奇爽集團始創(chuàng)于2003年，是一家以休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為主，集農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、教育培訓、物流、電商等為一體的綜合性集團企業(yè)。奇爽成立伊始，瞄準市場空缺，精準定位，在全國率先推出散裝稱重型系列風味豆干，立即火爆并一直暢銷國內市場。這一歷史性創(chuàng)舉，開創(chuàng)了行業(yè)新的營銷模式，為中國豆制品行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造出新的篇章。

奇爽集團先后在重慶九龍坡、梁平、秀山、山東威海、四川瀘州等地建立五個生產(chǎn)基地；并成立了奇爽食品研究所、奇爽職業(yè)技術培訓學校、奇爽易購科技有限公司、小洞天餐飲連鎖。在梁平修建了占地150多畝的梁平食品產(chǎn)業(yè)園，在秀山投資1.5億元修建占地127畝奇秀食品飲料有限公司、奇分享股份有限公司，建成四條全自動烘焙、六條麻糬全自動生產(chǎn)線，同時還在梁平種植1000多畝綠色生態(tài)柚子產(chǎn)業(yè)園，為柚子深加工提供原料保障。奇爽的產(chǎn)品線覆蓋豆制品、蔬菜制品、肉制品、家禽制品、蛋制品、炒貨制品、烘焙、糕點制品、飲料制品、調味品、火鍋底料等。奇爽集團正如雨后春筍，迅速成長。

基于重慶良好的發(fā)展環(huán)境和政府的大力支持，奇爽集團在梁平共投資約3億元設立了“梁平奇爽食品有限公司”、“重慶奇奇食品廠”、“奇爽易購科技有限公司”三家企業(yè)。目前，梁平奇爽、重慶奇奇已經(jīng)成為集團公司生產(chǎn)的主力單位，新近成立的電子商務公司已然在行業(yè)中嶄露頭角。

奇爽集團擁有“奇爽”、“樂棒棒”、“奇分享”、“有陳意”、“小洞天”、“絲絲入口”、“奇麥記”等眾多優(yōu)秀品牌，從2007年至今休閑豆干銷量名列前茅。奇爽率先推出散裝稱斤模式的小包裝休閑豆腐干，引領休閑豆制品行業(yè)進入一個新的終端銷售模式，翻開了豆制品行業(yè)發(fā)展的新篇章，為促進全國休閑豆制品行業(yè)的發(fā)展，作出了巨大的貢獻。

奇爽集團在休閑豆干行業(yè)里率先通過ISO9001國際質量管理體系認證，HACCP食品安全質量管理體系認證，是中國豆制品行業(yè)協(xié)會副會長單位，重慶福建商會副會長單位，中國豆制品行業(yè)質量安全示范單位，榮獲“中國質量放心企業(yè)”、“消費者信得過產(chǎn)品”、“食品安全示范單位”“中國豆制品行業(yè)科技進步三等獎”等多項殊榮。奇爽集團也是重慶市守合同重信用單位和重慶市優(yōu)秀民營企業(yè)。

奇爽集團踐行以“豆制品產(chǎn)業(yè)為基礎，多元并舉、跨越發(fā)展、集團運作”的發(fā)展戰(zhàn)略，秉承以“信譽為性命，以產(chǎn)品為先導，以質量為依托，以服務為保障”的營銷理念，用心血和汗水、鑄造奇爽的輝煌。服務永無止境，豆制品產(chǎn)業(yè)仍要創(chuàng)新。奇爽集團靠“質量、創(chuàng)新、信譽”拓展了一個又一個市場，在國內30多個省、直轄市、自治區(qū)建立經(jīng)銷、分銷網(wǎng)絡及駐外辦事處。奇爽集團正以自身實力，放眼全局，逐步向國際化企業(yè)方向邁進。

“文化引領、依法治企”是奇爽集團的管理理念。公司積極營造奇爽文化，在企業(yè)內部提倡“以人為本、和諧共生”的文化理念，打造學習型企業(yè)，塑造“忠誠敬業(yè)、團結創(chuàng)新”的團隊，實現(xiàn)企業(yè)持續(xù)穩(wěn)健地發(fā)展。