼材質(zhì)的啤酒設(shè)備使用年限10年以上,是沒有什么問題的,當(dāng)然設(shè)備的使用時(shí)間也和大家在日常使用維護(hù)有一定關(guān)系的。
二、小型啤酒設(shè)備如何保養(yǎng)和清洗
1、定期清潔設(shè)備
定期清潔是保持啤酒設(shè)備正常運(yùn)行的關(guān)鍵步驟。在使用完小型啤酒設(shè)備后,務(wù)必徹底清潔各個(gè)部件,包括發(fā)酵桶、管道、過濾器等。使用專門的清潔劑和工具進(jìn)行清潔,并確保徹底沖洗干凈,避免殘留物對下一次釀造造成污染。
2、定期更換消耗品
小型啤酒設(shè)備中有一些消耗品,如碳酸氣罐、濾材等,需要定期更換。及時(shí)更換這些消耗品可以保證設(shè)備的正常運(yùn)行和啤酒的質(zhì)量。
3、注意防銹和防腐
小型啤酒設(shè)備常用的材料有不銹鋼、銅等,這些材料容易受到氧化和腐蝕的影響。使用設(shè)備后,務(wù)必徹底清潔和干燥,避免水分滯留。另外,可以定期涂抹防銹油或防腐劑,保護(hù)設(shè)備的表面。
4、維護(hù)溫度控制系統(tǒng)
小型啤酒設(shè)備中的溫度控制系統(tǒng)對于造啤酒起著至關(guān)重要的作用。定期檢查溫度傳感器和控制器的工作狀態(tài),確保溫度的準(zhǔn)確控制。如果發(fā)現(xiàn)溫度控制不準(zhǔn)確或溫度傳感器出現(xiàn)故障,及時(shí)更換或修理。
5、定期校準(zhǔn)測量儀器
小型啤酒設(shè)備中常用的測量儀器有pH計(jì)、密度計(jì)等,這些儀器需要定期校準(zhǔn)以保證測量的準(zhǔn)確性。根據(jù)儀器的使用說明,定期進(jìn)行校準(zhǔn)操作,必要時(shí)更換電池或維修儀器。
6、注意電氣安全
小型啤酒設(shè)備中常有電氣元件,如加熱器、控制器等。使用時(shí)要注意電氣安全,確保設(shè)備接地良好,避免電器泄露和短等安全問題。
七、定期維護(hù)和檢查
定期對小型啤酒設(shè)備進(jìn)行維護(hù)和檢查,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決潛在的問題,避免設(shè)備故障和損壞。維護(hù)包括潤滑動作部件、緊固螺絲、更換磨損部件等。檢查包括檢查管道的連接狀態(tài)、閥門的密性能等。