如何用燜燒杯發(fā)海參 泡發(fā)海參最簡單的方法
海參是一種高蛋白,低脂肪,低膽固醇的健康營養(yǎng)食品,通常我們喜歡在市場購買新鮮的海參,但是為了方便運輸和長時間的儲存,我們通常都會購買干海參進行備用。干海參最關鍵的步驟就是泡發(fā)。平常發(fā)海參費時費力,但是使用燜燒杯泡發(fā)海參,就能省時省力,把干海參放入燜燒杯,注入剛燒開的熱水,把蓋子蓋好,靜置一天一夜。然后把海參取出,用剪刀從腹部刨開,去除沙嘴,和肚子里的雜質。再把海參重新放入燜燒杯,注入沸水,靜置一天一夜,海參就發(fā)好了。