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覆盆子怎么種植 如何識別真假覆盆子

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摘要:覆盆子又叫樹莓,形狀小巧,顏色鮮艷。覆盆子常見于叢林荒野,對于環(huán)境的要求不是很高,在我國多地都有分布。覆盆子苗木易繁殖,可用分枝繁殖、分根繁殖和種子繁殖。市場上覆盆子顏色、大小各一,該怎么辨別真假覆盆子呢?買回來的覆盆子又該怎么保存呢?下面一起了解下。

一、覆盆子怎么種植

1、繁殖方法

有分枝繁殖、分根繁殖和種子繁殖。分株繁殖可利用母株根莖萌發(fā)的幼苗進(jìn)行移栽;分根繁殖即在早春根莖上的不定芽還未出土?xí)r,挖取根莖,按長10-15厘米切斷,斜插或淺埋,保持土壤濕潤,以利成活;種子繁殖于每年5-6月采成熟果實,洗去果實,用濕沙層積貯藏到秋天或次年春天播種,播種一年后可移栽。

2、整地移栽

選土層深厚、肥沃疏松、排水良好的微酸性緩坡地,深翻整地。按株行距50厘米×100厘米或100厘米×100厘米移栽。

3、田間管理

移栽前施足基肥,施農(nóng)家肥每株3-5千克。生長期間結(jié)合松土除草,每年施追肥2-3次,氮肥為主,適量搭配磷鉀肥。在3月施苗肥,4月施花肥,11月施越冬肥。每畝施人糞尿1500-2000千克。夏秋干旱時注意澆水。4-5月新枝發(fā)生側(cè)枝時,摘去頂芽促進(jìn)側(cè)枝生長,同時對側(cè)枝摘心,促使其發(fā)生二次側(cè)枝,枝多葉則茂,增加翌年結(jié)果母枝,增加產(chǎn)量。結(jié)果期要在每一植株旁立支柱,防止倒伏。5月上中旬果實八成熟時連花萼一起采收包裝。

二、如何識別真假覆盆子

真品覆盆子為未成熟的干燥聚合果,由多數(shù)小果集合而成,全體呈圓錐形、扁圓形或球形,直徑4——9毫米,高5——12毫米,表面灰綠色帶灰白色毛茸。上部鈍圓,底部扁平,有棕褐色的總苞,5裂,總苞上生有棕色毛,下面常帶果柄,脆而易脫落。小果易剝落,每個小果具三棱,呈半月形,背部密生灰白色毛茸,兩側(cè)有明顯的網(wǎng)狀紋;剖開后,內(nèi)含棕色種子1枚;聞之氣味清香,口嘗味甘微酸。

偽品懸鉤子干燥果實外形與覆盆子相似,但個頭較小,直徑僅為1.5——2毫米,表面灰棕色或深棕褐色,密被短絨毛;剖開后內(nèi)藏種子有明顯的縱溝;口嘗亦味甜而酸,但聞之無覆盆子的清香氣。

三、 覆盆子怎么保存

1、放在通風(fēng)處

如果天氣不冷不熱,可以把覆盆子放在比較通風(fēng)的地方,一般能保存1--2天。覆盆子放在通風(fēng)的地方可以保存一段時間,但是保持的時間太長會導(dǎo)致覆盆子變質(zhì)。

2、放在冰箱里

如果天氣比較熱,可以把覆盆子放到冰箱里儲存,要把覆盆子裝入大塑料袋中,扎緊袋口,防止失水,干縮變色,然后在0-3℃的冷藏中貯藏,保持一定的恒溫,切忌溫度忽高忽低。

3、使用保鮮膜

如果吃不完的覆盆子,可以用保鮮膜封起來,能保證一天不變色不縮水。在使用保鮮膜時要包結(jié)實,不要有縫隙,否則會影響效果,保鮮膜保存覆盆子時間較長。

4、放在容器

放在一個比覆盆子大的器皿里,覆盆子可以保存24小時,建議你盡量在這時間內(nèi)吃完,雖然放冰箱能保存更久點,可是覆盆子不宜那樣存放。

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