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世界十大榴蓮品種

十大最受歡迎的榴蓮品種排名 10種全球最好吃的榴蓮盤(pán)點(diǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2024-05-02 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
榴蓮是一種著名的熱帶水果,在東南亞廣泛種植,有“水果之王”的美譽(yù),果肉顏色淡黃、粘性多汁,帶有濃烈的氣味,口感細(xì)膩香甜,那么榴蓮種類有幾種呢?貓山王榴蓮、蘇丹王榴蓮、干堯榴蓮、金枕榴蓮、紅肉榴蓮、托曼尼榴蓮、青尼榴蓮、金鳳榴蓮、黑刺榴蓮、甲侖榴蓮等是常見(jiàn)的榴蓮品種。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了世界十大頂級(jí)榴蓮,一起來(lái)看看榴蓮分類及相關(guān)內(nèi)容吧。
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世界十大榴蓮品種排名,是maigoo小編主要依據(jù)該榴蓮品種的知名度、產(chǎn)地、口感、特點(diǎn)、受歡迎程度、所獲榮譽(yù)等相關(guān)信息,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行總結(jié)。榜單僅供參考,如有疑問(wèn),歡迎在末尾評(píng)論/交流。 為我喜歡的投票>>

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世界十大榴蓮品種
主產(chǎn)自馬來(lái)西亞先甜后甘/細(xì)膩厚實(shí)榴蓮之王
貓山王榴蓮是榴蓮中的極品,被譽(yù)為“榴蓮之王”。貓山王主產(chǎn)自馬來(lái)西亞的彭亨州,在泰國(guó)和新加坡也有少量種植,上市時(shí)間在5月底到8月中,11月中到次年的1月中,個(gè)頭小,果殼青綠,刺稍鈍,果肉姜黃色,挑選時(shí)要看底部是否有五角星,有五角星的才是真正的貓山王。由于基本都是樹(shù)熟掉落,貓山王榴蓮的甜度穩(wěn)定在38度左右,入口先甜后甘,擁有持久綿長(zhǎng)的回甘味,此外果肉纖維還十分纖細(xì),特別是在冷藏之后,使它獲得如冰淇淋般的柔滑口感。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自馬來(lái)西亞先苦后甜/甜而不膩常做甜品餡料
什么榴蓮品種最好吃?主產(chǎn)自馬來(lái)西亞的蘇丹王榴蓮是最受歡迎的榴蓮之一。蘇丹王肉厚實(shí)口感密實(shí)綿干,在所有榴蓮中味道最濃厚的,入口先苦后甜,但甜味適中,甜而不膩,果肉纖維較有韌性,帶有細(xì)膩的粘喉感,很多榴蓮口味的蛋糕甜品,都是使用蘇丹王作為餡料。MA Igoo網(wǎng)小編了解到,馬來(lái)西亞是蘇丹王榴蓮的主產(chǎn)地,因此它常被拿來(lái)和貓山王進(jìn)行對(duì)比,但它的個(gè)頭稍大,果殼深綠,刺尖銳,有點(diǎn)像貓山王的放大版,最大的不同在于蘇丹王的果核要比貓山王大得多。 【 詳細(xì)>>】
產(chǎn)自越南甜且糯/有嚼勁保質(zhì)期較短
干堯榴蓮是十種最好吃的榴蓮之一,是東南亞各國(guó)都有種植,以越南產(chǎn)的最出名。干堯榴蓮有“小貓山王”的美譽(yù),也叫長(zhǎng)柄榴蓮,個(gè)頭稍小,柄特別長(zhǎng),刺又短又密,果肉淡黃色,每年5-6月大量上市,不同成熟階段有不同的口感體驗(yàn),全熟時(shí)氣味濃郁,甜且糯,呈現(xiàn)出奶油般的口感,且有嚼勁,榴蓮味恰到好處,既香甜又不會(huì)顯得很膩,它的保質(zhì)期較短,成熟后只能保存3天左右。我國(guó)海南也有種植干堯榴蓮,不過(guò)果肉相對(duì)較少,但是果肉中空,容易用勺子挖取,食用方便。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自泰國(guó)肉多且甜/氣味較淡四季都有
金枕榴蓮是常見(jiàn)的榴蓮種類,也是性價(jià)比非常高的品種之一。金枕榴蓮產(chǎn)自于泰國(guó)的中東部、南部,一年四季都可吃到,隨季節(jié)價(jià)格不一,旺季時(shí)價(jià)格最便宜,也是最好吃的時(shí)候,其中口感最佳的是5-6月份的泰國(guó)東部產(chǎn)區(qū)的,不僅產(chǎn)量大而且價(jià)格實(shí)惠,深受人們喜愛(ài)。金枕榴蓮個(gè)頭中大,果皮金色,刺較尖,果肉呈淡黃色,經(jīng)常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,飽滿多汁,口感糯軟,氣味相對(duì)其它品種較柔和甜,是初次嘗試榴蓮的人的友好選擇。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自馬來(lái)西亞甜中帶苦/有草藥味
