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【電燉鍋紅薯雜糧粥】電燉鍋紅薯雜糧粥的做法 電燉鍋怎么做紅薯雜糧粥

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摘要:電燉鍋怎么做紅薯雜糧粥?這道紅薯雜糧粥是用黑米,紅薯,薏米做成的粥品,黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,薏米富含多種氨基酸和維生素,具有利水、健脾、清熱排毒等作用。用這兩種,加上纖維多的紅薯一起煮粥,對于老年人來說,暖心又補氣,清熱又健脾。

【電燉鍋紅薯雜糧粥】電燉鍋紅薯雜糧粥的做法 電燉鍋怎么做紅薯雜糧粥

電燉鍋紅薯雜糧粥的做法

天氣微涼,喜歡喝粥,暖身又養(yǎng)胃,家中還有點薏米被我翻騰了出來,和著黑米煮了這鍋粥。曾經以為黑米很難煮,現(xiàn)在習慣了,也覺得就那么回事啦,只要花些時間,什么食品都可以軟軟得。

黑米所含錳、鋅 、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分,因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。多食黑米具有開胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑澀補精之功,對于少年白發(fā)、婦女產后虛弱,病后體虛以及貧血、腎虛均有很好的補養(yǎng)作用。薏米富含多種氨基酸和維生素,具有利水、健脾、清熱排毒等作用。 用這兩種,加上纖維多的紅薯一起煮粥,對于老年人來說,暖心又補氣,清熱又健脾呢

食材

步驟

1.黑米,紅薯,薏米備用

2.把黑米和薏米浸泡半小時

3.小電鍋加水,把泡好的黑米和薏米放進去

4.加入切成塊的小紅薯塊

5.加入幾顆泡好的小香菇同煮,擦干內膽底部,放進小電鍋

6.蓋上蓋,通電,選擇快燉。

7.整整兩個小時,鍋里粥粘稠了。

8.看黑米和薏米都軟爛了就可以了。

9.沒有加鹽或是,原味的喝也香香得。

小貼士

黑米比較難煮,煮之前事先用水浸泡,半小時是最少的時間了,泡過之后軟得快一點。

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