吃飯作為生活中再平常不過(guò)的一件事，但往往很多人卻忽略了餐具的重要性。家用餐具套裝哪個(gè)好？家用餐具什么材質(zhì)好？不同成員的家庭如何正確選擇餐具？小編搜羅了三類(lèi)家庭必不可少的用餐餐具，有愛(ài)的小兩口情侶餐具；吸引小孩注意力的卡通碗；簡(jiǎn)約內(nèi)斂的老人餐盤(pán)套裝，趕緊為家人備齊一套精心準(zhǔn)備的餐具吧，多和家人一起品嘗家庭小幸福。

餐具作為食品安全的重要一環(huán)，餐具的消毒也是十分重要的。餐具消毒是采用高溫蒸汽等方式殺滅餐具表面病原體的過(guò)程，常用的消毒方法有蒸汽消毒、利用太陽(yáng)光紫外線消毒、煮沸消毒、漂白粉消毒、消毒柜消毒等等，一般消毒時(shí)先去掉餐具表面的污垢殘?jiān)?，然后用消毒液清潔餐具表面，最好用清水沖去消毒液，消毒完的合格餐具表面光潔，無(wú)油漬，無(wú)異味，干燥，無(wú)致病菌。下面來(lái)了解一下餐具消毒吧！

陶瓷餐具與我們的生活息息相關(guān)，其制作的質(zhì)量是否符合標(biāo)準(zhǔn)會(huì)直接影響人們的飲食健康。陶瓷餐具等級(jí)一般分為三個(gè)等級(jí)。此外，對(duì)于陶瓷餐具的外觀質(zhì)量，國(guó)家也制定了標(biāo)準(zhǔn)，外觀有瑕疵，規(guī)格不符的陶瓷餐具不能流通于市場(chǎng)。下面看看陶瓷餐具質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如何評(píng)定。

“民以食為天”，中華民族的飲食文化也是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。想要好好地吃上一頓飯，不僅要擁有令人食指大動(dòng)的菜肴，也需要擁有賞心悅目的餐具。我們常用的餐具碗筷有很多材質(zhì)，如金屬的、陶瓷的、玻璃的、一次性的等，餐具的種類(lèi)也是五花八門(mén)，你習(xí)慣用什么材質(zhì)的碗筷呢？餐具什么材質(zhì)的好？餐具消毒方法有幾種？怎么選購(gòu)稱(chēng)心如意的餐具呢？下面一起來(lái)跟maigoo網(wǎng)編輯了解一下餐具知識(shí)大全吧。

陶瓷餐具是用陶瓷制成的餐具，具有易洗滌、性質(zhì)穩(wěn)定、經(jīng)久耐用等優(yōu)點(diǎn)，缺點(diǎn)是抗沖擊強(qiáng)度和耐蒸煮能力較弱。骨瓷餐具是在陶瓷中加入動(dòng)物骨粉，多為牛骨，使得瓷器更加輕，透過(guò)，白亮，強(qiáng)度大。相對(duì)而言，骨瓷碗比陶瓷碗透光性更好，硬度更高，保溫性更好，也比較美觀，但價(jià)格更貴，家庭可以根據(jù)需要來(lái)選擇適合的餐具。下面來(lái)了解一下陶瓷餐具與骨瓷餐具吧！