胃/胃部
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“欲無(wú)病，腸無(wú)渣。欲長(zhǎng)壽，腸常清?！蹦c道是人體內(nèi)最大的微生態(tài)環(huán)境，它的正?；蚴д{(diào)，對(duì)人體的健康和壽命有著舉足輕重的影響?？茖W(xué)研究證明，當(dāng)腸道生態(tài)出現(xiàn)失衡，容易造成多種疾病的產(chǎn)生，最終影響人類壽命。本期專題為您介紹腸道健康指南。
腸道有多長(zhǎng)？
人體腸道長(zhǎng)約7-8米，全部展開(kāi)來(lái)，面積有200平米，分為小腸、大腸、直腸3部分。小腸約5-6米，主要負(fù)責(zé)吸收食物里的營(yíng)養(yǎng)，大腸約1.6米，負(fù)責(zé)吸收食物中剩余的水分，濃縮食物殘?jiān)纬杉S便，最后通過(guò)直腸經(jīng)肛門排出體外。
腸道是免疫系統(tǒng)
腸道有一種保護(hù)機(jī)制：黏膜組織。身體只要有黏膜的地方，就會(huì)有淋巴組織。腸道因?yàn)楸砻娣e最大，接觸最多的外來(lái)細(xì)菌，所以淋巴組織最發(fā)達(dá)，集結(jié)了人體70%~80%的免疫細(xì)胞，分布在黏膜的里里外外，對(duì)抗不斷入侵的細(xì)菌病毒。
腸道是第二大腦
腸壁上薄如蟬翼的網(wǎng)狀神經(jīng)束上有1億以上的神經(jīng)元，和中樞神經(jīng)系統(tǒng)一樣的復(fù)雜、敏銳、纖細(xì)，能夠獨(dú)立運(yùn)作，自主判斷，發(fā)號(hào)施令。它通過(guò)自身數(shù)量豐富的迷走神經(jīng)與大腦連接，以密切協(xié)助大腦工作。如果腸道患有疾病，勢(shì)必會(huì)給大腦帶來(lái)不良影響。自閉癥患者幾乎都有腸炎。
人體的腸道是吸收營(yíng)養(yǎng)以及排出廢棄物與毒素的重要器官。腸道如果無(wú)法正常發(fā)揮功能，宿便囤積體內(nèi)便會(huì)發(fā)酵，產(chǎn)生毒素，而這些毒素滯留在血液或淋巴內(nèi)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致身體變胖，甚至產(chǎn)生病變！
| 便便顏色 | 可能信號(hào) | 便便形狀 | 健康狀況 |
| 金黃色 | 腸道健康狀況很好 | 塊狀 | 運(yùn)動(dòng)衰弱，可能是炎癥 |
| 黃褐色 | 腸道健康狀況穩(wěn)定 | 硬邦邦狀 | 容易積累在腸內(nèi)，形成宿便 |
| 灰白色 | 可能是結(jié)石、蛔蟲等引起的膽道阻塞 | 香蕉狀 | 腸道很是健康 |
| 黑色 | 可能是胃潰瘍、胃炎、肝硬化、胃癌 | 半鏈狀 | 可能是腸的吸收功能出現(xiàn)問(wèn)題 |
| 紅色 | 可能是下消化道出血，血便分離可能是痔瘡 | 水狀 | 腸道運(yùn)動(dòng)幾乎停滯，很不健康 |
年齡因素
隨著年齡增長(zhǎng)，人體腸道有益菌數(shù)量會(huì)減少，而有害菌數(shù)量會(huì)增加，從而出現(xiàn)腸道菌群失調(diào)，引起便秘、腹痛、腹瀉等問(wèn)題。
飲食因素
進(jìn)食過(guò)甜或過(guò)咸易發(fā)生消化性潰瘍或腹瀉；長(zhǎng)期進(jìn)食缺乏膳食纖維食物，可產(chǎn)生便秘、腹脹；長(zhǎng)期進(jìn)食高脂肪、高蛋白，會(huì)出現(xiàn)腸道菌群失調(diào)。
體質(zhì)因素
由于免疫失調(diào)，免疫系統(tǒng)誤將自身腸壁組織破壞，導(dǎo)致胃粘膜萎縮和腸道炎癥。腸蠕動(dòng)減慢、腸液分泌減少也會(huì)引起腸道菌群失調(diào)。
精神因素
精神抑郁或過(guò)分激動(dòng)，可引起腸蠕動(dòng)減弱，腸液分泌減少，易產(chǎn)生便秘，學(xué)會(huì)調(diào)控和駕馭自己的情緒，保持平常心。
| 疾病 | 癥狀 | 治療 |
| 闌尾炎 | 腹痛，常伴有食欲不振、惡心或嘔吐 | 手術(shù)治療 |
