微波爐不能用什么容器

1、金屬類器皿

使用微波爐加熱食物時(shí)，要注意避免使用金屬物品盛放食物，比如金屬盤子或帶金屬裝飾的瓷制器皿等，因?yàn)榻饘儆鰺岷笕菀桩a(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，甚至有些金屬類器皿還會(huì)觸碰微波爐內(nèi)壁出現(xiàn)打火現(xiàn)象，對(duì)微波爐造成損害。

2、塑料容器

現(xiàn)代社會(huì)很多朋友喜歡點(diǎn)外賣就餐，而盛放外賣食物的器皿多是塑料，很多人直接將帶有包裝的食物放進(jìn)微波爐加熱，塑料容器可塑性較弱，遇熱容易發(fā)生變形、溶解、融化，而且容易產(chǎn)生有毒氣味，所以微波爐中不可使用塑料器皿加熱食物。

3、不耐熱的玻璃容器

食物加油烹飪時(shí)溫度可能很高，易使玻璃容器破裂，故不能使用不耐熱的玻璃容器，有機(jī)玻璃器皿也不宜使用。

4、紙制品、木制品

紙質(zhì)類、木制類器皿同樣也是不可以放進(jìn)微波爐直接加熱的，這類器皿燃點(diǎn)較低，經(jīng)高溫加熱容易燃燒，燒壞器皿，嚴(yán)重者還會(huì)引起微波爐著火。此外，密封的紙制品或木制品經(jīng)高溫加熱后還易出現(xiàn)膨脹，從而致使里面熱氣脹滿無(wú)法釋放，待熱氣達(dá)到一定程度，容器里面的空氣越來(lái)越少時(shí)便容易出現(xiàn)食物爆炸。

微波爐熱東西用什么容器

1、陶瓷器皿

陶瓷材質(zhì)的碗、盤子、杯子有獨(dú)特的熱傳導(dǎo)性，能均勻加熱食物，而不會(huì)釋放有害化學(xué)物質(zhì)。無(wú)論是日常的家庭烹飪還是正式的餐廳使用，陶瓷器皿都是微波爐加熱的優(yōu)質(zhì)選擇。

2、玻璃器皿

玻璃器皿出色的耐熱性能和較低的熱傳導(dǎo)性令人印象深刻，這種產(chǎn)品能承受高溫并均勻地加熱食物。無(wú)論玻璃盤、玻璃碗還是玻璃杯，都是微波爐加熱的理想選擇。

3、硅膠器皿

硅膠材質(zhì)的容器能夠耐高溫，在微波爐中也可以安全使用。硅膠容器不僅能承受高溫，而且不會(huì)變形或釋放有害物質(zhì)，因此可以保障使用安全。

4、食品級(jí)塑料容器

在塑料容器中，標(biāo)有“微波爐安全”或者“微波爐可用”的食品級(jí)塑料容器也可以在微波爐中使用。這些容器符合BPA-free（即不含雙酚A）標(biāo)準(zhǔn)，能保證食物安全。但即便如此，這類產(chǎn)品在使用的時(shí)候，也要嚴(yán)格參照制造商的建議，避免超過(guò)指定溫度和時(shí)間。

微波爐加熱食物須知

1、食物放置位置

在微波爐中加熱食物時(shí)，要將食物放置在旋轉(zhuǎn)盤的中央，這樣可以讓食物受熱均勻。如果食物太大，無(wú)法放在旋轉(zhuǎn)盤上，可以將其放在烤盤上，然后將烤盤放在旋轉(zhuǎn)盤上。

2、加蓋加熱

加熱食物時(shí)，最好使用蓋子將食物蓋住，這樣可以減少水分的蒸發(fā)，讓食物更加濕潤(rùn)。同時(shí)，加蓋加熱還可以避免食物濺出來(lái)，保持微波爐的清潔衛(wèi)生。

3、分批加熱

如果要加熱的食物較多，最好分批加熱，每次加熱時(shí)間不要太長(zhǎng)，這樣可以保證每個(gè)食物都受熱均勻。如果一次加熱時(shí)間太長(zhǎng)，一些食物可能會(huì)過(guò)熟或者過(guò)干。

4、調(diào)整加熱時(shí)間

不同的食物加熱時(shí)間不同，可以根據(jù)需要調(diào)整加熱時(shí)間。一般來(lái)說(shuō)，加熱時(shí)間越長(zhǎng)，食物越干，所以要根據(jù)食物的種類和大小來(lái)決定加熱時(shí)間。蔬菜類食物需要較短的時(shí)間，而肉類和淀粉類食物需要較長(zhǎng)的時(shí)間。

5、注意操作安全

使用微波爐時(shí)要注意操作安全，首先，不要在微波爐工作時(shí)移動(dòng)微波爐，以免引起意外；其次，不要在微波爐工作時(shí)打開(kāi)微波爐門，以免引起燙傷。