虹吸壺俗稱塞風(fēng)壺或虹吸式咖啡壺，既是一種沖煮咖啡的器具，也是一種簡單又好用的咖啡沖煮方法。虹吸壺是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來，從而煮出咖啡的，具體使用方法比較復(fù)雜。下面就和小編一起看看虹吸式咖啡壺的使用和清洗方法吧。

大家都知道咖啡是西式的飲品，也是國內(nèi)比較受歡迎的飲品，而咖啡機(jī)是制造咖啡的工具，對于愛喝咖啡的人來說，咖啡機(jī)就成為了家庭的必需品。擁有咖啡機(jī)自然清洗也是避免不了的事情。那么，咖啡機(jī)如何清洗呢？下面，一起來看看了解下吧，希望對你有幫助。

咖啡是世界流行的三大飲料之一，喝咖啡最常見的功效就是提神，其實(shí)咖啡還具有抗氧化及護(hù)心、增加食欲、有助于消化、活絡(luò)化淤等等好處。但是咖啡也不是人人都能喝，那么下面為大家詳細(xì)介紹咖啡哪些人不能喝？喝咖啡的好處與壞處是什么？咖啡粉怎么煮？速溶咖啡如何選購等問題，maigoo網(wǎng)知識(shí)編輯為您整理的咖啡知識(shí)百科，一起來了解一下吧！

喜愛咖啡的人都會(huì)購買咖啡機(jī)，不過咖啡機(jī)雖然方便，使用過程中難免會(huì)出現(xiàn)故障。常見的故障有沒有蒸汽或做出的咖啡不熱、把手濾網(wǎng)不出咖啡或者沖煮頭噴氣，機(jī)器發(fā)生噪音、萃取咖啡時(shí)有水從把手四周漏出、蒸汽或熱水管在滴水、萃取咖啡時(shí)流速太慢或流速太快等。那么我們應(yīng)該如何處理這些故障呢？下面就一起看看吧。

摩卡壺是意大利家庭廚房中必不可少的咖啡器具，在歐洲和拉丁美洲國家普遍使用，在美國被稱為“意式滴濾壺”。摩卡壺是兩層結(jié)構(gòu)，放在下半部分的水煮開沸騰后，就會(huì)通過裝有咖啡粉的網(wǎng)狀濾器噴入壺的上半部分。摩卡壺價(jià)格實(shí)惠，操作方便。那么你知道如何選購摩卡壺嗎？接下來就和小編一起看看摩卡咖啡壺選購技巧吧。