| 盲腸肉芽腫 | 腹痛、腹脹且出現(xiàn)嘔吐 | 用藥物（氯喹、二碘羥基喹、甲硝唑）治療 |
| 闌尾腫瘤 | 右下腹不適，右下腹包塊 | 原發(fā)性闌尾腫瘤都應(yīng)手術(shù)切除 |
| 闌尾穿孔 | 右下腹疼痛，惡心、嘔吐、腹瀉、便秘等 | 手術(shù)治療和非手術(shù)治療 |
| 腸瘺 | 發(fā)燒、腹脹、腹痛、營(yíng)養(yǎng)不良等 | 控制感染、瘺口處理、營(yíng)養(yǎng)支持、手術(shù)治療等 |
| 疝氣 | 出現(xiàn)便秘、食欲不振、吐奶等現(xiàn)象 | 手術(shù)治療加藥物輔助治療 |
| 腸梗阻 | 陣發(fā)性腹痛，伴惡心、嘔吐等 | 非手術(shù)療法、手術(shù)療法 |
| 腸胃炎 | 惡心、嘔吐，嘔吐物為未消化的食物 | 用醋和大蒜消毒、補(bǔ)充液體、補(bǔ)充電解質(zhì)等 |
| 便秘 | 大便無(wú)法排出體內(nèi) | 多喝蜂蜜水、多吃蔬菜、多動(dòng)少作 |
| 直腸癌 | 大便中有膿血、粘液等 | 中醫(yī)療法、改變飲食 |
| 腸壞死 | 腹痛、惡心嘔吐、腹瀉便血等 | 休息、禁食，糾正水電解質(zhì)紊亂，抗休克等 |
宜食
海帶、菠菜、蜂蜜、胡蘿卜、香蕉、黑木耳、山藥、花生
少食
肉類、辛辣、精制面粉類、酒類、燒烤、加工食品、甜食、油炸
小庫(kù)存
大市場(chǎng)
小庫(kù)存
大市場(chǎng)
小庫(kù)存
大市場(chǎng)
小庫(kù)存
大市場(chǎng)
1、菜要炒熟，例如：豆角、蒜苔等在炒前應(yīng)當(dāng)焯水，在炒菜時(shí)會(huì)熟的很快。放在冰箱里的剩菜隔夜需要重新加熱在食用；
2、蔬菜前應(yīng)浸泡30分鐘以上，一方面可以充分的洗凈蔬菜中的農(nóng)藥等別的；別的一方面可以讓蔬菜充分的汲取水分；
3、不喝生水，就算是夏天也要多過(guò)細(xì)，因?yàn)槲覆烤o張導(dǎo)致胃熱，但是喝涼水就會(huì)胃寒，所以冷熱交替就會(huì)陵犯腸胃；
4、飯前用水龍頭洗手：不要用盆洗手，理當(dāng)在水龍頭勾當(dāng)水洗手，能把手里的細(xì)菌充分洗掉；
5、冰箱儲(chǔ)存食物，生熟分開(kāi)：冰箱中的食物將生菜和蔬菜分開(kāi)；
6、多吃醋和大蒜：夏季多吃一些大蒜和醋有助于防范腸道傳染?。淮送夥悍撼源笏?、大蔥還具有殺菌的傳染感動(dòng)；
7、洗干凈的碗筷不要擦干、理當(dāng)自然死板。
A：食物在人體里“旅行”的平均時(shí)間是24小時(shí)。
A：這些氣體有兩個(gè)來(lái)源，要么是你吞進(jìn)體內(nèi)的空氣，要么是你從各種食物中制造出來(lái)的氣體。
A：在任何時(shí)刻，人體內(nèi)都有2-3kg的“存貨”，至少要在6到48小時(shí)內(nèi)“清倉(cāng)”一次。
A：真正能在腹部看到胃腸被撐起來(lái)的形狀，那叫做胃腸型，是一種疾病的表現(xiàn)。而中年男性腹圍增大，主要是脂肪堆積在腹部所致，和宿便一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有。
A：超過(guò)三天才排一次大便，而且大便硬結(jié)，需要用藥物或其他方法排便。
A：排便有時(shí)間和規(guī)律，因而大便暫時(shí)積存于身體是正?，F(xiàn)象。關(guān)鍵在于大便積存多久，到便秘的程度才值得關(guān)注。
腸道是人體最大的免疫器官，也被稱為人體的第二大腦。世界胃腸病學(xué)組織（WGO）將每年5月29日定為世界腸道健康日，呼吁更多人群關(guān)注腸道健康。關(guān)愛(ài)腸道健康，從日常小事做起。本期腸道健康專題就為您講到這，更多請(qǐng)關(guān)注買購(gòu)網(wǎng)知識(shí)大講堂。
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湯臣倍健
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