一、即時(shí)零售什么意思

即時(shí)零售是指線上下單，1小時(shí)或半個(gè)小時(shí)內(nèi)送達(dá)的業(yè)態(tài)，它是一種以即時(shí)配送體系為基礎(chǔ)的高時(shí)效性到家消費(fèi)業(yè)態(tài)，屬于典型的零售新業(yè)態(tài)和消費(fèi)新模式。

二、即時(shí)零售與外賣的關(guān)系是什么

即時(shí)零售與外賣是互補(bǔ)和延伸的關(guān)系，即時(shí)零售的本質(zhì)，是零售外賣化。

即時(shí)零售可以看作是外賣和生鮮電商的外延，?它能夠?qū)崿F(xiàn)碎片化用戶需求的快速整合與高頻消費(fèi)，這種模式不僅包括了餐飲外賣，?還擴(kuò)展到各類商品的即時(shí)配送，?如食品飲料、?日用雜貨、?醫(yī)藥保健、?鮮花禮品等，這表明即時(shí)零售不僅僅是外賣服務(wù)的延伸，?它還覆蓋了更廣泛的消費(fèi)群體和商品品類。?

三、即時(shí)零售和外賣的區(qū)別有哪些

即時(shí)零售和外賣在服務(wù)模式上都強(qiáng)調(diào)“即時(shí)性”，都在現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)中都占據(jù)著重要地位，但它們?cè)谀Ｊ胶头?wù)對(duì)象上存在顯著區(qū)別：

1、業(yè)務(wù)模式

即時(shí)零售涵蓋的商品范圍非常廣泛，包括生鮮食品、日用百貨、醫(yī)藥健康、數(shù)碼產(chǎn)品、家居生活等。服務(wù)模式方面，即時(shí)零售平臺(tái)通常整合了本地多個(gè)零售商的商品，通過平臺(tái)進(jìn)行展示和銷售，消費(fèi)者在線上下單后由就近的零售商進(jìn)行履約配送。

外賣主要集中在餐飲食品，包括快餐、中餐、西餐、飲品等，外賣平臺(tái)整合了大量餐飲商家，消費(fèi)者在線點(diǎn)餐后由餐飲商家進(jìn)行制作，再由配送員送達(dá)消費(fèi)者手中。

2、服務(wù)內(nèi)容

即時(shí)零售平臺(tái)不僅提供食品，還提供日常用品、藥品、電子產(chǎn)品等，實(shí)現(xiàn)了綜合性的購(gòu)物體驗(yàn)，可以滿足消費(fèi)者在日常生活、突發(fā)需求、健康護(hù)理等多個(gè)場(chǎng)景的需求。

外賣服務(wù)主要集中在餐飲，滿足消費(fèi)者的飲食需求，主要滿足消費(fèi)者在特定時(shí)間段內(nèi)的飲食需求，如午餐、晚餐等。

3、目標(biāo)市場(chǎng)

即時(shí)零售的目標(biāo)市場(chǎng)更為廣泛，涵蓋所有需要快速獲得商品的消費(fèi)者，包括家庭、個(gè)人、辦公室等多種類型的用戶。外賣的目標(biāo)市場(chǎng)主要是有即時(shí)飲食需求的消費(fèi)者，如上班族、學(xué)生、家庭等。

四、即時(shí)零售相對(duì)外賣的優(yōu)勢(shì)在哪

即時(shí)零售相對(duì)于外賣，不僅在服務(wù)范圍和商品種類上具有優(yōu)勢(shì)，還在提升消費(fèi)者體驗(yàn)和推動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展方面表現(xiàn)出色：

1、服務(wù)范圍廣泛

即時(shí)零售涵蓋的商品種類遠(yuǎn)超外賣，從生鮮食品到醫(yī)藥健康，再到家居用品和電子產(chǎn)品，幾乎囊括了消費(fèi)者日常生活的各個(gè)方面。這種廣泛的服務(wù)范圍使即時(shí)零售能夠滿足消費(fèi)者更多樣化的需求。

2、多場(chǎng)景應(yīng)用

即時(shí)零售不僅能夠滿足消費(fèi)者在日常生活中的基本需求，還能在突發(fā)情況（如緊急用藥）、特殊場(chǎng)景（如禮品配送）等方面提供即時(shí)服務(wù)。相比之下，外賣主要集中在餐飲領(lǐng)域，應(yīng)用場(chǎng)景相對(duì)單一。

3、提升購(gòu)物體驗(yàn)

即時(shí)零售通過高度集成的線上平臺(tái)，結(jié)合本地化的配送服務(wù)，提供了一站式購(gòu)物體驗(yàn)。消費(fèi)者只需在一個(gè)平臺(tái)上即可完成多種商品的選購(gòu)和支付，并在短時(shí)間內(nèi)收到所有商品。這種便捷的購(gòu)物體驗(yàn)是外賣所無(wú)法比擬的。

4、增加本地零售商機(jī)會(huì)

即時(shí)零售平臺(tái)通過整合本地多個(gè)零售商的商品，有效提升了本地零售商的曝光度和銷售機(jī)會(huì)。外賣主要服務(wù)于餐飲商家，覆蓋面較窄。即時(shí)零售能夠帶動(dòng)更多本地中小企業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)的繁榮。

5、優(yōu)化庫(kù)存管理

即時(shí)零售平臺(tái)通過實(shí)時(shí)的庫(kù)存管理和訂單處理，幫助本地零售商優(yōu)化庫(kù)存配置，減少庫(kù)存積壓和浪費(fèi)，這不僅提高了零售商的運(yùn)營(yíng)效率，也降低了運(yùn)營(yíng)成本。相比之下，外賣平臺(tái)的庫(kù)存管理主要集中在餐飲食材上，優(yōu)化空間相對(duì)有限。

6、提供個(gè)性化服務(wù)

即時(shí)零售平臺(tái)可以通過大數(shù)據(jù)和人工智能技術(shù)，分析消費(fèi)者的購(gòu)買行為和偏好，提供個(gè)性化的商品推薦和促銷活動(dòng)。這種個(gè)性化服務(wù)能夠提升消費(fèi)者的滿意度和忠誠(chéng)度。而外賣平臺(tái)的個(gè)性化服務(wù)主要體現(xiàn)在餐飲品類上，深度和廣度均不如即時(shí)零售。