【豆腐皮機價格】豆腐皮機多少錢一臺 全自動豆腐皮機好用嗎
豆腐皮機多少錢一臺
豆皮也稱為豆腐皮,是指煮熟的豆?jié){表面上結(jié)的薄皮,揭下晾干后供食用的食物,常見的有千張、干豆腐、百頁。豆腐皮是我們?nèi)粘I钪凶畛R姵3缘囊环N普通豆制品, 在各大小農(nóng)貿(mào)市場、超市、小商店以及餐館飯店均是銷售最好的產(chǎn)品,因其營養(yǎng)價值高, 使用方便快捷, 其市場需求量大, 是最不愁銷路的普通產(chǎn)品。目前市場上的豆腐皮大都是手工作坊生產(chǎn)的, 不但效率低, 外觀不整齊, 厚薄不一致,而且衛(wèi)生條件差。
豆皮機器也叫全自動豆腐皮機,與手工制作的豆皮相比,使用全自動豆皮機制作豆皮既簡單又好用。市面上的豆皮機較貴,一般在5000甚者5000以上,適合作坊使用。與傳統(tǒng)手工制作的豆皮相比,全自動豆皮機有以下優(yōu)點:
1、自動生產(chǎn):機器自動打腦潑包,自動傳送折疊,壓榨成型,自動解包剝皮一下成型,簡單實用,方便快捷。且操作簡單無需經(jīng)驗
2、潔凈衛(wèi)生:符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼生產(chǎn)設(shè)備,整潔光滑易清洗。
3、方便快捷:從大豆原料進(jìn)機到出成品僅需25分鐘,并且一臺設(shè)備只需一人操作,省時省工省力, 輕松便捷。
4、保持營養(yǎng):運用超高溫蒸氣加熱煮漿工藝,有效地防止蛋白質(zhì)的破壞,也避免豆?jié){出現(xiàn)焦糊味, 保持豆?jié){原有的營養(yǎng)成份和口味,味道更鮮美。
5、現(xiàn)做現(xiàn)賣:可現(xiàn)場制做,現(xiàn)場銷售,無積壓,無庫存,消費者可親眼目睹從黃豆到豆?jié){的全部生產(chǎn)過程,真正喝上放心豆?jié){,吃上健康美味的豆腐皮。
6、降低勞動成本。
豆腐皮機操作流程
1、選料-選擇色澤光亮,顆粒飽滿的大豆。
2、浸泡-水量是大豆體積的2。5倍,待到大豆面光滑無皺紋。
3、磨漿-掌握好粗細(xì)度。
4、煮漿
5、點漿
6、壓制
豆腐皮機選購注意事項
1、首先看豆腐皮機的材質(zhì),材質(zhì)不同當(dāng)然也就價格不同了,而且使用的壽命也不同;
2、購買豆腐皮機最好到廠家實地參觀考察,親自操作豆腐皮機生產(chǎn)線;
3、選購豆腐皮機的時候一定要注意他們是不是專業(yè)的豆腐皮機廠家,是的話,再考慮;
4、購買豆腐皮機要根據(jù)自己的實際情況來選購,而不是最貴的豆腐皮機就好,也不是最便宜的機器就不好,而是要根據(jù)自己需求的情況選擇適合自己用的機器。