食品藥品安全標(biāo)志及解析

1、地域保護(hù)標(biāo)志

地理標(biāo)志是指標(biāo)示某商品來源于某地區(qū)，且該商品的特定質(zhì)量、信譽或者其他特征，主要由該地區(qū)的自然因素或者人文因素所決定的標(biāo)志。也就是說，地理標(biāo)志所標(biāo)示的產(chǎn)品具有某種與其他地方同類產(chǎn)品不同的特點，這些特點是由生產(chǎn)這些產(chǎn)品的地域所具有的獨特的自然因素或者人文因素所決定的。這些產(chǎn)品具有地域不可更換性，離開該地域生產(chǎn)的同類產(chǎn)品將不具有這些特點。

我國歷史悠久、地域遼闊，有很多地理標(biāo)志產(chǎn)品，如“涪陵榨菜”、“庫爾勒香梨”等。地理標(biāo)志與產(chǎn)地標(biāo)記不同。產(chǎn)地標(biāo)記是指標(biāo)示某商品生產(chǎn)于某地方的標(biāo)記，在某地生產(chǎn)的產(chǎn)品與該地的自然因素和人文因素沒有必然的聯(lián)系。如電視機上標(biāo)注的“北京制造”、“上海制造”等就屬于產(chǎn)地標(biāo)記。法律要求在商品上應(yīng)標(biāo)明真實的產(chǎn)地，不得偽造產(chǎn)地，這主要是為了保護(hù)消費者的合法權(quán)益，而不涉及知識產(chǎn)權(quán)的保護(hù)問題。

2、有機食品標(biāo)志

解釋（一）

有機食品標(biāo)志，采用國際通行的圓形構(gòu)圖，以手掌和葉片為創(chuàng)意元素，包含兩種景象，一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人類的生存離不開大自然的呵護(hù)，人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。圖形外圍綠色圓環(huán)上標(biāo)明中英文“有機食品”?！坝袡C食品”概念，是這種理念的實際體現(xiàn)。人類的食物從自然中獲取，人類的活動應(yīng)尊重自然規(guī)律，這樣才能創(chuàng)造一個良好的可持續(xù)發(fā)展空間。

有機食品標(biāo)志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成。內(nèi)圓表示太陽，其中的既像青菜又像綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物；外圓表示地球。整個圖案采用綠色，象征著有機產(chǎn)品是真正無污染、符合健康要求的產(chǎn)品以及有機農(nóng)業(yè)給人類帶來了優(yōu)美、清潔的生態(tài)環(huán)境。

解釋（二）

采用人手和葉片為創(chuàng)意元素。其一是一只手向上持著一片綠葉，寓意人類對自然和生命的渴望；其二是兩只手一上一下握在一起，將綠葉擬人化為自然的手，寓意人與自然需要和諧美好的生存關(guān)系。該標(biāo)志是加施于經(jīng)農(nóng)業(yè)部所屬中綠華夏有機食品認(rèn)證中心認(rèn)證的產(chǎn)品及其包裝上的證明性標(biāo)識。

3、無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志

所謂無公害食品，是指無污染、無毒害、安全優(yōu)質(zhì)的食品，在國外稱無污染食品或有機食品、生態(tài)食品、自然食品，我國又稱綠色食品。無公害食品（綠色食品）分為AA級和A級兩種，其主要區(qū)別是在生產(chǎn)過程中，AA級不使用任何農(nóng)藥、化肥和人工合成激素；A級則允許限量使用限定的農(nóng)藥、化肥和合成激素。全國統(tǒng)一無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志標(biāo)準(zhǔn)顏色由綠色和橙色組成。標(biāo)志圖案主要由麥穗、對勾和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，橙色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。

4、綠色食品標(biāo)志

綠色食品標(biāo)志是由綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局商標(biāo)局正式注冊的質(zhì)量證明標(biāo)志。它由三部分構(gòu)成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。AA級綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標(biāo)志與字體為白色，底色為綠色。整個圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全、無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。

5、生產(chǎn)許可標(biāo)志

根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局《關(guān)于使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志有關(guān)事項的公告》（總局2010年第34號公告），企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志以“企業(yè)食品生產(chǎn)許可”的拼音“Qiyeshipin Shengchanxuke”的縮寫“QS”表示，并標(biāo)注“生產(chǎn)許可”中文字樣。與原有的英文縮寫QS（quality safety質(zhì)量安全），表達(dá)意思有所不同。

企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志由食品生產(chǎn)加工企業(yè)自行加?。ㄙN）。企業(yè)使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志時，可根據(jù)需要按式樣比例放大或者縮小，但不得變形、變色。

從2010年6月1日起，新獲得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)應(yīng)使用企業(yè)食品生產(chǎn)許可證標(biāo)志。之前取得食品生產(chǎn)許可的企業(yè)在2010年6月1日起18個月內(nèi)可以繼續(xù)使用原已印制的帶有舊版生產(chǎn)許可證標(biāo)志包裝物。2005年9月1日中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局令（第79號）頒布《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則（試行）》。原國家質(zhì)檢總局2003年7月18日頒布的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》同時廢止。

