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米糊，別稱米粉，米片，是一種具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)，由各種谷物經(jīng)機械粉碎和水煮糊化或機械膨化后，所形成的具有一定粘度和稠度的半固態(tài)物質(zhì)。
米糊的制作原料較豐富，可用于制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。薯類也可以打在米糊里面。
米粉是粉狀的，顆粒很粗，只能用勺子喂食寶寶。
米糊是糊狀的，顆粒細，可以通過奶嘴吃的。
米糊是由各種谷物經(jīng)過機器粉碎和水煮糊化后得到的，制作米糊的谷物有大米、黑米、紫米等，雜糧有小米、玉米、高粱、小麥、大麥、燕麥、蕎麥、紅麥等。
嬰兒米粉主要是以大米為主要原料，里面有白砂糖、蔬菜、水果以及蛋類肉類等選擇性配料，其中還加入了鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素，這樣加工制成的嬰幼米粉，可以給嬰兒補充營養(yǎng)，也能作為輔食喂養(yǎng)的食品。
嬰兒米糊更容易被人體消化和吸收，能夠迅速給人體提供多種能量。其中還有各種谷類混合，這樣的嬰兒米糊更有營養(yǎng)。一般的嬰兒米糊中谷物香氣會得到釋放充分，還能增進寶寶和媽媽的感官享受，促進寶寶的食欲。
而嬰兒米粉相對更加純凈、科學，更加接近成人食品。隨著現(xiàn)代科學工藝的提高，大多嬰兒米粉的營養(yǎng)元素也越來越全面豐富，同時也越來越接近母乳營養(yǎng)。嬰兒后天健康成長，就會參考來自嬰兒米粉中的無糖化、CHE淀粉水解工藝的運用價值等。
一般，寶寶吃米粉至少要四個月后，而寶寶吃米糊要在六個月后。因為六個月前寶寶消化系統(tǒng)還沒有成熟，腸胃嬌嫩，可能無法吸收和消化，如果喂有些難以消化的食物只會影響寶寶健康。詳細>>
米糊是經(jīng)過專業(yè)的營養(yǎng)配方制作的，每一種營養(yǎng)成分該不該加，要加多少都經(jīng)過精細計算，保證營養(yǎng)既可以被吸收利用，又不會浪費導致過剩，十分均衡。
而粥的營養(yǎng)吸收性是有偏好的，粥主要還是以米為主，所以蛋白質(zhì)和淀粉吸收的會更多，而配菜中的維生素和微量元素吸收的就會偏少甚至沒有。在吸收性上看，還是米糊要更均衡一些。詳細>>
用料：大火亮50克，適量水。
做法：
1、大米清洗干凈，放入豆?jié){機杯桶內(nèi)，加水至杯體水位線處；
2、選擇“米糊”功能啟動豆?jié){機，20分鐘左右米糊就可以做好。
營養(yǎng)功效：滋補養(yǎng)胃，益氣健脾，有助于腸胃消化。
用料：小米60克，花生30克，姜片5片。
做法：
1、將小米、花生清洗干凈后，與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，桶內(nèi)加水至上、下水位線之間；
2、直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關(guān)”鍵，十幾分鐘自動做好花生米糊。
營養(yǎng)功效：益智、補腦、健身。
用料：小米70克,，核桃30克，姜片5片。
做法：
1、將小米、核桃清洗干凈后，與姜片一起放入豆?jié){桶內(nèi)，桶內(nèi)加水至上、下水位線之間；
2、直接把機頭放到杯體上，接通電源，按“選擇”鍵，再按“開關(guān)”鍵，十幾分鐘自動做好小米核桃米糊。
營養(yǎng)功效：補血益氣、健身、補腦。
用料：黑芝麻60克，大米40克，過濾水1500毫升。
做法：
1、清洗干凈豆?jié){機桶，清洗干凈物料，并放入豆?jié){機桶內(nèi)；
2、放好豆?jié){機頭，接通電源，選擇“米糊”功能，啟動豆?jié){機；
3、25分鐘豆?jié){機自動做好米糊，并提示音響，加入調(diào)料即可食用。
營養(yǎng)功效：養(yǎng)顏美容、益智健腦。詳細>>
MAIGOO編輯建議盡量選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量較好的米糊品牌，產(chǎn)品配方設計較為科學、合理，對原材料的質(zhì)量控制較嚴，安全更有保證。
一般嬰兒米粉都含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及微量元素等基本營養(yǎng)成分，看其配方營養(yǎng)配比是否符合當前寶寶營養(yǎng)需求，如果寶寶缺乏某種營養(yǎng)元素，比如鐵，那就選擇有針對性補鐵的米粉。
看包裝上的標簽標志是否齊全。按國家標準，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目，若缺少上述任何一項最好不要購買。
優(yōu)質(zhì)的嬰兒米粉是白色的，而且很均勻，帶來純正的米香味；片狀嬰兒米粉沖調(diào)后一般無結(jié)塊，而粉狀嬰兒米粉沖調(diào)后呈細膩的糊狀。詳細>>
1、每逢節(jié)日活動，就到了網(wǎng)購達人們大展身手的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何下手？
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