如何用燜燒杯發(fā)海參 泡發(fā)海參最簡(jiǎn)單的方法
海參是一種高蛋白,低脂肪,低膽固醇的健康營(yíng)養(yǎng)食品,通常我們喜歡在市場(chǎng)購(gòu)買新鮮的海參,但是為了方便運(yùn)輸和長(zhǎng)時(shí)間的儲(chǔ)存,我們通常都會(huì)購(gòu)買干海參進(jìn)行備用。干海參最關(guān)鍵的步驟就是泡發(fā)。平常發(fā)海參費(fèi)時(shí)費(fèi)力,但是使用燜燒杯泡發(fā)海參,就能省時(shí)省力,把干海參放入燜燒杯,注入剛燒開(kāi)的熱水,把蓋子蓋好,靜置一天一夜。然后把海參取出,用剪刀從腹部刨開(kāi),去除沙嘴,和肚子里的雜質(zhì)。再把海參重新放入燜燒杯,注入沸水,靜置一天一夜,海參就發(fā)好了。