《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則（試行）》第五章第四十七條“實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度的食品，出廠前必須在其包裝或者標(biāo)識上加印（貼）QS標(biāo)志。沒有QS標(biāo)志的，不得出廠銷售”。

6、乙類非處方藥標(biāo)志

OTC是英文Over The Counter的縮寫，在藥學(xué)專業(yè)這一塊是稱之為非處方類藥品，非處方藥也分甲類和乙類。在非處方藥的包裝、標(biāo)簽、說明書上均有其特有標(biāo)識OTC。綠色為乙類OTC，除藥店外，還可在藥監(jiān)部門批準(zhǔn)的賓館、商店等商業(yè)企業(yè)中零售。

7、甲類非處方藥標(biāo)志

OTC--Over The Counter是非處方藥的標(biāo)志。非處方藥是可以自行判斷、購買和使用的藥品。其中甲類OTC為紅色標(biāo)記，是只能在具有《藥品經(jīng)營許可證》配備執(zhí)業(yè)藥師或藥師以上技術(shù)人員的社會藥店、醫(yī)療機構(gòu)藥房零售的非處方藥。甲類非處方藥須在藥店由執(zhí)業(yè)藥師或藥師指導(dǎo)下購買和使用。

8、保健食品標(biāo)志

保健食品標(biāo)志，為天藍(lán)色圖案，下有保健食品字樣，俗稱"藍(lán)帽子"。國家工商局和衛(wèi)生部在日前發(fā)出的通知中規(guī)定，在影視、報刊、印刷品、店堂、戶外廣告等可視廣告中，保健食品標(biāo)志所占面積不得小于全部廣告面積的1/36。其中報刊、印刷品廣告中的保健食品標(biāo)志，直徑不得小于1厘米。保健食品是食品的一個種類，具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體的機能，適于特定人群食用，但不能治療疾病。保?。üδ埽┦称吩跉W美各國被稱為"健康食品"，在日本被稱為"功能食品"。我國保健（功能）食品的興起是在20世紀(jì)80年代末90年代初，經(jīng)過一、二代的發(fā)展，也將邁入第三代，即保健食品不僅需要人體及動物實驗證明該產(chǎn)品具有某項生理調(diào)節(jié)功能，更需查明具有該項保健功能因子的結(jié)構(gòu)、含量、作用機理以及在食品中應(yīng)有的穩(wěn)定形態(tài)。

9、麻醉藥品專用標(biāo)志

麻醉藥品，是指對中樞神經(jīng)有麻醉作用，連續(xù)使用后易產(chǎn)生身體依賴性、能形成癮癖的藥品。連續(xù)使用、濫用或者不合理使用，易產(chǎn)生身體依賴性和精神依賴性，能成癮癖的藥品。常用的麻醉藥品有醋托啡、乙酰阿法甲基芬太尼、醋美沙朵等。

10、精神藥品專用標(biāo)志

精神藥品（Spirit Drug）正常服用有利生命和健康。精神藥品不是毒品，但直接作用于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使之極度興奮或抑制，限于第一類和第二類。貯存。使用應(yīng)認(rèn)真管理。嚴(yán)禁濫用。但醫(yī)院和藥房也要保證精神藥品正常銷售?許多健康催眠藥和健康的精神類藥品不屬精神藥品，許多副作用相對不大的精神類藥品和許多副作用相對不大的催眠藥也不屬于精神藥品，國家鼓勵藥店銷售這些催眠藥和精神類藥品。

11、毒性藥品標(biāo)志

毒性藥品（Toxic Drug）系指毒性劇烈，治療劑量與中毒劑量相近，使用不當(dāng)致人中毒或死亡的藥品。貯存、使用應(yīng)嚴(yán)格控制。

毒性中藥品種

砒石（紅砒、白砒）、砒霜、水銀、生馬前子、生川烏、生草烏、生白附子、生附子、生半夏、生南星、生巴豆、斑蝥、青娘蟲、紅娘蟲、生甘遂、生狼毒、生藤黃、生千金子、生天仙子、鬧陽花、雪上一枝蒿、紅升丹、白降丹、蟾酥、洋金花、紅粉、輕粉、雄黃、西藥毒藥品種。

去乙酞毛花貳丙、阿托品、洋地黃毒貳、氫澳酸后馬托品、三氧化二砷、毛果蕓香堿升汞、水楊酸毒扁豆堿、亞砷酸鉀、氫澳酸東菩莫堿、士的年。

12、外用藥品標(biāo)志

凡在體表或某些粘膜部位應(yīng)用，具有殺蟲止癢、消腫散結(jié)、化腐排膿、生肌收口、收斂止血的一些藥物，稱為外用藥。

13、放射性藥品標(biāo)志

放射性藥品是指用于臨床診斷或者治療的放射性核素制劑或者其標(biāo)記化合物。放射性藥品與其它藥品的不同之處在于，放射性藥品含有的放射性核素能放射出射線。因此，凡在分子內(nèi)或制劑內(nèi)含有放射性核素的藥品都稱為放射性藥品。

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