藍莓產(chǎn)業(yè)是世界第二大漿果產(chǎn)業(yè),僅次于草莓產(chǎn)業(yè)。除了直接食用之外,藍莓還可制作成果汁飲料、果酒、果醬、果干、果脯、果粉、果片、乳品等飲品食物。中國產(chǎn)業(yè)化種植藍莓時間僅僅40年左右,但已經(jīng)是全球最大的藍莓生產(chǎn)國,超過27個省市進行商業(yè)化種植藍莓。此外美國、秘魯、加拿大、智利、墨西哥、西班牙、波蘭、葡萄牙、德國都是藍莓主要生產(chǎn)國,下面跟隨MAIGOO編輯一起來了解一下這些國家的詳細情況吧。