百花蜂蜜怎么食用
1、時(shí)間:百花蜜不能長(zhǎng)期空腹喝,事實(shí)上百花蜜中富含有機(jī)酸等酸性物質(zhì),加之喝百花蜜還能促使胃部大量分泌胃酸,若長(zhǎng)期空腹喝易因胃酸過(guò)多而引發(fā)胃腸疾病,從一天來(lái)看喝百花蜜的最佳時(shí)間是飯后1~2小時(shí)和睡前1~2小時(shí)。
2、喝法:百花蜜完全可直接食用,但單純喝百花蜜易使人產(chǎn)生甜膩感,因此百花蜜最普遍的喝法是沖蜂蜜水,也可搭配檸檬或紅棗等一起沖泡,但沖泡時(shí)一定將水溫控制在40℃以內(nèi),否則百花蜜會(huì)因活性物質(zhì)失活而降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
3、用量:百花蜜不能長(zhǎng)期過(guò)量喝,原因是百花蜜中富含葡萄糖和果糖等單糖,雖然單糖相對(duì)于其他糖類較不易轉(zhuǎn)化成脂肪,但這并不是說(shuō)單糖就完全不能轉(zhuǎn)化成脂肪,事實(shí)上長(zhǎng)期過(guò)量喝百花蜜也極易因單糖攝入過(guò)量而越喝越肥胖。
百花蜜適合什么人群喝
1、虛弱多病
百花蜜特別適合體弱多病的人食用。原因是花蜜中富含的單糖和氨基酸可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖。同時(shí),花蜜中豐富的維生素和活性物質(zhì)也能增強(qiáng)免疫細(xì)胞的活性。此外,百花蜜所含的礦物質(zhì)和有機(jī)酸也能促進(jìn)正常的免疫功能。所以體弱多病的人可以喝一些百花蜜增強(qiáng)抗病能力。
2、消化不良
百花蜜特別適合消化不良的人食用。原因是花蜜中所含的有機(jī)酸和活性物質(zhì)可以幫助腸胃消化食物。同時(shí),花蜜中所含的維生素和礦物質(zhì)也能促進(jìn)腸胃功能。通常情況下,百花蜜本身就是一種極好的胃腸道潤(rùn)滑劑。因此,容易消化不良或便秘的人,可以喝一些百合潤(rùn)腸。
3、容易疲勞
百花蜜特別適合容易疲勞的人。原因是百花蜜最重要的成分其實(shí)是葡萄糖和果糖等單糖。飲用百花蜜后,這些單糖可直接入血,不經(jīng)腸胃消化。人體,尤其是大腦神經(jīng)元正常運(yùn)作所需的能量,幾乎完全依賴于血糖供應(yīng)。因此,容易疲勞的人可以喝一些花蜜來(lái)快速緩解疲勞。
4、一直多夢(mèng)者
百花蜜特別適合失眠多夢(mèng)的人。原因是花蜜中豐富的葡萄糖和果糖可以為大腦神經(jīng)元提供大量能量。同時(shí),花蜜中所含的維生素和抗氧化劑可以促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)。功能正常。此外,百花蜜中富含的礦物質(zhì)還能舒緩情緒,多喝水減輕壓力。所以失眠多夢(mèng)的人可以喝點(diǎn)百花蜜安神助眠。
5、B肝病患者
百花蜜特別適合乙肝患者食用,原因是花蜜中富含的單糖和氨基酸可以為肝臟代謝提供能量。同時(shí),花蜜中所含的維生素和活性物質(zhì)可以促進(jìn)肝組織再生。它還可以抑制脂肪肝的形成。因此,乙肝、慢性肝病患者喝百花蜜可以保護(hù)肝臟,但肝硬化患者喝百花蜜會(huì)加重肝纖維化。百花蜂蜜推薦>>