基本介紹

瀘溪椪柑，湖南省瀘溪縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2018年7月30日，國家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局批準(zhǔn)對(duì)“瀘溪椪柑”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。

地域產(chǎn)地

瀘溪縣位于湖南省西部、湘西自治州的東南方，是湘西州的“南大門”。縣境為低海拔山區(qū)，氣候適宜。

縣境處于武陵山脈和雪峰山脈過渡地帶，水面占2.92%。其地貌自東向西南排成“川”字形狀，西高東低，由西向東傾斜，沅江沿縣境南向北流入洞庭湖，大部分屬低山地區(qū)。

瀘溪縣境域氣候?qū)僦衼啛釒Ъ撅L(fēng)性濕潤氣候，年平均氣溫16.9℃，近20年年均無霜期285天，日照1432小時(shí)，年降水量1326毫米。

氣候溫和，雨量較充沛，無霜期長，適宜于各種植物的生長。由于土壤，水熱條件等因素的影響，這里適合椪柑的生產(chǎn)種植。

品質(zhì)特點(diǎn)

瀘溪椪柑果扁圓形，果皮光滑，橙紅或橙黃色，蠟質(zhì)層厚，皮薄易剝，果肉橙紅色，脆嫩化渣，酸甜味濃，汁多，籽少，食后回味香甜。果實(shí)組織緊密，耐貯。

歷史起源

瀘溪栽種柑橘的歷史悠久，唐代，詩人王昌齡被貶到龍標(biāo)（今黔陽）時(shí)曾在瀘溪送別友人寫了一首詩“今夜傷離在五溪，青云藏蓉黔橙薤，武崗前路看明月，片片片帆盡向西”，詩中提到了一個(gè)“橙”。

清代乾隆十二年（1747年）修纂《瀘溪縣志》之物產(chǎn)果部分記載有：“栽有柑橘、橙、柚”等，且對(duì)柑橘類的果形及食用價(jià)值也做了比較詳細(xì)的敘述。