紅肉榴蓮因果肉顏色橘紅而得名,是一種比較獨(dú)特的榴蓮品種。紅肉榴蓮一般要種植四至六年才有成果。而且只有馬來(lái)西亞、印度尼西亞、婆羅洲和文萊才有生產(chǎn)出紅肉榴蓮,個(gè)頭較小,刺如海膽,核小肉厚,紅肉榴蓮甜度高,但甜中有苦味,果肉順滑但有一點(diǎn)纖維,有強(qiáng)烈的芳香和味道,但又與一般榴蓮的味道不同,是草藥的香味,純紅肉的榴蓮,草藥味更重,甚至?xí)幸还深愃平固堑奈兜?,?jù)M aigoo網(wǎng)小編了解,它大多是以盒裝冷凍的方式售賣(mài)。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自泰國(guó)甜味濃郁/口感粘稠
托曼尼榴蓮也叫玲瓏榴蓮,是一種個(gè)頭較小的榴蓮品種。托曼尼榴蓮是由金枕頭榴蓮和貓山王榴蓮雜交而來(lái)的,相比金枕榴蓮雖然要小得多,但是成熟之后榴蓮香味更濃郁,味道更好吃,由于和貓山王的外形很像,常被用來(lái)冒充貓山王榴蓮。托曼尼榴蓮果殼為青綠色,外形稍微有點(diǎn)扁長(zhǎng),果肉香甜,甜苦香醇各種豐富的滋味融于一體,香味濃郁,有淡淡的焦糖味和杏仁味,一般無(wú)需開(kāi)裂就能吃,不過(guò)皮厚核大,出肉率比較低,且產(chǎn)量也不高,因此在國(guó)內(nèi)比較少見(jiàn)。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自泰國(guó)核小肉多/榴蓮味濃郁
青尼榴蓮是主產(chǎn)自泰國(guó)的榴蓮品種,是一種早熟榴蓮。青尼榴蓮?fù)庑蜗窭孀樱虚g大兩頭小,底部較為平,果殼棕青,刺較鈍,核小且少,果肉深黃色、形狀肥大飽滿,味道較甜,有奶油味,滋味甜潤(rùn),氣味和口感都要比一般的榴蓮更加濃郁,深受喜歡口感濃重的榴蓮愛(ài)好者青睞。青尼榴蓮以個(gè)頭小、肉多、核小而受到歡迎,價(jià)格上比金枕頭要便宜,果肉以深黃色為佳,它的品質(zhì)不是特別穩(wěn)定,因此在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候一定要認(rèn)真挑選,以免買(mǎi)到品質(zhì)部好的。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自馬來(lái)西亞個(gè)頭小/果肉水潤(rùn)帶酒味
金鳳榴蓮是最受歡迎的榴蓮種類之一,也是超市中比較常見(jiàn)的一種榴蓮。金鳳榴蓮橢圓形,刺較短,果實(shí)比較小,平均單果重量為3至6斤,果肉與牛奶顏色非常相近,吃起來(lái)略帶酒味,而且后味有股淡淡的花香,口感比其他榴蓮更加水潤(rùn)。金鳳榴蓮主要產(chǎn)自于馬來(lái)西亞,是榴蓮里最快打果的品種,由于個(gè)頭小,產(chǎn)量很高,而且越小品質(zhì)越好,越小就越受歡迎,據(jù)買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)小編了解,由于金鳳榴蓮的外觀小巧玲瓏,方便攜帶,因此備受旅行者的喜愛(ài)。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自馬來(lái)西亞先酸后甜/入口即化
黑刺榴蓮是產(chǎn)自馬來(lái)西亞的一種特殊榴蓮品種,因外殼上刺的頂端呈黑色而得名。黑刺榴蓮黑刺個(gè)頭中等,果殼棕黑,刺越接近底部越鈍,有點(diǎn)類似于荔枝,果肉呈現(xiàn)淡黃色。作為王者級(jí)的黑刺榴蓮,是榴蓮中的貴族,38度以上的甜度,讓它成為榴蓮控眼中的榴蓮天花板,有淡淡的酒精味和水果味,入口有一點(diǎn)酸味,但是甜味也十分足,肉質(zhì)近乎無(wú)纖維,細(xì)膩有奶油的口感,像吞拿魚(yú)大腹一樣入口即化。黑刺榴蓮在榴蓮品種中獨(dú)具特色,所以價(jià)格也昂貴,但出肉穩(wěn)定,因?yàn)楹苁軞g迎。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)自泰國(guó)金黃綿軟/初熟味道最好
甲侖榴蓮是十大常見(jiàn)的榴蓮品種之一,主產(chǎn)地是泰國(guó),在泰國(guó)非常受歡迎,是泰國(guó)初代榴蓮之一。甲侖榴蓮沒(méi)有進(jìn)行轉(zhuǎn)基因,全為老樹(shù)結(jié)果,因此產(chǎn)量不高,成熟期也極為短暫,只在一年的三月能夠吃到,但是品質(zhì)很好。甲侖榴蓮的外形特征是明顯的瓣,果實(shí)豐滿肥碩,分為五瓣,輪廓分明,果肉分布清晰,每一瓣下面都是鼓鼓囊囊的榴蓮肉,金黃綿軟,入口軟勝乳酪,滑過(guò)奶糕。甲侖榴蓮輕輕按能裂開(kāi)即為成熟,剛剛成熟口感最好,不要等黃了再吃,過(guò)于成熟會(huì)帶有苦味。 【 詳細(xì)>>】
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榴蓮 水果
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